Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Thiếu hụt không phải là vấn đề: Bộ Y tế đưa ra tuyên bố về việc 'quản lý sai' vắc xin COVID
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Chiều nay có kế hoạch gì đặc biệt cho bữa trưa không? Nếu chưa, hãy để chúng tôi làm cho nó trở nên đặc biệt với món ăn đơn giản này. Tại sao bạn không thử ẩm thực Trung Hoa để thay đổi. Chúng tôi có một công thức nấu ăn ngon mà bạn nên thử. Công thức chế biến món chay này được làm từ khoai tây với nét chấm phá của người Hoa, khiến vị giác của bạn vô cùng thích thú.
Chắc hẳn bạn đã từng nghe về món gà ngâm sả ớt, gà nướng muối ớt và những phiên bản khác như vậy. Vì vậy, chúng tôi đã thử cùng một công thức với khoai tây và thêm một chút gia vị cho nó. Khoai tây xào ớt cay rất dễ chế biến và hương vị của món ăn chay này đơn giản là không thể cưỡng lại được. Thêm một chút giấm ớt sẽ tạo thêm một nét hấp dẫn cho công thức nấu ăn Trung Quốc thú vị này và làm cho nó trở nên thú vị hơn khi thử. Phụ nữ mang thai đang có ý định thử công thức đặc biệt này nên tránh dùng Ajinomoto.
Như vậy, đây là công thức làm món khoai tây ngâm sả ớt cay. Hãy thử nó và có một bữa ăn son môi.
Phục vụ: 3
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Thành phần
- Khoai tây- 5 (gọt vỏ và cắt lát)
- Bột ngô- 2tbsp
- Hành tây- 2 (thái hạt lựu)
- Capsicum- 1 (cắt hạt lựu)
- Tỏi- 6 quả (băm nhỏ)
- Tỏi gừng - 2 thìa cà phê
- Ajinomoto- một cái nhúm
- Muối - theo khẩu vị
- Ớt vảy- 1 thìa cà phê
- Ớt xanh- 4 (khía)
- Tương ớt xanh- 1 thìa cà phê
- Tôi là nước sốt- 1tbsp
- Sốt cà chua- 2 muỗng canh
- Giấm ớt- 1 thìa cà phê
- Dầu- 2tbsp
- Dầu- để chiên ngập dầu
- Nước- & cốc frac14
Thủ tục
- Cắt khoai tây thành từng lát mỏng rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút.
- Chuẩn bị bột ngô dày, muối và nước.
- Đun nóng dầu để chiên trong chảo có đáy sâu.
- Xả hết nước thừa trong khoai tây. Nhúng từng lát vào bột ngô và chiên trong chảo khoảng 3-4 phút cho đến khi chuyển sang màu vàng.
- Khi bạn chiên xong các lát khoai tây, hãy để chúng sang một bên.
- Đun nóng hai muỗng canh dầu trong chảo, cho tỏi băm nhỏ và hành tây thái hạt lựu vào phi thơm. Chiên trên ngọn lửa vừa trong 3-4 phút.
- Sau đó, thêm gừng-tỏi, ớt chuông, ớt xanh và chiên trong 3 phút.
- Thêm ajinomoto, ớt mảnh, muối và nấu trên ngọn lửa vừa trong khoảng 5 phút.
- Bây giờ bạn cho xì dầu, tương cà chua, tương ớt xanh, giấm ớt vào trộn đều.
- Trộn các lát khoai tây đã chiên và xào thêm 5 phút.
- Sau khi hoàn thành, tắt ngọn lửa và phục vụ.
Khoai tây ớt cay và thơm đã sẵn sàng để phục vụ. Thưởng thức món ăn thịnh soạn này với cơm rang hoặc mì.
