Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Công thức nấu ăn paratha là một đặc sản ở Ấn Độ. Mặc dù, nói đúng ra không phải là tốt cho sức khỏe, nhưng bữa sáng của người Ấn Độ sẽ không đầy đủ nếu thiếu một số parathas giòn. Điều tốt nhất về công thức nấu ăn paratha là có rất nhiều loại có sẵn. Bạn có thể làm parathas với hầu hết mọi thành phần. Parathas pho mát nấm là một công thức bữa sáng hiện đại.
Bạn chắc chắn có thể đoán rằng paratha pho mát nấm không phải là một bữa sáng truyền thống của Ấn Độ. Công thức paratha này sử dụng các thành phần lục địa trong một công thức Ấn Độ. Phô mai nấm paratha là một món ăn được rất nhiều trẻ em và thanh niên yêu thích. Do thành phần của nó, paratha pho mát nấm có vị gần giống như một chiếc bánh pizza.
Phục vụ: 2
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Thành phần
- Nấm - 6 (cắt nhỏ)
- Hành tây (nhỏ) - 1 (băm nhỏ)
- Phô mai- 10 gram (bào)
- Hạt tiêu (mới xay) - 1/2 muỗng cà phê
- Atta hoặc bột thô- 2 cốc
- Dầu- 1tbsp
- Ghee- 1tbsp
- Muối - theo khẩu vị
Thủ tục
- Nhào bột với 2 cốc bột mì và 1/2 cốc nước. Che bằng một miếng vải ướt và để nó sang một bên.
- Lấy một cái chảo nông và cho dầu vào đun nóng. Thêm hành tây và xào trong 5 phút trên ngọn lửa nhỏ.
- Sau đó thêm nấm và rắc muối. Trộn nó lên và nấu thêm 5-6 phút ở ngọn lửa nhỏ.
- Cuối cùng thêm phô mai bào và rắc hạt tiêu lên trên. Khuấy hỗn hợp và nấu trong 2 phút trên ngọn lửa nhỏ.
- Bây giờ để cho phần nhân nguội.
- Tạo những viên bột có kích thước bằng nắm tay. Dùng ngón tay cái để khoét một lỗ trên mỗi viên bột.
- Nhồi 1 thìa nhân vào mỗi viên bột rồi dùng ngón tay bịt kín lại.
- Vo các viên bột thành hình parathas tròn.
- Bây giờ, sử dụng một ít bơ sữa trâu để chiên parathas trên chảo phẳng.
- Chiên cả hai mặt của miếng paratha cho đến khi nó chuyển sang màu nâu.
Phục vụ parathas pho mát nấm nóng với dưa chua và sữa đông cho bữa sáng đúng kiểu Ấn Độ.