Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- IPL 2021: Làm việc với việc đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Trong số tất cả các món ăn Nam Ấn, Medu Vada là một trong những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất. Được chế biến bằng cách sử dụng đậu đen ngâm, nó là một món ăn ngon mà bạn có thể dùng như bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ buổi tối của bạn. Vada giòn nhưng mềm mịn khi được nhúng vào sambar, mang đến một bữa sáng thú vị. Người ta thường ăn kèm với tương ớt dừa. Những món này được chiên ngập dầu nhưng lại cực kỳ lành mạnh và tốt cho tiêu hóa của bạn. Bạn luôn có thể làm medu vada và bao gồm nó trong chế độ ăn uống của bạn.
Cũng đọc: Hing Aloo Recipe: Cách chuẩn bị tại nhà
Người ta có thể chuẩn bị nó khá dễ dàng vì quá trình chuẩn bị medu vada không quá khó. Để biết cách bạn có thể chuẩn bị medu vada tại nhà, hãy cuộn xuống bài viết để đọc thêm.
Medu Vada Recipe: Tìm hiểu cách chuẩn bị với các bước đơn giản này Medu Vada Recipe: Học cách chuẩn bị với các bước đơn giản này Thời gian chuẩn bị 15 phút Thời gian nấu 20 triệu Tổng thời gian 35 phútCông thức bởi: Boldsky
Loại công thức: Đồ ăn nhẹ, bữa sáng
Phần ăn: 12-14 miếng
Thành phần-
- 2 ly dal văn phòng
- 8-10 lá cà ri cắt nhỏ
- 1 thìa cà phê hạt thì là
- 1 thìa cà phê hạt tiêu đen nghiền
- 2 trái ớt xanh, thái nhỏ
- 1 củ hành tây thái nhỏ
- 1 thìa gừng thái nhỏ
- 1 thìa lá ngò xắt nhỏ, (tùy ý)
- muối để nếm
- dầu để chiên
- Nước để điều chỉnh độ đặc của bột
-
- Trước hết, ngâm urad dal trong 5 giờ hoặc qua đêm.
- Sau khi đã ngâm kỹ, hãy xay urad dal để có được bột mịn.
- Trong trường hợp, bạn cần nước, hãy bổ sung với số lượng ít.
- Thêm bột báng hoặc một chút bột dal urad, nếu bột bị chảy hoặc loãng.
- Thêm tất cả các loại gia vị, lá cà ri băm nhỏ, hành tây và muối.
- Trộn đều bột.
- Trong kadai đun nóng dầu trong khi vẫn giữ ngọn lửa vừa.
- Bây giờ lấy một ít nước trong một cái bát riêng và thoa nước lên cả hai tay của bạn.
- Lấy một thìa bột trong tay và tạo một lỗ ở giữa bằng ngón tay cái ướt của bạn.
- Cẩn thận trượt vada vào dầu nóng.
- Cho vada vào chiên ngập dầu cả hai mặt. Chiên cho đến khi vada có màu vàng nâu hoặc hơi nâu.
- Dầu không được quá nóng. Luôn chiên vada ở ngọn lửa vừa nếu không vada sẽ bị cháy và không chín từ bên trong.
- Chiên tất cả các vada.
- Để ráo chúng trên khăn giấy nhà bếp để đảm bảo rằng dầu thừa được loại bỏ.
- Phục vụ món medu vada với sambar và tương ớt.
- Trước hết, ngâm urad dal trong 5 giờ hoặc qua đêm.
- miếng - 12-14 miếng
- Lượng calo - 73 kcal
- Chất béo - 5,2 g
- Chất đạm - 3,6 g
- Carb - 8,9 g
- Chất xơ - 1,8 g
