Công thức Shakkarpara ngọt ngào: Cách làm Shankarpali tại nhà

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

  • 7 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội nàyChaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
  • adg_65_100x83
  • 8 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản! Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
  • 10 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
  • 13 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021 Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Công thức nấu ăn Recipes oi-Staff Đăng bởi: Sowmya Subramanian| vào ngày 21 tháng 8 năm 2017

Shakkarpara là một món ngọt đến từ Maharashtra và được chuẩn bị trong các lễ hội và các lễ kỷ niệm khác. Còn được gọi là shankarpali ngọt, món ngon này được chế biến bằng cách chiên các miếng bột và phủ lên trên nó bằng đường bột hoặc xi-rô đường.



Shankara poli là một món ăn nhẹ phổ biến kết hợp với trà buổi tối và do đó có thể được chuẩn bị trong những ngày bình thường, bình thường. Đối tác mặn cho món ngọt này là shankarpali cay, các thành phần hơi khác một chút.



Món tráng miệng này rất dễ làm và tốn ít thời gian để chuẩn bị tại nhà. Nếu bạn quan tâm đến việc chuẩn bị món ngọt này ở nhà, hãy tiếp tục đọc quy trình từng bước với hình ảnh. Ngoài ra, hãy xem công thức video dưới đây.

VIDEO QUAY SHAKKARPARA NGỌT NGÀO

công thức shakkarpara ngọt ngào CÔNG NHẬN SHAKKARPARA NGỌT NGÀO | CÁCH LÀM SHANKARPALI | HOMEMADE SHANKARA POLI RECIPE | MAHARASHTRIAN SHANKARPALI RECIPE Sweet Shakkarpara Recipe | Làm thế nào để làm cho Shankarpali. Công thức nấu ăn Shankara Poli tại nhà | Maharashtrian Shankarpali Recipe Chuẩn bị Thời gian 10 phút Thời gian nấu 40 triệu Tổng thời gian 50 phút

Công thức bởi: Kavyashree S

Loại công thức: Kẹo



Phần ăn: 1 tô

Thành phần
  • Đường - cốc thứ

    Bạch đậu khấu (elaichi) - 1 quả



    Dầu - 6 muỗng canh + để chiên

    Maida - ½ bát

    Muối - th tsp (tùy chọn)

    Nước - 8 muỗng canh

Gạo đỏ Kanda Poha Làm thế nào để chuẩn bị
  • 1. Trong bình trộn, thêm đường và elaichi.

    2. Xay nó thành một kết cấu bột.

    3. Sau đó, đun nóng 6 thìa dầu trong chảo nhỏ.

    4. Trong khi đó, thêm maida trong một cái bát.

    5. Thêm một thìa hỗn hợp đường bột.

    6. Thêm muối và dầu nóng trộn đều.

    7. Thêm nước từng chút một và nhào đều thành khối bột vừa mềm.

    8. Nghỉ ngơi trong 5 phút.

    9. Chia bột thành các phần bằng nhau và lăn một phần của nó thành một quả bóng.

    10. Dùng ghim cán phẳng nó thành roti.

    11. Cắt nó thành các dải dài theo chiều dọc và sau đó cắt ngang theo đường chéo để tạo thành các hình kim cương nhỏ.

    12. Đun nóng dầu trong chảo để chiên.

    13. Nhẹ nhàng thả lần lượt các dải kim cương xuống.

    14. Chiên chúng trên ngọn lửa vừa, cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.

    15. Để nguội khoảng 5 phút sau khi tắt bếp.

    16. Bụi phần đường bột còn lại lên chúng và trộn đều.

Hướng dẫn
  • 1. Việc thêm muối là tùy chọn.
  • 2. Bạn nhào bột càng nhiều thì bột càng mềm và ngon hơn.
  • 3. Bột phải được chiên trên ngọn lửa vừa, nếu không shankarpali sẽ bị cháy.
  • 4. Bạn có thể nhúng nó vào xi-rô đường, thay vì phủ nó bằng đường bột.
  • 5. Nếu bạn bảo quản chúng trong hộp kín khí và chúng sẽ tốt trong vài tuần.
Thông tin dinh dưỡng
  • Khẩu phần - 1 cốc
  • Calo - 574 cal
  • Chất béo - 21 g
  • Chất đạm - 9,1 g
  • Carbohydrate - 88 g
  • Đường - 29 g
  • Chất xơ - 2,4 g

BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM SHAKKARPARA NGỌT NGÀO

1. Trong bình trộn, thêm đường và elaichi.

công thức shakkarpara ngọt ngào công thức shakkarpara ngọt ngào công thức shakkarpara ngọt ngào

2. Xay nó thành một kết cấu bột.

công thức shakkarpara ngọt ngào

3. Sau đó, đun nóng 6 thìa dầu trong chảo nhỏ.

công thức shakkarpara ngọt ngào

4. Trong khi đó, thêm maida trong một cái bát.

công thức shakkarpara ngọt ngào

5. Thêm một thìa hỗn hợp đường bột.

công thức shakkarpara ngọt ngào

6. Thêm muối và dầu nóng trộn đều.

công thức shakkarpara ngọt ngào công thức shakkarpara ngọt ngào công thức shakkarpara ngọt ngào

7. Thêm nước từng chút một và nhào đều thành khối bột vừa mềm.

công thức shakkarpara ngọt ngào công thức shakkarpara ngọt ngào

8. Nghỉ ngơi trong 5 phút.

công thức shakkarpara ngọt ngào

9. Chia bột thành các phần bằng nhau và lăn một phần của nó thành một quả bóng.

công thức shakkarpara ngọt ngào công thức shakkarpara ngọt ngào

10. Dùng ghim cán phẳng nó thành roti.

công thức shakkarpara ngọt ngào

11. Cắt nó thành các dải dài theo chiều dọc và sau đó cắt ngang theo đường chéo để tạo thành các hình kim cương nhỏ.

công thức shakkarpara ngọt ngào công thức shakkarpara ngọt ngào

12. Đun nóng dầu trong chảo để chiên.

công thức shakkarpara ngọt ngào

13. Nhẹ nhàng thả lần lượt các dải kim cương xuống.

công thức shakkarpara ngọt ngào

14. Chiên chúng trên ngọn lửa vừa, cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.

công thức shakkarpara ngọt ngào

15. Để nguội khoảng 5 phút sau khi tắt bếp.

công thức shakkarpara ngọt ngào

16. Bụi phần đường bột còn lại lên chúng và trộn đều.

công thức shakkarpara ngọt ngào công thức shakkarpara ngọt ngào công thức shakkarpara ngọt ngào

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai