Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Viêm khớp vảy nến là một bệnh khớp tự miễn dịch viêm mãn tính ảnh hưởng đến một số người bị bệnh vảy nến - một tình trạng viêm da mãn tính, tự miễn dịch gây ra các mảng vảy đỏ, ngứa trên da. [1] . Viêm khớp vảy nến là một trong những loại viêm khớp phổ biến, xuất hiện ngay sau viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
Viêm khớp vảy nến xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công các tế bào và mô khỏe mạnh. Phản ứng miễn dịch bất thường này gây ra các khớp bị viêm và đau. Đau khớp, sưng và cứng khớp là những triệu chứng chính của bệnh viêm khớp vảy nến [hai] .
Mặc dù không có cách chữa trị cho bệnh viêm khớp vảy nến, nhưng một số loại thuốc như thuốc chống viêm không steroid (NSAID), thuốc chống viêm khớp điều chỉnh bệnh (DMARD) và thuốc ức chế miễn dịch được sử dụng để kiểm soát tình trạng viêm khớp.
Cùng với việc điều trị bằng thuốc, thực hiện một số thay đổi trong chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát tình trạng viêm và giảm các triệu chứng của bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lựa chọn thực phẩm lành mạnh có thể giúp kiểm soát bệnh vẩy nến hoặc viêm khớp vẩy nến [3] .
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về chế độ ăn kiêng khi bị viêm khớp vẩy nến và những thực phẩm nên ăn và tránh.
Thực phẩm nên ăn cho bệnh viêm khớp vẩy nến
Thực phẩm giàu chất béo omega 3 chống viêm
Vì viêm khớp là một triệu chứng chính của bệnh viêm khớp vẩy nến, nên tiêu thụ thực phẩm giàu axit béo omega 3 chống viêm có thể giúp giảm viêm.
Chất béo Omega 3 là một loại axit béo không bão hòa đa (PUFAs) có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm khớp vảy nến. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người bị viêm khớp vảy nến, được bổ sung omega 3 PUFA trong 24 tuần, dẫn đến giảm hoạt động của bệnh, đỏ và đau khớp [4] .
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu chất béo omega 3 chống viêm:
- Các loại cá béo như cá hồi và cá ngừ
- Quả óc chó
- Hạt lanh
- Hạt chia
- Edamame
- Hạt giống cây gai dầu
- Rong biển và tảo
Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ
Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên quan giữa bệnh vảy nến và bệnh béo phì. Vì vậy, những người bị viêm khớp vảy nến nên quản lý cân nặng và kiểm soát lượng đường trong máu [5] .
Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, có thể giúp giảm viêm và ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến [6] .
Dưới đây là danh sách các loại ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ:
- Yến mạch nguyên hạt
- Lúa mì nguyên cám
- Quinoa
- gạo lức
- Lúa hoang
- Ngô
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm mãn tính bằng cách ngăn ngừa thiệt hại liên quan đến căng thẳng oxy hóa có hại [7] [số 8] .
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào:
- Rau lá xanh đậm
- Trái cây tươi
- Quả hạch
- Sô cô la đen
- Gia vị khô xay
- Trà và cà phê
Thực phẩm nên tránh đối với bệnh viêm khớp vẩy nến
thịt đỏ
Tiêu thụ thịt đỏ béo có thể làm tăng tình trạng viêm, tăng cân và làm trầm trọng thêm các triệu chứng bệnh vẩy nến. Ngoài ra, thịt cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào, vì vậy bạn có thể không muốn giảm lượng protein nạp vào cơ thể.
Tránh ăn thịt đỏ và thay vào đó ăn thịt gà, cá, các loại hạt, đậu và các loại đậu vì chúng là những nguồn protein tốt và sẽ giúp kiểm soát bệnh viêm khớp vảy nến.
Thực phẩm chế biến
Thực phẩm chế biến sẵn có nhiều đường, muối, chất béo và thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm chế biến sẵn gây ra các triệu chứng của bệnh viêm khớp vảy nến [9] . Vì vậy, tốt nhất là bạn nên tránh ăn chúng.
Sản phẩm từ sữa
Những người bị viêm khớp vảy nến có thể không dung nạp các sản phẩm từ sữa. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa có thể đóng vai trò như một yếu tố kích hoạt bệnh viêm khớp vảy nến [10] .
Các loại thực phẩm khác nên tránh hoàn toàn là:
- Thức ăn và đồ uống có đường
- Rượu
- Đồ chiên
- Bánh mì trắng và cơm trắng
- Kẹo
Chế độ ăn kiêng bạn có thể cân nhắc cho bệnh viêm khớp vẩy nến
Có một số loại chế độ ăn kiêng được cho là có lợi cho những người sống chung với bệnh viêm khớp vảy nến. Nhưng có ít bằng chứng cho thấy những chế độ ăn kiêng này thực sự cải thiện tình trạng viêm khớp vảy nến. Hãy cùng xem những chế độ ăn kiêng này.
- ăn kiêng
Chế độ ăn kiêng palo, còn được gọi là chế độ ăn kiêng thượng cổ, bao gồm lựa chọn các loại thực phẩm lành mạnh như trái cây, rau, quả hạch, hạt và cá, đồng thời loại trừ thực phẩm chế biến và sữa. Theo Tổ chức Bệnh vẩy nến Quốc gia, một số chế độ ăn kiêng bao gồm cả chế độ ăn kiêng nhạt có thể giúp kiểm soát cân nặng và có thể giúp cải thiện các triệu chứng viêm khớp vẩy nến.
- chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải nhấn mạnh vào việc tiêu thụ các loại thực phẩm như trái cây, rau, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và dầu ô liu và tránh tiêu thụ thịt đỏ, thực phẩm chế biến và sữa. Trái cây tươi và rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và dầu ô liu có đặc tính chống viêm.
- Chế độ ăn uống chống viêm
Chế độ ăn uống chống viêm bao gồm các loại thực phẩm như dầu ô liu, trái cây, rau lá xanh, các loại hạt và cá béo có thể giúp giảm viêm nhờ đặc tính chống viêm của chúng.
- Chế độ ăn kiêng giảm cân
Bệnh vẩy nến và viêm khớp vẩy nến làm tăng nguy cơ mắc các biến chứng sức khỏe khác như béo phì. Vì vậy, những người bị viêm khớp vảy nến cần phải kiểm soát cân nặng của mình. Theo Tổ chức Bệnh vẩy nến Quốc gia, chế độ ăn uống giảm cân của bạn nên bao gồm các loại thực phẩm như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, cá, đậu, trứng, thịt gà và các loại hạt.
- Chế độ ăn không có gluten
Những người nhạy cảm với gluten hoặc mắc bệnh celiac nên chọn chế độ ăn không có gluten vì điều này có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của đợt bùng phát viêm khớp vảy nến [mười một] .
Để kết luận ...
Thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh viêm khớp vảy nến. Tuy nhiên, hãy nhớ nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc lựa chọn một chế độ ăn uống phù hợp với bạn để giúp bạn kiểm soát các triệu chứng của mình tốt hơn.