Công thức muối chua xoài sống: Cách làm nước sốt xoài sống

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

  • 6 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội nàyChaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
  • adg_65_100x83
  • 8 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản! Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
  • 10 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
  • 13 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021 Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Công thức nấu ăn Recipes oi-Lekhaka Đăng bởi: Subodini Menon| vào ngày 5 tháng 9 năm 2017

Xoài ngâm chua là món khoái khẩu của mọi tín đồ thích dưa chua. Ở Ấn Độ, không có bữa ăn nào được coi là hoàn chỉnh nếu không có một chút gia vị thơm ngon và hấp dẫn này. Nó được làm từ xoài sống chua. Những quả xoài sống này được thái mỏng với vỏ vẫn còn nguyên. Gia vị được thêm vào để tăng hương vị và tăng độ ngậy.



Món dưa xoài sống sẽ kích thích vị giác nhảy múa với hương vị đáng yêu của nó. Tốt nhất là ăn kèm với một đĩa sủi cảo và một bát cà ri. Nó cũng có thể được thưởng thức với chappatis hoặc pooris. Xoài muối được làm thành từng mẻ lớn khi xoài nguyên trái vào mùa và sau đó được bảo quản trong lọ kín khí để sử dụng trong năm.



Loại gia vị tuyệt vời này rất dễ chuẩn bị và không cần nhiều nguyên liệu. Tại sao không làm món xoài ngâm chua này để hoàn thiện bữa ăn của bạn? Hãy thử chuẩn bị gia vị này ở nhà bằng cách làm theo quy trình từng bước của chúng tôi với hình ảnh. Ngoài ra, hãy xem video bên dưới.

VIDEO QUAY MANGO PICKLE RAW

Công thức dưa chua xoàicông thức ngâm xoài | Cách làm xoài ngâm chua. Công thức làm dưa chua xoài nhanh chóng | Gia vị xoài sống Công thức Xoài muối Công thức | Làm thế nào để làm xoài sống ngâm chua. Công thức muối chua xoài sống nhanh chóng | Xoài sống Công thức nấu ăn Thời gian chuẩn bị 5 phút Thời gian nấu 10 triệu Tổng thời gian 15 phút

Công thức bởi: Hema Subramanian

Loại công thức: Gia vị



Phục vụ: 2

Thành phần
  • Xoài sống - 1

    Bột nghệ - 1 muỗng cà phê



    Bột ớt - 4 muỗng cà phê

    Bột cỏ cà ri rang - 1 muỗng cà phê

    Muối - để nếm

    Để ủ

    Dầu Gingelly - 2 muỗng canh

    Hạt mù tạt - ¼th muỗng cà phê

    Tách văn phòng dal - tth tsp

    Hạt thì là - ¼th muỗng cà phê

    Asafoetida bột - 1 muỗng cà phê

    Ớt đỏ - 2

    Một vài lá cà ri

Gạo đỏ Kanda Poha Làm thế nào để chuẩn bị
  • 1. Cho xoài sống vào bát.

    2. Thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ.

    3. Thêm 3-4 muỗng cà phê ớt bột.

    4. Thêm 1 muỗng cà phê bột cỏ cà ri rang.

    5. Thêm muối (3 đến 4 muỗng cà phê hoặc tùy thuộc vào độ chua của xoài).

    6. Trộn đều và để yên trong khoảng 10 phút.

    7. Lấy một chiếc chảo rộng có đáy dày để ủ.

    8. Thêm 2 muỗng canh gingelly / dầu mè.

    9. Thêm hạt mù tạt, hạt chia urad dal và hạt thì là.

    10. Thêm asafoetida và ớt đỏ.

    11. Bây giờ, tắt bếp & thêm lá cà ri vào ngay.

    12. Đổ nguyên liệu đã ủ vào hỗn hợp xoài ngâm chua và trộn đều.

    13. Món xoài dầm chua chua cay cay đã sẵn sàng.

Hướng dẫn
  • 1. Không gọt vỏ xoài sống và hãy thái mỏng.
  • 2. Điều chỉnh lượng ớt bột tùy theo khẩu vị và sở thích của bạn.
Thông tin dinh dưỡng
  • Khẩu phần - 1 cốc
  • Calo - 38 cal
  • Carbohydrate - 10 g

BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM BÚN MANGO NGUYÊN CHẤT

1. Cho xoài sống vào bát.

Công thức dưa chua xoài sống

2. Thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ.

Công thức dưa chua xoài sống

3. Thêm 3-4 muỗng cà phê ớt bột.

Công thức dưa chua xoài sống

4. Thêm 1 muỗng cà phê bột cỏ cà ri rang.

Công thức dưa xoài sống

5. Thêm muối (3 đến 4 muỗng cà phê hoặc tùy thuộc vào độ chua của xoài).

Công thức dưa xoài sống

6. Trộn đều và để yên trong khoảng 10 phút.

Công thức dưa xoài sống

7. Lấy một chiếc chảo rộng có đáy dày để ủ.

Công thức dưa chua xoài sống

8. Thêm 2 muỗng canh gingelly / dầu mè.

Công thức dưa chua xoài sống

9. Thêm hạt mù tạt, hạt chia urad dal và hạt thì là.

Công thức dưa chua xoài sống

10. Thêm asafoetida và ớt đỏ.

Công thức dưa xoài sống

11. Bây giờ, tắt bếp & thêm lá cà ri vào ngay.

Công thức dưa xoài sống

12. Đổ các nguyên liệu đã ủ vào hỗn hợp xoài ngâm chua và trộn đều.

Công thức dưa xoài sống

13. Món xoài dầm chua chua cay cay của bạn đã sẵn sàng.

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Bài ViếT Phổ BiếN