Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Sabudana ladoo là một món ngọt truyền thống được chế biến chủ yếu ở Bắc Ấn Độ trong các mùa lễ hội và là một phần của lễ hội. Ladoo sabudana được chế biến bằng cách rang sabudana và dừa, trộn với đường bột và làm thành ladoos.
Cao lương mỹ vị ngon có hương vị hấp dẫn vì sabudana được rang và tán thành bột. Món sabudana béo ngậy cùng với đường và bột dừa làm cho món ngọt này trở nên ngon tuyệt vời. Ở Tamil Nadu, món ngọt ngon này được gọi là javvarisi ladoo.
Món sabudana ladoo mất gần một giờ để chuẩn bị tuy nhiên món ngon này rất đơn giản và đáng để dành thời gian. Trong thời gian nhịn ăn, mọi người chuẩn bị đồ ngọt chủ yếu bằng sabudana và do đó đây là một công thức đi kèm.
Xem video về cách làm sabudana ladoo. Ngoài ra, hãy đọc và làm theo quy trình từng bước với hình ảnh của công thức ladoo sabudana.
QUAY VIDEO SABUDANA LADOO
Sabudana Ladoo Recipe | Sago Ladoo Recipe | Javvarisi Ladoo Recipe | Tapioca Pearl Ladoo Recipe Sabudana Ladoo Recipe | Sago Ladoo Recipe | Javvarisi Ladoo Recipe | Tapioca Pearl Ladoo Recipe Thời gian chuẩn bị 5 phút Thời gian nấu 45 triệu Tổng thời gian 50 phútCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Kẹo
Phần ăn: 10 ladoos
Thành phần-
Sabudana - 1 cốc
Bột dừa khô - ¾ cốc
Ghee - 5 muỗng canh
Hạt điều (xắt nhuyễn) - cốc thứ
Bột elaichi - 1 muỗng cà phê
Bột nhục đậu khấu - ¼th muỗng cà phê
Đường bột - 1/2 cốc
-
1. Cho sabudana vào chảo đã đun nóng.
2. Rang khô cho đến khi chuyển màu sang nâu nhạt.
3. Để nguội trong 5 phút.
4. Chuyển nó vào bình trộn và nghiền thành bột mịn.
5. Cho bột dừa khô vào chảo đun nóng.
6. Rang khô trong khoảng 30 giây trên ngọn lửa nhỏ.
7. Sau đó, thêm sabudana dạng bột vào.
8. Trộn đều và rang nó trong một phút và để nó sang một bên.
9. Trong một chảo đã được làm nóng khác, thêm 2 muỗng canh bơ sữa trâu.
10. Cho hạt điều đã băm nhỏ vào rang đều cho đến khi hạt điều chuyển sang màu nâu nhạt.
11. Thêm hỗn hợp sabudana-dừa.
12. Trộn đều và rang khoảng 5 phút trên ngọn lửa nhỏ.
13. Thêm bột elaichi và bột nhục đậu khấu.
14. Thêm đường bột vào trộn đều để khoảng 2 phút.
15. Sau khi đường bột tan chảy, thêm 2 muỗng canh bơ sữa trâu và khuấy đều.
16. Tắt bếp và để nguội trong 2-3 phút.
17. Thêm một thìa bơ sữa trâu và trộn đều.
18. Lấy từng phần nhỏ của hỗn hợp và cuộn thành bánh.
- 1. Bạn có thể làm khô dừa tươi nạo để loại bỏ độ ẩm và sau đó cho vào gáo.
- 2. Bạn phải rang dừa nạo riêng trước khi cho vào cùng với sabudana để loại bỏ mùi thô.
- 3. Bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây khô nào tùy thích.
- 4. Bạn có thể thêm dầu dừa thay vì bơ sữa trâu.
- Khẩu phần - 1 muôi
- Calo - 283,5 cal
- Chất béo - 53,9 g
- Chất đạm - 7,9 g
- Carbohydrate - 109,3 g
- Đường - 67,2 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM SABUDANA LADOO
1. Cho sabudana vào chảo đã đun nóng.
2. Rang khô cho đến khi chuyển màu sang nâu nhạt.
3. Để nguội trong 5 phút.
4. Chuyển nó vào bình trộn và nghiền thành bột mịn.
5. Cho bột dừa khô vào chảo đun nóng.
6. Rang khô trong khoảng 30 giây trên ngọn lửa nhỏ.
7. Sau đó, thêm sabudana dạng bột vào.
8. Trộn đều và rang nó trong một phút và để nó sang một bên.
9. Trong một chảo đã được làm nóng khác, thêm 2 muỗng canh bơ sữa trâu.
10. Cho hạt điều đã băm nhỏ vào rang đều cho đến khi hạt điều chuyển sang màu nâu nhạt.
11. Thêm hỗn hợp sabudana-dừa.
12. Trộn đều và rang khoảng 5 phút trên ngọn lửa nhỏ.
13. Thêm bột elaichi và bột nhục đậu khấu.
14. Thêm đường bột vào trộn đều để khoảng 2 phút.
15. Sau khi đường bột tan chảy, thêm 2 muỗng canh bơ sữa trâu và khuấy đều.
16. Tắt bếp và để nguội trong 2-3 phút.
17. Thêm một thìa bơ sữa trâu và trộn đều.
18. Lấy từng phần nhỏ của hỗn hợp và cuộn thành bánh.