Mùa xuân: Thời gian để tắm cho trẻ sơ sinh, lễ Phục sinh và alllll thức ăn ngón tay. Sự hấp dẫn chủ yếu? Tất nhiên là món trứng quỷ yêu thích của bạn. Dưới đây là một mẹo hữu ích để biến công thức gia truyền của Dì Cheryl vĩ đại của bạn trở nên ngon hơn nhiều.
Những gì bạn cần: Những nghi phạm thông thường — mayo, mù tạt, muối, tiêu và lòng đỏ — cộng với vũ khí bí mật của chúng tôi, một chút giấm trắng.
Những gì bạn làm: Múc lòng đỏ vào bát và thêm phần còn lại của nguyên liệu, cộng với & frac12; muỗng cà phê giấm. Dùng nĩa nghiền cho đến khi mịn, sau đó dùng túi hoặc thìa đổ đầy lòng trắng trứng trống. Trang trí với ớt bột hoặc gia vị tùy thích.
Tại sao nó hoạt động: Mayo và mù tạt kết hợp với lòng đỏ giàu chất béo làm tăng thêm độ đậm đặc và hương vị trong khi giấm thêm một chút chua. Kết quả là một lớp lấp đầy ẩm và nhẹ đáng ngạc nhiên.
Vì vậy, điều này có nghĩa là chúng ta sẽ có thể tiêu thụ mười hai quả trứng thay vì bốn quả trứng, phải không? Yêu cầu một người bạn.
CÓ LIÊN QUAN: 13 công thức nấu trứng hấp dẫn cấp độ tiếp theo để thử
