Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Moong dal payasam là một món ăn ngon của Nam Ấn Độ được chế biến trong các lễ hội như một lễ vật dâng lên Chúa. Pasi paruppu payasam, được biết đến ở Tamil Nadu, được làm từ moong dal, đường thốt nốt và sữa nấu chín làm nguyên liệu chính.
Kẹo đường thốt nốt được cho là tốt cho sức khỏe hơn đồ ngọt đường trắng và do đó là lựa chọn tốt nhất cho một món ngọt lành mạnh nhưng ngon miệng trong các lễ hội và lễ kỷ niệm. Ở Kerala, moong dal payasam được làm từ nước cốt dừa hoặc dừa nạo làm thành phần.
Hesaru bele payasa là món ngọt nhanh chóng, dễ dàng chế biến tại nhà và không mất quá nhiều thời gian, công sức của bạn để thực hiện đúng cách. Vì vậy, nếu bạn muốn thử công thức này tại nhà, hãy làm theo video và quy trình từng bước với hình ảnh về cách làm pesarapappu payasam.
QUAY VIDEO MOONG DAL PAYASAM
CÔNG NHẬN PAYASAM MOONG DAL | HESARU BELE PAYASA RECIPE | CÔNG NHẬN PASI PARUPPU PAYASAM | CÔNG THỨC PESARAPAPPU PAYASAM Moong Dal Payasam Recipe | Hesaru Bele Công thức Payasa | Pasi Paruppu Payasam Recipe | Pesarapappu Payasam Recipe Thời gian chuẩn bị 5 phút Thời gian nấu 35 triệu Tổng thời gian 40 phútCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Kẹo
Phục vụ: 2
Thành phần-
Moong dal - ½ cốc
Nước - cốc thứ 1 + để rửa
Bột đường thốt nốt - ¾ cốc
Sữa - 1 cốc
Hạnh nhân cắt nhỏ - 1 muỗng cà phê
Nho khô - 4-6
Bột bạch đậu khấu - 1 thìa cà phê
-
1. Thêm moong dal vào chảo đã đun nóng.
2. Rang khô cho đến khi hết mùi thô và dal bắt đầu đổi màu.
3. Đổ nó vào một cái rây.
4. Rửa sạch nó với nước.
5. Cho moong dal đã rửa sạch vào nồi áp suất.
6. Thêm một cốc nước và áp suất nấu trong tối đa 2 lần và để nguội.
7. Trong khi đó, cho bột đường thốt nốt vào chảo đã đun nóng.
8. Thêm 1/4 cốc nước và đun cho đến khi đường thốt nốt tan chảy.
9. Lấy nó ra khỏi bếp và để nguội trong 10 phút.
10. Mở nắp nồi và trộn đều dal.
11. Một lần nữa làm nóng nồi và thêm sữa vào.
12. Cho phép nó sôi.
13. Thêm xi-rô đường thốt nốt và trộn đều.
14. Cho phép nó nấu trong 7-10 phút bằng cách thỉnh thoảng khuấy.
15. Thêm hạnh nhân và nho khô cắt nhỏ.
16. Thêm bột bạch đậu khấu và trộn đều.
17. Cho vào bát và dùng nóng.
- 1. Bạn có thể thêm nước cốt dừa thay cho sữa bình thường.
- 2. Dừa nạo có thể được thêm vào để tạo cho nó một hương vị và kết cấu khác nhau.
- Khẩu phần - 1 cốc
- Calo - 260 cal
- Chất béo - 10 g
- Chất đạm - 13 g
- Carbohydrate - 22 g
- Đường - 6 g
- Chất xơ - 3 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM MOONG DAL PAYASAM
1. Thêm moong dal vào chảo đã đun nóng.
2. Rang khô cho đến khi hết mùi thô và dal bắt đầu đổi màu.
3. Đổ nó vào một cái rây.
4. Rửa sạch nó với nước.
5. Cho moong dal đã rửa sạch vào nồi áp suất.
6. Thêm một cốc nước và áp suất nấu trong tối đa 2 lần và để nguội.
7. Trong khi đó, cho bột đường thốt nốt vào chảo đã đun nóng.
8. Thêm 1/4 cốc nước và đun cho đến khi đường thốt nốt tan chảy.
9. Lấy nó ra khỏi bếp và để nguội trong 10 phút.
10. Mở nắp nồi và trộn đều dal.
11. Một lần nữa làm nóng nồi và thêm sữa vào.
12. Cho phép nó sôi.
13. Thêm xi-rô đường thốt nốt và trộn đều.
14. Cho phép nó nấu trong 7-10 phút bằng cách thỉnh thoảng khuấy.
15. Thêm hạnh nhân và nho khô cắt nhỏ.
16. Thêm bột bạch đậu khấu và trộn đều.
17. Cho vào bát và dùng nóng.