Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Maddur vada là một công thức món ăn nhẹ buổi tối chính thống, hầu hết phổ biến ở Karnataka. Maddur vada đến từ một thị trấn nhỏ, Maddur, ở Karnataka và do đó có tên gọi của nó.
Maddur vada được làm bằng bột gạo, sooji, maida và besan làm nguyên liệu chính. Hành tây làm tăng thêm hương vị cho món vada. Nó được nêm với các loại gia vị nhất định để làm cho nó có hương vị. Sau đó, nó được làm thành những hình tròn cỡ lòng bàn tay và chiên giòn.
Maddur vada là một loại vada dẹt, giòn, mềm ở bên trong và giòn ở bên ngoài. Maddur vada vô cùng thơm ngon và là một món ăn nhẹ lý tưởng trong buổi trà. Khi dùng nóng với tương ớt, món vada này là một món ăn thỏa mãn vị giác của bạn. Vada maddur mới pha với một tách chai nóng, trong những đợt gió mùa, là một món ăn được tạo ra từ thiên đường.
Maddur vada làm tại nhà đơn giản, nhanh chóng và không tốn quá nhiều công sức của bạn. Vì vậy, hãy học cách làm maddur vada bằng cách xem công thức video. Ngoài ra, hãy đọc và làm theo quy trình từng bước chi tiết có chứa hình ảnh.
QUAY VIDEO MADDUR VADA
MADDUR VADA RECIPE | CÁCH CHUẨN BỊ MADDUR VADE | CÔNG NHẬN VADA EASY MADDUR | VADA RECIPE Maddur Vada Recipe | Làm thế nào để chuẩn bị Maddur Vade. Công thức Easy Maddur Vada | Vada Recipe Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 15 triệu Tổng thời gian 25 phútCông thức bởi: Kavyashree S
Loại công thức: Đồ ăn nhẹ
Phần ăn: 15 miếng
Thành phần-
Bột gạo - ¾ bát
Sooji (chiroti rava) - 2 muỗng canh
Maida - 1 muỗng canh
Hôn - 2 muỗng canh
Jeera - ½ muỗng canh
Lá rau mùi (thái nhỏ) - 1 chén
Ớt xanh (xắt nhỏ) - 1 muỗng canh
Hành tây (thái nhỏ) - 1 chén
Muối để nếm
Bản lề - th tsp
Dầu - 2 muỗng canh + để chiên
Nước - ¾ cốc
Làm thế nào để chuẩn bị-
1. Cho bột gạo vào bát trộn.
2. Thêm sooji và maida.
3. Thêm đơn hàng.
4. Sau đó, thêm jeera và lá rau mùi thái nhỏ vào.
5. Thêm ớt xanh cắt khoanh và hành tây băm nhỏ.
6. Thêm muối vừa ăn và 1/4 thìa cà phê hing.
7. Trộn đều.
8. Thêm 2 muỗng canh dầu vào chảo tadka nhỏ.
9. Làm nóng nó trong khoảng 2 phút.
10. Đổ nó trên hỗn hợp và trộn đều.
11. Thêm nước từng chút một và nhào thành khối bột mềm vừa phải.
12. Đun nóng dầu trong chảo để chiên.
13. Bôi dầu cọ vào lòng bàn tay.
14. Lấy một phần bột nhỏ trên lòng bàn tay đã thoa mỡ và dùng ngón tay dẹt thành hình tròn.
15. Cẩn thận, bóc miếng bột hình tròn và thả vào dầu và chiên vadas trên ngọn lửa vừa. Bạn có thể chiên 3-4 vadas cùng một lúc.
16. Lật lại và chiên cho đến khi cả hai mặt chuyển sang màu nâu nhạt.
17. Lấy ra khỏi dầu và phục vụ nóng.
- 1. Đảm bảo sooji mịn và không thô.
- 2. Bạn có thể cho thêm nhiều ớt, nếu bạn thích vada cay hơn.
- 3. Nếu bạn cảm thấy bột dính, hãy cho thêm maida và nhào lại. Tương tự, nếu bột quá dai, bạn cho thêm một ít nước lọc vào.
- Khẩu phần - 1 miếng
- Calo - 110 cal
- Chất béo - 5 g
- Chất đạm - 2 g
- Carbohydrate - 15 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM
1. Cho bột gạo vào bát trộn.
2. Thêm sooji và maida.
3. Thêm đơn hàng.
4. Sau đó, thêm jeera và lá rau mùi thái nhỏ vào.
5. Thêm ớt xanh cắt khoanh và hành tây băm nhỏ.
6. Thêm muối vừa ăn và 1/4 thìa cà phê hing.
7. Trộn đều.
8. Thêm 2 muỗng canh dầu vào chảo tadka nhỏ.
9. Làm nóng nó trong khoảng 2 phút.
10. Đổ nó trên hỗn hợp và trộn đều.
11. Thêm nước từng chút một và nhào thành khối bột mềm vừa phải.
12. Đun nóng dầu trong chảo để chiên.
13. Bôi dầu cọ vào lòng bàn tay.
14. Lấy một phần bột nhỏ trên lòng bàn tay đã thoa mỡ và dùng ngón tay dẹt thành hình tròn.
15. Cẩn thận, bóc miếng bột hình tròn và thả vào dầu và chiên vadas trên ngọn lửa vừa. Bạn có thể chiên 3-4 vadas cùng một lúc.
16. Lật lại và chiên cho đến khi cả hai mặt chuyển sang màu nâu nhạt.
17. Lấy ra khỏi dầu và phục vụ nóng.
