Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Công thức làm bánh mì Kesar elaichi, còn được gọi đơn giản là bánh mì thịt, là một món ngọt đích thực của ẩm thực Maharashtrian và Gujarati. Nó được làm bằng cách trộn sữa đông hung với bột đường và phủ lên trên là bạch đậu khấu, nghệ tây và các loại hạt. Bữa ăn thali của người Gujarati / Maharashtrian sẽ không trọn vẹn nếu không có món thịt nguội trên đĩa.
Shrikhand là một món ngọt nhanh chóng và đơn giản để làm ở nhà và do đó là một món ăn thích hợp cho các lễ hội và lễ kỷ niệm. Nó có dạng kem, sánh mịn và nhiều hương vị, chỉ cần một lượng nhỏ sẽ làm no bụng một cách dễ dàng. Công thức bánh mì xíu mại tự làm thường rất hợp với pooris và là một lựa chọn ăn sáng cuối tuần phổ biến ở Maharashtra.
Nếu bạn muốn thử cách làm thủ công kesar elaichi này tại nhà, đây là quy trình từng bước với hình ảnh và video về cách làm tương tự.
SHRIKHAND GHI NHẬN VIDEO
CÔNG NHẬN SHRIKHAND | CÁCH LÀM KESAR ELAICHI SHRIKHAND | HUNG CURD SRIKHAND RECIPE | Làm tại nhà Shrikhand Shrikhand Recipe | Cách làm Kesar Elaichi Shrikhand | Hung Curd Srikhand Recipe | Tự chế biến Thời gian chuẩn bị bánh mì tôm 8 giờ Thời gian nấu 10 triệu Tổng thời gian 8 giờCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Kẹo
Phần ăn: 1 tô cỡ vừa
Thành phần-
Sữa đông đặc - 500 g
Đường bột - 3 muỗng canh
Saffron (kesar) - 8-9 sợi
Nước hoa hồng - 1 thìa cà phê
Bạch đậu khấu (elaichi) - 3 quả
Hạt dẻ cười đã tách vỏ (ngâm và cắt lát) - 2-3 quả
-
1. Lấy một chiếc bát rỗng và đặt bộ lọc lên trên.
2. Gấp đôi một miếng vải làm bếp và đặt nó trên lưới lọc.
3. Đổ sữa đông vào miếng vải, cầm hai đầu miếng vải lên và bóp nhẹ.
4. Khi nước bắt đầu thoát ra, hãy giữ nó trở lại lưới lọc và để tủ lạnh trong vòng 6-8 giờ.
5. Lấy 2 thìa sữa đông hung cho vào bát và thêm đường bột vào.
6. Ngâm 4-5 sợi nghệ tây trong nước hoa hồng khoảng một hoặc hai phút.
7. Đổ nó vào bát và trộn đều nội dung.
8. Tiếp theo, dùng chày giã nát vỏ thảo quả rồi cho vào thau trộn đều.
9. Rắc các miếng hạt dẻ cười và các sợi nghệ tây lên trên tấm giấy bạc để trang trí.
- 1. Bạn có thể thêm cùi xoài vào bánh tráng trộn trong khi trộn, để có được công thức amarkhand nổi tiếng.
- 2. Đánh bông hỗn hợp sữa đông hung là một lựa chọn tốt để có được hỗn hợp mịn hơn.
- Khẩu phần - 1 tô nhỏ
- Lượng calo - 288 Cal
- Chất béo - 7,8 g
- Chất đạm - 5,1 g
- Carbohydrate - 49,2 g
- Đường - 42,3 g
- Chất xơ - 0,5 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM SHRIKHAND TẠI NHÀ
1. Lấy một chiếc bát rỗng và đặt bộ lọc lên trên.
2. Gấp đôi một miếng vải làm bếp và đặt nó trên lưới lọc.
3. Đổ sữa đông vào miếng vải, cầm hai đầu miếng vải lên và bóp nhẹ.
4. Khi nước bắt đầu thoát ra, hãy giữ nó trở lại lưới lọc và để tủ lạnh trong vòng 6-8 giờ.
5. Lấy 2 thìa sữa đông hung cho vào bát và thêm đường bột vào.
6. Ngâm 4-5 sợi nghệ tây trong nước hoa hồng khoảng một hoặc hai phút.
7. Đổ nó vào bát và trộn đều nội dung.
8. Tiếp theo, dùng chày giã nát vỏ thảo quả rồi cho vào thau trộn đều.
9. Rắc các miếng hạt dẻ cười và các sợi nghệ tây lên trên tấm giấy bạc để trang trí.