Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Hàng năm, Ngày Quốc tế Không Ăn kiêng (INDD) được tổ chức vào ngày 6 tháng Năm. Ngày tôn vinh sự chấp nhận cơ thể, nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của sự tích cực của cơ thể và sự đa dạng về hình dáng cơ thể.
INDD cũng tập trung vào việc thúc đẩy một lối sống lành mạnh với trọng tâm là sức khỏe ở mọi quy mô.
Ngày quốc tế không ăn kiêng
Ngày Quốc tế Không ăn kiêng đầu tiên được tổ chức ở Anh vào năm 1992 và được đưa ra ánh sáng bởi Mary Evans - một nhà nữ quyền và là giám đốc của nhóm nhạc Anh ‘Diet Breakers’. Biểu tượng cho INDD là một dải ruy băng màu xanh lam nhạt [1] .
Các mục tiêu của INDD là 'đặt câu hỏi về ý tưởng về một hình thể' đúng ', nâng cao nhận thức về phân biệt cân nặng, thành kiến về kích thước và chứng sợ béo, tuyên bố một ngày không ăn kiêng và ám ảnh về trọng lượng cơ thể, trình bày sự thật về ngành công nghiệp ăn kiêng, nhấn mạnh tính không hiệu quả của các chế độ ăn kiêng thương mại, tôn vinh các nạn nhân của chứng rối loạn ăn uống và phẫu thuật giảm cân, đồng thời giúp chấm dứt tình trạng phân biệt đối xử về cân nặng, chứng béo phì và chứng sợ béo ' [hai] .
INDD đã phải đối mặt với những lời chỉ trích vì cách tiếp cận của mình, trong đó các chuyên gia y tế khẳng định rằng mặc dù ngày này được tổ chức với mục đích đúng đắn, nó đã bỏ qua tầm quan trọng của việc giữ gìn sức khỏe và thể chất. Ủy ban phát triển tiêu chí đánh giá kết quả của các phương pháp tiếp cận để ngăn ngừa và điều trị bệnh béo phì của Viện Y học đã tuyên bố rằng, '...... không phù hợp khi lập luận rằng những người béo phì chỉ nên chấp nhận trọng lượng cơ thể của họ và không cố gắng giảm, đặc biệt nếu tình trạng béo phì đang làm tăng nguy cơ phát triển các vấn đề y tế hoặc bệnh tật khác của họ ' [3] .
Vào Ngày Quốc tế Không ăn kiêng này, chúng ta sẽ tập trung vào việc tìm hiểu những điều nên và không nên của chế độ ăn kiêng.
Ăn kiêng - Một phần thiết yếu của cuộc sống hiện đại (?)
Ăn uống lành mạnh đã trở thành một phần quan trọng của lối sống năng động, từ thanh niên đến người lớn tham gia vào lối sống lành mạnh giúp tối ưu hóa hiệu suất tổng thể của một người [4] . Tuy nhiên, bạn phải hiểu rằng ăn uống lành mạnh không phải là những giới hạn nghiêm ngặt, gầy đi một cách phi thực tế, hoặc tước bỏ những món ăn mà bạn yêu thích. Đó là tất cả về cảm giác tuyệt vời, có thêm năng lượng, cải thiện sức khỏe của bạn và thúc đẩy tâm trạng của bạn mà không cảm thấy chán nản.
Ăn uống lành mạnh không cần phải phức tạp [5] . Yếu tố chính và cũng là yếu tố trung tâm của thói quen ăn uống lành mạnh là thay thế thực phẩm chế biến sẵn bằng thực phẩm thực bất cứ khi nào có thể. Bởi vì tiêu thụ thực phẩm càng gần với cách tự nhiên càng tốt là cách tốt nhất để tiêu thụ.
Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều loại trái cây và rau có nhiều màu sắc, ngũ cốc nguyên hạt và tinh bột, chất béo tốt và protein nạc [6] . Ăn uống lành mạnh cũng có nghĩa là tránh thực phẩm có nhiều muối và đường bổ sung và có nhiều lợi ích như sau:
- Thúc đẩy giảm cân lành mạnh [7]
- Giảm nguy cơ ung thư
- Kiểm soát bệnh tiểu đường
- Cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ
- Tăng cường sức khỏe của xương và răng
- Cải thiện trí nhớ và tâm trạng tổng thể
- Cải thiện sức khỏe đường ruột
- Thúc đẩy chất lượng giấc ngủ
Với hàng ngàn kế hoạch ăn kiêng ngoài kia, bạn có thể hơi bối rối khi chọn một kế hoạch phù hợp. Trong khi một số chế độ ăn kiêng tập trung vào việc giảm cân, những chế độ ăn khác có thể nhằm mục đích tăng cân, sức khỏe tim mạch, quản lý bệnh tiểu đường, v.v. [số 8] [9] . Từ Vegan đến DASH, danh sách các chế độ ăn uống lành mạnh (gần như) không bao giờ kết thúc. Các nghiên cứu tuyên bố rằng thập kỷ trước đã chứng kiến một trong những sự thức tỉnh lớn của nỗi ám ảnh về sức khỏe, nơi mọi người chuyển sang áp dụng lối sống và thói quen lành mạnh [10] .
Do đó, có thể chỉ ra rằng trong khi một số chế độ ăn kiêng có thể giúp bạn khỏe mạnh, một số chế độ ăn kiêng hoàn toàn có hại. Vì vậy, hãy cùng điểm qua một số điểm quan trọng nhất mà bạn cần ghi nhớ khi áp dụng một chế độ ăn kiêng mới.
Những điều Nên và Không nên Ăn kiêng
Xin lưu ý rằng bạn KHÔNG phải áp dụng một chế độ ăn kiêng cụ thể (trừ khi bạn được yêu cầu). Tuy nhiên, nếu bạn đang mong muốn áp dụng một con, vui lòng tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng và thảo luận với bác sĩ về loại phù hợp nhất cho cơ thể và tâm trí của bạn.
Việc nên làm của chế độ ăn kiêng
- Ăn sáng, nhưng hãy làm một bữa nhanh chóng : Bữa sáng có thể được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng hãy đảm bảo bữa ăn đơn giản. Bạn có thể chọn ngũ cốc giàu chất xơ, bánh mì nướng ngũ cốc, bột yến mạch và trái cây tươi với sữa chua để có một bữa sáng nhanh chóng nhưng lành mạnh [mười một] .
- Ăn nhiều rau xanh : Các loại rau, đặc biệt là rau xanh như rau bina, cải xoăn, bắp cải, ... có hàm lượng calo thấp và nhiều canxi, protein và chất xơ [12] . Bạn có thể ăn sống hoặc ăn kèm với salad để có một ngày tràn đầy năng lượng.
- Kiểm tra xem bạn đang ăn gì : Một trong những điều quan trọng nhất cần được xem xét khi tuân theo chế độ ăn kiêng là biết bạn đang ăn gì. Trong khi cảm giác thèm ăn có thể chế ngự bạn, ĐỪNG để nó. Hãy chắc chắn rằng bạn tuân theo chế độ ăn kiêng được khuyến nghị để nhận được những lợi ích.
- Ăn có béo không : Một trong những quan niệm sai lầm phổ biến nhất về ăn kiêng là người ta phải tránh chất béo. Một số chất béo, chẳng hạn như chất béo omega-3 rất cần thiết để giảm cân lành mạnh. Ngoài ra, những chất béo này giúp duy trì hoạt động trơn tru của toàn bộ hệ thống của bạn [13] .
- Thực hiện hoán đổi lành mạnh : Mặc dù bạn sẽ phải từ bỏ một số lựa chọn không lành mạnh, nhưng bạn luôn có thể hoán đổi thực phẩm không lành mạnh cho một phiên bản lành mạnh. Ví dụ: hoán đổi bơ của bạn với dầu ô liu [14] .
- Uống nhiều nước : Uống khoảng 8-9 cốc nước có thể giúp cải thiện sự trao đổi chất của bạn [mười lăm] .
- Tập thể dục : Chỉ vì bạn đang ăn kiêng, không có nghĩa là bạn không cần phải tập thể dục. Ăn kiêng và tập thể dục đi đôi với nhau khi người này khen người kia [16] . Thực hiện một số hoạt động thể chất sẽ giúp tăng cường cơ thể của bạn và giữ cho bạn khỏe mạnh.
Không nên ăn kiêng
Đừng bỏ đói bản thân : Đầu tiên và quan trọng nhất, không có trường hợp nào bỏ đói bản thân. Đa số những người thực hiện chế độ ăn kiêng thường bỏ bữa và bỏ đói bản thân một cách dễ dàng. Trong khi các nghiên cứu cho thấy rằng bạn có thể giảm cân không mong muốn bằng cách bỏ đói bản thân, 50% số cân giảm được đến từ mô cơ chứ không phải từ chất béo. [17] . Điều này có thể dẫn đến sự trao đổi chất của bạn chậm lại và mở đường cho một số vấn đề sức khỏe [18] [19] .
Đừng lạm dụng chế độ ăn kiêng : Chỉ vì chế độ ăn uống có vẻ hiệu quả với bạn, không có nghĩa là bạn phải lạm dụng nó. Giữ đúng kế hoạch ăn kiêng [hai mươi] .
Không tiêu thụ quá nhiều chất béo : Mặc dù điều quan trọng là không nên tránh chất béo lành mạnh, nhưng bạn cũng không nên tiêu thụ quá nhiều chất béo. Tránh các loại thịt đỏ, thịt lợn, thịt bò và các loại thịt béo khác [hai mươi mốt] .
Đừng ăn nếu bạn không đói : Đôi khi khi cảm thấy buồn chán, bàn tay của bạn có thể chìa ra bát khoai tây chiên hoặc thậm chí là một số loại hạt - ĐỪNG. Nếu bạn không đói, đừng ăn. Cơ thể bạn không cần thêm năng lượng để hoạt động [22] . Nhiều người ăn quá nhiều chỉ vì thực phẩm luôn có sẵn - vì vậy hãy ngừng nhìn chằm chằm vào tủ lạnh của bạn.
Đừng quá khắt khe với bản thân : Thỉnh thoảng hãy thưởng cho bản thân nhưng hãy chắc chắn rằng nó không thường xuyên. Quá nghiêm ngặt với kế hoạch ăn kiêng của bạn không bao giờ có thể tốt cho bạn, cả về thể chất và tinh thần [2. 3] [24] .
Tại sao hầu hết các chế độ ăn kiêng không thành công
Chandra Gopalan, một cựu chiến binh của hơn 50 cuộc chạy marathon và siêu marathon nói về lý do tại sao hầu hết các chế độ ăn kiêng đều thất bại.
- Chế độ ăn kiêng có một cách tiếp cận thiển cận : Họ mong đợi rằng bạn thay đổi hành vi của mình trong một sớm một chiều. Họ mong đợi bạn cắt bỏ nhiều thứ khỏi bữa ăn của mình, tất cả cùng một lúc. Điều này không thành công. Đó là một cách tiếp cận chậm và ổn định dẫn đến thành công.
- Chế độ ăn kiêng khiến bạn đói : Chế độ ăn kiêng chỉ giúp giảm chất béo thông qua lượng calo thâm hụt. Sự thật là bạn cũng cần phải hoạt động thể chất. Khi bạn tạo ra sự thâm hụt calo bằng một kế hoạch ăn uống lành mạnh và một chương trình tập luyện tốt, bạn sẽ tạo ra sự thâm hụt và tăng cường trao đổi chất cùng một lúc. Điều này giúp bạn không bị đói.
- Ăn kiêng khiến bạn mệt mỏi: Một vấn đề kinh niên đối với chế độ ăn kiêng là nhiều chế độ ăn kiêng trong số chúng quá ít calo. Vì chúng không cung cấp đủ năng lượng để bạn tập luyện và hoàn thành mọi việc khác cần làm trong một ngày nên bạn cảm thấy mệt mỏi. Điều này dẫn đến căng thẳng và cuối cùng dẫn đến ăn quá nhiều.
- Chế độ ăn kiêng phá vỡ cơ bắp: Khi thức ăn được tiêu thụ không tạo ra đủ năng lượng, cơ thể sẽ bắt đầu phân hủy chất béo. Điều này là tốt trong ngắn hạn. Nhưng trong điều kiện thiếu nhiên liệu, tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR) sẽ giảm xuống dẫn đến tăng cân về lâu dài.
Trên Ghi chú Cuối cùng ...
Trong khi Ngày Quốc tế Không ăn kiêng khuyến khích sự chấp nhận của tất cả các loại cơ thể, hãy nhớ rằng bất kể loại cơ thể hoặc kích thước cơ thể, điều cần thiết là bạn phải khỏe mạnh. Tương tự như vậy, cơ thể gầy có thể không phải là biểu hiện của lối sống lành mạnh, cơ thể nặng nề không có nghĩa là không khỏe mạnh. Không nhất thiết bạn phải áp dụng một chế độ ăn kiêng để có một cuộc sống lành mạnh. Ăn một bữa ăn cân bằng, tập thể dục, uống nước và có một lịch trình ngủ tốt để thể hiện cơ thể mà bạn yêu thích.
Chandra GopalanHệ thống đào tạo CrossFitĐại học Y khoa Thể thao Hoa Kỳ (ACSM) Biêt nhiêu hơn
