Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- IPL 2021: Đã làm việc với cú đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Hung sữa đông, còn được gọi là chakka, được làm bằng cách lọc whey khỏi sữa đông để tạo thành một hỗn hợp đặc sệt. Vì nó giàu protein và có hàm lượng chất béo thấp, nó có thể được sử dụng để thay thế cho pho mát và kem.
Chakka, như nó được biết đến phổ biến ở Maharashtra, là nguyên liệu chính để làm Srikhand và Amarkhand. Công thức sữa đông Hùng có thể dễ dàng làm ở nhà và có thể thêm vào bất kỳ món ăn nào để có được kết cấu kem. Nó cũng được sử dụng để ướp tấm hoặc gà trong khi chế biến món tikkas.
Sữa chua Hung rất ngon nhưng là một lựa chọn lành mạnh cho những người theo dõi cân nặng và có thể dùng để chấm và phết thay cho sốt mayonnaise. Bây giờ chúng ta hãy xem quy trình từng bước, cùng với hình ảnh và video về cách chuẩn bị công thức sữa đông hung.
Video Công thức nấu sữa đông của Hùng
HÙNG CURD RECIPE | CÁCH LÀM HEO CURD TẠI NHÀ | HUNG DAHI VIDEO RECIPE | HOME MADE CHAKKA Hung Curd Recipe | Cách làm sữa đông tại nhà | Hung Dahi Video Recipe | Thời gian chuẩn bị Chakka nhà làm 8 giờ Thời gian nấu - Tổng thời gian 8 giờCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Gia vị
Phần ăn: 1 tô
Thành phần- Sữa đông đặc - 500 g
- 1. Lấy một chiếc bát rỗng và đặt bộ lọc lên trên.
- 2. Gấp đôi một miếng vải làm bếp và đặt nó trên lưới lọc.
- 3. Đổ sữa đông vào miếng vải, cầm hai đầu miếng vải lên và bóp nhẹ.
- 4. Khi nước bắt đầu rút, giữ nó trở lại lưới lọc và để tủ lạnh trong 6-8 giờ.
- 1. Có thể dùng vải dạ quang thay cho khăn lau bếp.
- 2. Được bảo quản trong tủ lạnh, để sữa đông không bị chua.
- Khẩu phần - 1 tô nhỏ
- Lượng calo - 89
- Chất béo - 0,6 g
- Protein - 15,0 g
- Carbohydrate - 5,4 g
- Chất xơ - 0,0 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM HƯNG CURD
1. Lấy một chiếc bát rỗng và đặt bộ lọc lên trên.
2. Gấp đôi một miếng vải làm bếp và đặt nó trên lưới lọc.
3. Đổ sữa đông vào miếng vải, cầm hai đầu miếng vải lên và bóp nhẹ.
4. Khi nước bắt đầu rút, giữ nó trở lại lưới lọc và để tủ lạnh trong 6-8 giờ.