Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Thiếu hụt không phải là vấn đề: Bộ Y tế đưa ra tuyên bố về việc 'quản lý sai' vắc xin COVID
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Shakkarpara là một món ngọt đến từ Maharashtra và được chuẩn bị trong các lễ hội và các lễ kỷ niệm khác. Còn được gọi là shankarpali ngọt, món ngon này được chế biến bằng cách chiên các miếng bột và phủ lên trên nó bằng đường bột hoặc xi-rô đường.
Shankara poli là một món ăn nhẹ phổ biến kết hợp với trà buổi tối và do đó có thể được chuẩn bị trong những ngày bình thường, bình thường. Đối tác mặn cho món ngọt này là shankarpali cay, các thành phần hơi khác một chút.
Món tráng miệng này rất dễ làm và tốn ít thời gian để chuẩn bị tại nhà. Nếu bạn quan tâm đến việc chuẩn bị món ngọt này ở nhà, hãy tiếp tục đọc quy trình từng bước với hình ảnh. Ngoài ra, hãy xem công thức video dưới đây.
VIDEO QUAY SHAKKARPARA NGỌT NGÀO
CÔNG NHẬN SHAKKARPARA NGỌT NGÀO | CÁCH LÀM SHANKARPALI | HOMEMADE SHANKARA POLI RECIPE | MAHARASHTRIAN SHANKARPALI RECIPE Sweet Shakkarpara Recipe | Làm thế nào để làm cho Shankarpali. Công thức nấu ăn Shankara Poli tại nhà | Maharashtrian Shankarpali Recipe Chuẩn bị Thời gian 10 phút Thời gian nấu 40 triệu Tổng thời gian 50 phútCông thức bởi: Kavyashree S
Loại công thức: Kẹo
Phần ăn: 1 tô
Thành phần-
Đường - cốc thứ
Bạch đậu khấu (elaichi) - 1 quả
Dầu - 6 muỗng canh + để chiên
Maida - ½ bát
Muối - th tsp (tùy chọn)
Nước - 8 muỗng canh
-
1. Trong bình trộn, thêm đường và elaichi.
2. Xay nó thành một kết cấu bột.
3. Sau đó, đun nóng 6 thìa dầu trong chảo nhỏ.
4. Trong khi đó, thêm maida trong một cái bát.
5. Thêm một thìa hỗn hợp đường bột.
6. Thêm muối và dầu nóng trộn đều.
7. Thêm nước từng chút một và nhào đều thành khối bột vừa mềm.
8. Nghỉ ngơi trong 5 phút.
9. Chia bột thành các phần bằng nhau và lăn một phần của nó thành một quả bóng.
10. Dùng ghim cán phẳng nó thành roti.
11. Cắt nó thành các dải dài theo chiều dọc và sau đó cắt ngang theo đường chéo để tạo thành các hình kim cương nhỏ.
12. Đun nóng dầu trong chảo để chiên.
13. Nhẹ nhàng thả lần lượt các dải kim cương xuống.
14. Chiên chúng trên ngọn lửa vừa, cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.
15. Để nguội khoảng 5 phút sau khi tắt bếp.
16. Bụi phần đường bột còn lại lên chúng và trộn đều.
- 1. Việc thêm muối là tùy chọn.
- 2. Bạn nhào bột càng nhiều thì bột càng mềm và ngon hơn.
- 3. Bột phải được chiên trên ngọn lửa vừa, nếu không shankarpali sẽ bị cháy.
- 4. Bạn có thể nhúng nó vào xi-rô đường, thay vì phủ nó bằng đường bột.
- 5. Nếu bạn bảo quản chúng trong hộp kín khí và chúng sẽ tốt trong vài tuần.
- Khẩu phần - 1 cốc
- Calo - 574 cal
- Chất béo - 21 g
- Chất đạm - 9,1 g
- Carbohydrate - 88 g
- Đường - 29 g
- Chất xơ - 2,4 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM SHAKKARPARA NGỌT NGÀO
1. Trong bình trộn, thêm đường và elaichi.
2. Xay nó thành một kết cấu bột.
3. Sau đó, đun nóng 6 thìa dầu trong chảo nhỏ.
4. Trong khi đó, thêm maida trong một cái bát.
5. Thêm một thìa hỗn hợp đường bột.
6. Thêm muối và dầu nóng trộn đều.
7. Thêm nước từng chút một và nhào đều thành khối bột vừa mềm.
8. Nghỉ ngơi trong 5 phút.
9. Chia bột thành các phần bằng nhau và lăn một phần của nó thành một quả bóng.
10. Dùng ghim cán phẳng nó thành roti.
11. Cắt nó thành các dải dài theo chiều dọc và sau đó cắt ngang theo đường chéo để tạo thành các hình kim cương nhỏ.
12. Đun nóng dầu trong chảo để chiên.
13. Nhẹ nhàng thả lần lượt các dải kim cương xuống.
14. Chiên chúng trên ngọn lửa vừa, cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.
15. Để nguội khoảng 5 phút sau khi tắt bếp.
16. Bụi phần đường bột còn lại lên chúng và trộn đều.