Nước chanh rất tốt cho sức khỏe, sảng khoái và dễ làm. Chỉ có một số điều chính cần ghi nhớ khi tự pha cho mình một ly, nhưng đừng lo lắng, sau ngụm đầu tiên, bạn sẽ bị cuốn hút và các bước đơn giản này sẽ ngấm vào bộ não yêu chanh của bạn mãi mãi. Sau đây, làm thế nào để làm cho nước chanh trong thời gian không.
Cách pha nước chanh
Nếu có vẻ như nó siêu trực quan, thì đó là bởi vì nó là như vậy. Nhưng đây là cách pha nước chanh tốt nhất có thể để gặt hái đầy đủ tất cả các lợi ích sức khỏe.
Bước 1: Ép chanh
Lấy một quả chanh tươi và một ít cho nó. (Lăn nó vào thớt nếu bạn cần phá vỡ nó một chút.)
Tránh những quả chanh quá cứng vì chúng có thể không đủ chín để tiết ra tất cả nước ép tốt cho sức khỏe. Psst: Tránh xa những hộp đựng nước chanh đó từ cửa hàng tạp hóa vì chúng thường chứa đầy chất bảo quản và các chất phụ gia khác.
Cắt đôi quả chanh và vắt toàn bộ vào một cái bát để bạn có thể tuốt hạt khi làm xong. (Hoặc sử dụng một chanh ép .) Đổ nước trái cây vào một chai nước 16 ounce.
Chanh chín: Chanh hữu cơ ($ 5 cho 2 pound tại Amazon)
Chai nước: Bình nước thủy tinh không chứa BPA 16 Ounce Lifefactory ($ 20 tại Amazon)
Bước 2: Sử dụng nước ở nhiệt độ phòng
Nhiệt độ nước của bạn là vấn đề chủ yếu tại đây, vì vậy nếu bạn đang sử dụng nước từ tủ lạnh của mình, hãy đổ nước vào một chiếc ly thủy tinh an toàn cho lò vi sóng và lắc trong 5 đến 10 giây để nước về nhiệt độ phòng. Bạn không có lò vi sóng? Đun nóng ấm và để nguội trước khi đổ.
Tại sao nó quan trọng? Nhiệt độ có thể làm thay đổi cấu trúc phân tử của nước chanh và làm ảnh hưởng đến những lợi ích mà bạn sẽ nhận được. Theo chuyên gia dinh dưỡng Wendy Leonard , nước ở nhiệt độ phòng giúp đảm bảo hấp thụ và sử dụng tốt nhất các chất dinh dưỡng thực vật và vitamin. Căn phòng tạm thời đó là!
Bước 3: Hòa nước cốt với nước
Đổ nước chanh vào chai của bạn và đổ đầy nước ở nhiệt độ phòng vào chai. Đậy nắp, lắc, nhâm nhi và tận hưởng cả ngày dài.
Lợi ích sức khỏe của nước chanh
1. Nó khởi động hệ tiêu hóa của bạn.
Uống nước ấm với chanh sẽ kích thích đường tiêu hóa, giúp cơ thể bạn có thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng và đưa thức ăn qua hệ thống một cách dễ dàng. Nước chanh cũng có tác dụng làm dịu chứng ợ chua và đầy bụng.
2. Nó có thể giúp bạn giảm cân.
Chanh chứa pectin, một loại chất xơ hỗ trợ giảm cân bằng cách hạn chế cảm giác thèm ăn. Nhấm nháp món pha chế này giữa các bữa ăn và bạn có thể thấy mình ít ghé vào máy bán hàng tự động hơn.
3. Nó tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
Xin chào, vitamin C. Luôn luôn là một thứ tốt để chống lại bệnh tật. Hãy nhớ rằng mức độ tự nhiên của bạn dễ bị giảm xuống khi bạn căng thẳng, khiến bạn có nhiều khả năng bị ốm hơn, vì vậy bạn nên tăng cường ăn vào trong những thời điểm đặc biệt điên cuồng.
Một quả chanh có khoảng một nửa lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày, một chất chống oxy hóa tự nhiên, Leonard nói.
4. Nó cải thiện làn da của bạn.
Vitamin C cũng rất quan trọng đối với làn da, vì nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen (giúp tăng độ đàn hồi của da) và sửa chữa các tế bào bị tổn thương. Ngoài ra, nước chanh ấm có đặc tính làm se da, có thể giúp chữa lành các vết thâm và thậm chí là sẹo do vết thâm trước đây gây ra.
Lê cũng có các chất dinh dưỡng thực vật — đó là thứ mang lại cho chúng màu vàng đặc trưng — giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh, Leonard nói.
5. Nó làm giảm viêm.
Nếu bạn đã từng bị đau khớp, bạn có thể bị tích tụ axit uric. Nước chanh ấm chỉ để hòa tan chất đó.
Báo cáo bổ sung của Sarah Stiefvater.
CÓ LIÊN QUAN: Chipotle có khỏe không? Một nhà dinh dưỡng cân nhắc
