Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Shankarpali cay là một món ăn nhẹ phổ biến ở Ấn Độ có nguồn gốc từ Maharashtra. Còn được gọi là namak para, món ăn nhẹ này được chế biến như một món ăn với chai buổi tối và cũng được chuẩn bị trong các lễ hội.
Namkeen shankarpali được chế biến bằng cách chiên bột cay sau khi cắt thành các dải hình kim cương. Những con kara shankara polis này rất giòn và giòn, rất tuyệt để nhâm nhi cùng một tách trà nóng, đặc biệt là trong mùa gió chướng.
Món shankarpali cay rất dễ chế biến nhưng hơi tốn thời gian. Mặc dù mất thời gian để chế biến món ăn nhẹ này, nhưng đây là một công thức đơn giản và không phức tạp, chỉ mất thời gian chiên. Vì vậy, nếu bạn muốn chuẩn bị ở nhà, hãy đọc quy trình từng bước cùng với hình ảnh và xem qua video.
SPICY SHANKARPALI GHI NHẬN VIDEO
CÔNG NHẬN SPICY SHANKARPALI | CÁCH LÀM NAMAK PARA TẠI NHÀ | CÔNG NHẬN NAMKEEN SHANKARPALI | KARA SHANKAR POLI Spicy Shankarpali Recipe | Cách Làm Namak Para Tại Nhà | Namkeen Shankarpali Recipe | Kara Shankar Poli Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 40 triệu Tổng thời gian 50 phútCông thức bởi: Kavyasree S
Loại công thức: Đồ ăn nhẹ
Phần ăn: 1 tô
Thành phần-
Maida - ½ cốc
Bột ớt đỏ - 1 muỗng canh
Muối để nếm
Dầu - 6 muỗng canh + để chiên
Nước - 8 muỗng canh
-
1. Cho maida vào một tô lớn.
2. Thêm bột ớt đỏ và muối.
3. Sau đó, đun nóng 6 thìa dầu trong chảo nhỏ.
4. Thêm nó vào bát và trộn đều.
5. Thêm nước từng chút một và nhào đều thành khối bột vừa mềm.
6. Nghỉ ngơi trong 5 phút.
7. Chia bột thành các phần bằng nhau và lăn một phần của nó thành một quả bóng.
8. Dùng ghim cán phẳng nó thành roti.
9. Cắt nó thành các dải dài theo chiều dọc và sau đó cắt ngang theo đường chéo để tạo thành các hình kim cương nhỏ.
10. Đun nóng dầu trong chảo để chiên.
11. Nhẹ nhàng thả lần lượt các dải kim cương xuống.
12. Chiên chúng trên ngọn lửa vừa, cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.
13. Phục vụ sau khi nguội trong 5 phút.
- 1. Bạn nhào bột càng nhiều thì bột càng mềm và ngon hơn.
- 2. Bột phải được chiên trên ngọn lửa vừa, nếu không shankarpali sẽ bị cháy.
- 3. Nếu bạn bảo quản chúng trong hộp kín khí, chúng sẽ tốt trong vài tuần.
- Khẩu phần - 1 cốc
- Calo - 562 cal
- Chất béo - 21 g
- Chất đạm - 9,1 g
- Carbohydrate - 81,3 g
- Chất xơ - 2,4 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM SPICY SHANKARPALI
1. Cho maida vào một tô lớn.
2. Thêm bột ớt đỏ và muối.
3. Sau đó, đun nóng 6 thìa dầu trong chảo nhỏ.
4. Thêm nó vào bát và trộn đều.
5. Thêm nước từng chút một và nhào đều thành khối bột vừa mềm.
6. Nghỉ ngơi trong 5 phút.
7. Chia bột thành các phần bằng nhau và lăn một phần của nó thành một quả bóng.
8. Dùng ghim cán phẳng nó thành roti.
9. Cắt nó thành các dải dài theo chiều dọc và sau đó cắt ngang theo đường chéo để tạo thành các hình kim cương nhỏ.
10. Đun nóng dầu trong chảo để chiên.
11. Nhẹ nhàng thả lần lượt các dải kim cương xuống.
12. Chiên chúng trên ngọn lửa vừa, cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.
13. Phục vụ sau khi nguội trong 5 phút.