Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Có rất nhiều công thức nấu ăn thịt cừu ở Ấn Độ. Dù là công thức nấu ăn kiểu Kashmiri hay Hyderabadi hoặc Awadhi hoàng gia, thịt cừu có thể được chế biến thành một số món ăn ngon nhất với kỹ năng nấu nướng khéo léo. Vì vậy, hôm nay chúng tôi có một công thức món thịt cừu Awadhi hoàng gia dành cho bạn, món ăn ngon tuyệt và rất dễ làm.
Thịt cừu Kalia có thể được chế biến mà không gặp nhiều rắc rối và có hương vị tuyệt vời. Thì là và nước kewra mang đến cho công thức món thịt cừu này một hương vị và hương thơm độc đáo khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Hãy xem công thức chế biến thịt cừu cay kalia đặc biệt này và thử nhé.
Máy chủ 4
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 45 phút
Thành phần
- Thịt cừu- 1kg
- Hành tây dán- 4 muỗng canh
- Tỏi gừng - 1 muỗng canh
- Bột ớt đỏ- 1 thìa cà phê
- Bột nghệ- 1 thìa cà phê
- Bột rau mùi- 1 thìa cà phê
- Bột thì là- 1/2 muỗng cà phê
- Bột masala Garam- 1/2 muỗng cà phê
- Muối - theo khẩu vị
- Sữa chua- 1 cốc
- Cà chua nghiền - 1/2 chén
- Hạt thì là - 1 thìa cà phê
- Bay leaf- 1
- Kewra nước- 1/2 muỗng cà phê
- Khoai tây non- 3-4 (gọt vỏ)
- Lá rau mùi- 2 muỗng canh (thái nhỏ)
Thủ tục
1. Rửa và làm sạch các miếng thịt cừu thật sạch với nước.
2. Ướp các miếng với sữa chua, bột hành, gừng tỏi, bột nghệ và bột ớt đỏ. Giữ sang một bên trong 10-15 phút.
3. Sau đó, đun nóng dầu trong chảo và cho hạt thì là và lá nguyệt quế vào.
4. Khi nó bắt đầu nổi bọt, cho gà đã ướp cùng với nước xốt vào chảo. Tiếp tục khuấy trong 10-15 phút trên ngọn lửa lớn cho đến khi nước bay hơi hoàn toàn.
5. Sau đó cho cà chua xay nhuyễn và muối vào. Nấu thêm 5-6 phút trên ngọn lửa vừa.
6. Sau đó, thêm bột rau mùi và bột thì là vào thịt cừu. Nấu trong 5-6 phút.
7. Trong một chảo khác, đun nóng khoảng hai muỗng canh dầu và chiên khoai tây non với một ít muối và bột nghệ. Chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.
8. Bây giờ thêm khoai tây chiên vào thịt cừu. Trộn đều, đậy nắp và nấu trên ngọn lửa nhỏ trong 10-15 phút.
9. Sau khi hoàn thành, hãy tháo nắp và thêm bột garam masala và nước kewra vào đó. Trộn đều.
10. Tắt lửa, trang trí với lá rau mùi và phục vụ.
Thịt cừu kalia đã sẵn sàng để được phục vụ. Hãy tận hưởng niềm vui hoàng gia và cay nồng này với món pulao hoặc rotis.
