Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ của họ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Thịt nướng Galouti rất mềm và không thể cưỡng lại mà tan chảy trong miệng ngay khi bạn ăn. Galouti có nghĩa là tan chảy trong miệng của bạn. Đây là một món Awadhi nổi tiếng.
Nó rất phổ biến ở Lucknow. Thịt nướng về cơ bản được làm từ thịt dê băm nhuyễn và đu đủ xanh. Sau khi trộn các loại thảo mộc và nhiều loại gia vị, chúng được tạo hình thành những miếng chả nhỏ và chiên với bơ sữa trâu.
Bạn cũng có thể chiên miếng chả nếu muốn. Hãy thử công thức bánh galouti kebab thơm và đầy hương vị này của đầu bếp Kasi Vishwanath.
CÔNG NHẬN KEBAB MUTTON GALOUTI | CÁCH CHUẨN BỊ GALOUTI KEBAB MAY MẮN-PHONG CÁCH | GALOUTI KEBAB RECIPE Mutton Galouti Kebab Recipe | Cách chế biến Galouti Kebab kiểu Lucknow | Galouti Kebab Recipe Thời gian chuẩn bị 1 giờ 0 phút Thời gian nấu 10 triệu Tổng thời gian 1 giờ 10 phútCông thức bởi: Chef Kasi Vishwanath
Loại công thức: Starters
Phục vụ: 3
Thành phần-
Thịt cừu luộc - 1 kg
Đu đủ chín - 4 muỗng canh
Hành tây - 3 muỗng canh
Tỏi gừng - 2 muỗng canh
Bột bạch đậu khấu - 1 muỗng cà phê
Bột ớt vàng - 1 muỗng cà phê
Bột Chana (gam) - 2 muỗng canh
Bột masala Garam - ½ muỗng cà phê
Bột bả - ½ muỗng cà phê
Bột rau mùi - 1 thìa cà phê
Muối theo khẩu vị
Dầu - 3 muỗng canh
Ghee - 1 cốc
Làm thế nào để chuẩn bị-
1. Rửa thịt cừu đúng cách với nước.
2. Sau đó, ướp keema.
3. Sử dụng bột đu đủ chưa chín, bột hành, bột gừng-tỏi, bột mace và bột garam masala.
4. Cho bột rau mùi, bột ớt vàng, bột chana, bột thảo quả, muối vào ướp.
5. Giữ nó trong tủ lạnh trong một giờ.
6. Sau một giờ, lấy hỗn hợp keema ra khỏi tủ lạnh.
7. Tạo tikkis cỡ vừa ra khỏi hỗn hợp.
8. Đun nóng dầu trong chảo một lúc.
9. Chiên tikkis ở lửa nhỏ trong 15-20 phút cho mỗi mặt.
10. Đảm bảo keema được nấu chín kỹ.
11. Cả hai mặt của kebab phải chuyển sang màu vàng nâu.
12. Khi thịt nướng đã chín hoàn hảo, hãy chuyển chúng sang đĩa phục vụ.
13. Ăn món Galouti kebab này theo phong cách Lucknow với paratha cùng với tương ớt bạc hà và tương ớt đu đủ sống.
- 1. Bạn cũng có thể sử dụng hạt anh túc trong khi ướp kheema.
- 2. Bạn cũng có thể thêm trứng trong khi ướp.
- Khẩu phần - 2 miếng
- Calo - 153 cal
- Chất béo - 9 g
- Chất đạm - 13 g
- Carbohydrate - 5 g
- Đường - 1 g
- Chất xơ - 1 g
