Quick & Easy Badam Milk Puri

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

  • 7 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội nàyChaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
  • adg_65_100x83
  • 8 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản! Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
  • 10 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
  • 13 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021 Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Cookery Răng ngọt ngào Kẹo Ấn Độ Indian Sweets oi-Staff By siêu | Cập nhật: Thứ năm, 23 tháng 10, 2014, 18:13 [IST]

Badam milk puri là một món ăn Nam Ấn nhất định phải có trong lễ Diwali này. Mùa lễ hội đang dần kết thúc, và badam milk puri là cách hoàn hảo để kết thúc nó. Được ngâm trong sữa, bơ sữa trâu và đường, badam milk puri là một món tráng miệng truyền thống mà những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ muốn có trong mùa lễ hội này. Món ăn này còn được gọi là paal boli ở một số vùng miền nam Ấn Độ.



Badam sữa puri là một món ăn độc đáo. Bánh puris chiên được ngâm trong sữa có hương vị cho đến khi đủ mềm để tan chảy trong miệng bạn. Tự hỏi liệu có phải là một nhiệm vụ khó khăn để làm những món sữa chua cay này vào ngày lễ hội không? Hãy xem công thức làm sữa badam nhanh chóng và dễ dàng này từ chuyên gia thực phẩm Usha Srikumar của chúng tôi.



Phục vụ- 2

Thời gian chuẩn bị: 25 phút



Tất cả những gì bạn cần

Sữa- 1 lít

Bột mì- 2 cốc



Đường- 2 cốc

Ghee- 1 muỗng canh

Hạnh nhân- 10

Màu thực phẩm vàng - một nhúm

Tinh chất hạnh nhân- 4 giọt

Bụi bột

Saffron- 2 nhúm (tùy chọn)

Thủ tục

Đối với Puris

1. Thêm một thìa cà phê đường và bơ sữa tan chảy vào bột.

2. Thêm nước và nhào bột cho đến khi nó trở thành một khối bột cứng.

3. Đặt nó sang một bên trong 15 phút.

4. Sau đó, viên bột thành những viên nhỏ và cán mỏng hình tròn.

5. Trong khi chờ đợi, đun nóng dầu trong tawa để chiên.

6. Sau khi chiên xong, cho chúng ra đĩa.

Đối với sữa Badam

1. Ngâm hạnh nhân trong nước nóng trong một giờ. Sau khi ngâm hạnh nhân, loại bỏ vỏ.

1. Sau đó, nghiền hạnh nhân thành hỗn hợp sền sệt bằng cách thêm một chút sữa.

2. Thêm bột hạnh nhân vào sữa.

3. Đun sôi sữa và đun nhỏ lửa trong vài phút.

4. Khi hoàn thành, cho màu thực phẩm và tinh chất vào.

5. Thêm nghệ tây đã hòa tan trong sữa ấm.

Đổ hỗn hợp vào bánh puris, và thưởng thức hương vị của những món bánh mì sữa badam này.

Giá trị dinh dưỡng

  • Sữa rất giàu canxi. Nó tốt cho xương và răng.
  • Hạnh nhân giúp giảm nguy cơ đau tim.
  • Theo Ayurveda, hạnh nhân giúp làm mới hệ thần kinh.
  • Lời khuyên

    Cho puris đã chiên vào đĩa có lót giấy ăn. Giấy ăn sẽ thấm bớt lượng dầu thừa từ puris. Những món ăn khô ráo này sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều cho bạn.

    Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai