Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ của họ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Các món ăn Ấn Độ không đầy đủ nếu thiếu cơm. Bất kể bạn thuộc vùng nào của Ấn Độ, bạn sẽ luôn tìm thấy rất nhiều loại gạo. Dù là liên hoan, lễ thành hôn hay tiệc sinh nhật, bạn sẽ luôn tìm thấy ít nhất một món cơm trong thực đơn.
Một loại gạo ngon và dễ chế biến là Ghee Rice. Đây là một món ăn phổ biến của miền Nam Ấn Độ phù hợp với bất kỳ món ăn nào có nước thịt, thịt gà hoặc món ăn. Nó chủ yếu có hương vị với một số gia vị cơ bản của Ấn Độ như lá nguyệt quế, bạch đậu khấu và thanh quế.
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ công thức với bạn. Để đọc thêm, hãy cuộn xuống bài viết.
Chuẩn bị công thức nấu cơm Ghee tại nhà với các bước đơn giản này Chuẩn bị công thức nấu cơm Ghee tại nhà với các bước đơn giản này Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 20 triệu Tổng thời gian 30 phútCông thức bởi: Boldsky
Loại công thức: Món chính
Phục vụ: 3
Thành phần-
- 1 chén cơm basmati
- 2-3 muỗng canh bơ sữa
- 1 củ hành tây cỡ vừa
- 1 thìa bột gừng-tỏi
- 1 thìa hạt thì là
- 4-5 lá bạc hà
- 4-5 tép
- 3-4 cây thảo quả
- 1 cây hồi
- 1 bay leaf
- Thanh quế 2 inch
- 10-12 hạt điều
- 1-2 quả ớt xanh
- 10-12 quả nho khô
- 2 thìa lá rau mùi thái nhỏ
- Muối theo khẩu vị
-
- Trước hết, vo gạo đúng cách và ngâm trong 20 phút.
- Trong khi đó, cắt hành tây thành từng lát mỏng.
- Tương tự, cắt lát hoặc cắt nhỏ ớt và lá bạc hà.
- Bây giờ, lấy một chiếc nồi áp suất hoặc nồi và đun trên ngọn lửa vừa và cao.
- Thêm 2-3 muỗng canh bơ sữa trâu vào đó. Nếu bạn thiếu bơ sữa trâu thì hãy thêm bơ chưa làm sạch.
- Thêm tất cả các loại gia vị và để chúng bắn trong một phút trên ngọn lửa vừa.
- Bây giờ, thêm ớt cắt lát và xào trong 30 - 40 giây.
- Thêm hỗn hợp gừng tỏi và xào trong một phút trong khi vẫn giữ ngọn lửa gas ở mức trung bình.
- Tiếp theo, bạn cho hành tây thái mỏng và lá bạc hà đã thái nhỏ vào.
- Xào khoảng 2-3 phút rồi thêm muối theo khẩu vị của bạn.
- Thêm hạt điều và nho khô và xào thêm 3-4 phút.
- Bây giờ, để ráo gạo và cho vào nồi áp suất.
- Trộn đều tất cả mọi thứ và chiên cơm cùng với gia vị và hành trong ít nhất 4-5 phút.
- Thêm 1¾ cốc nước nếu bạn đang sử dụng nồi áp suất, nếu không, bạn có thể sử dụng 2 cốc nước.
- Nếu bạn dùng nồi áp suất thì nấu cơm cho đến khi có 1 tiếng còi. Đảm bảo rằng bạn nấu trên ngọn lửa vừa.
- Khi tiếng còi báo hết, tắt ga và để hơi nước tự bay ra. Sau đó vo gạo bằng thìa hoặc nĩa.
- Nhưng nếu bạn nấu bằng nồi thì hãy nấu cơm cho đến khi nước sôi. Sau đó, giảm ngọn lửa và nấu cho đến khi gạo chín đúng cách.
- Trang trí với lá rau mùi thái nhỏ và dùng nóng với bất kỳ món ăn nào có nước thịt, dal makhani, dal tadka, cà ri trứng hoặc công thức gà.
- Hãy chắc chắn rằng bạn vo gạo kỹ trước khi chuẩn bị gạo ghè.
- 3 - Người
- kcal - 589 kcal
- Chất béo - 21 g
- Chất đạm - 10 g
- Carb - 91 g
- Chất xơ - 4 g
Những điều cần lưu ý
- Luôn sử dụng gạo chất lượng tốt để chế biến gạo ghè.
- Hãy chắc chắn rằng bạn vo gạo kỹ trước khi chuẩn bị gạo ghè.
- Điều cần thiết là chiên cơm ít nhất 4-5 phút trên ngọn lửa vừa.
- Lý do tại sao chúng ta ngâm gạo trước vì nó giúp gạo nở ra tốt.
