Công thức Hayagreeva | Chana Dal Halwa Recipe | Hayagreeva Maddi Recipe

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

  • 6 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội nàyChaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
  • adg_65_100x83
  • 7 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản! Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
  • 9 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
  • 12 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021 Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Công thức nấu ăn Bí quyết oi-Sowmya Subramanian Đăng bởi: Sowmya Subramanian | vào ngày 16 tháng 9 năm 2017

Hayagreeva là một công thức bánh ngọt theo phong cách Karnataka chính thống được chế biến chủ yếu dưới dạng naivedyam và được dâng lên Chúa trong các mùa lễ hội. Hayagriva maddi được chế biến bằng cách nấu chana dal trong xi-rô đường thốt nốt với dừa nạo và trái cây khô được thêm vào đó.



Còn được gọi là hoorana ở Karnataka, món ngọt này được làm trong các nghi lễ tôn giáo và được phân phát cho tất cả mọi người sau khi cầu nguyện. Trong công thức này, chúng tôi đã thêm hạt anh túc để tăng thêm hương vị cho nó.



Chana dal halwa là một món ngọt ngon miệng, nhưng nó chắc chắn khiến bạn thèm ăn nhiều hơn. Hayagreeva là một công thức đơn giản để làm theo và đây là quy trình từng bước với hình ảnh. Ngoài ra, hãy xem video và học cách làm công thức hayagreeva maddi tại nhà.

QUAY VIDEO HAYAGREEVA

công thức hayagreeva HAYAGREEVA RECIPE | CHANA DAL HALWA RECIPE | HOORANA RECIPE | HAYAGREEVA MADDI RECIPE Hayagreeva Recipe | Chana Dal Halwa Recipe | Công thức Hoorana | Hayagreeva Maddi Recipe Chuẩn bị Thời gian 30 phút Thời gian nấu 40 triệu Tổng thời gian 1 giờ 10 phút

Công thức bởi: Suma Jayanth

Loại công thức: Kẹo



Máy chủ 4

Thành phần
  • Chana dal - 1 chén

    Nước (3 chén



    Thốt nốt - 2 cốc

    Hạt anh túc - 1½ muỗng canh

    Ghee - 9 muỗng canh

    Nho khô - 2 muỗng canh

    Dừa nạo khô - ¾ bát

    Hạt điều hạt vỡ - 2 muỗng canh

    Đinh hương - 4-5

    Bột bạch đậu khấu - 2½ muỗng cà phê

Gạo đỏ Kanda Poha Làm thế nào để chuẩn bị
  • 1. Thêm chana dal vào bát.

    2. Thêm 2 cốc nước và ngâm nó trong nửa giờ.

    3. Cho nấm chana dal đã ngâm vào nồi áp suất.

    4. Thêm nửa cốc nước.

    5. Áp suất nấu nó lên đến 4-5 còi và để nguội.

    6. Mở nắp, tán nhỏ dal và để sang một bên.

    7. Cho đường thốt nốt vào chảo đun nóng.

    8. Ngay lập tức, thêm nửa cốc nước.

    9. Để đường thốt nốt tan hoàn toàn rồi đun sôi khoảng 5-7 phút trên ngọn lửa vừa.

    10. Thêm dal đã nấu vào xi-rô.

    11. Khuấy đều.

    12. Thêm hạt anh túc và trộn đều.

    13. Thêm 3 muỗng canh bơ sữa trâu.

    14. Cho phép nó nấu trong 15 phút.

    15. Thêm nho khô và dừa nạo khô.

    16. Thêm 5 muỗng canh bơ sữa trâu và trộn đều.

    17. Cho phép nó nấu trong 2 phút.

    18. Trong khi đó, thêm một thìa bơ sữa trâu vào chảo nhỏ.

    19. Cho hạt điều đã vỡ vụn vào xào trong 2 phút cho đến khi hạt điều chuyển sang màu nâu nhạt.

    20. Sau đó, thêm đinh hương.

    21. Cho hỗn hợp hạt điều rang vào hỗn hợp dal-jaggery.

    22. Thêm bột bạch đậu khấu và trộn đều.

    23. Phục vụ nóng.

Hướng dẫn
  • 1. Chana dal được ngâm để tạo độ mềm và dễ nấu.
  • 2. Thêm dừa nạo khô tùy ý.
  • 3. Hạt anh túc là một thành phần không bắt buộc.
Thông tin dinh dưỡng
  • Khẩu phần - 1 cốc
  • Calo - 256,9 cal
  • Chất béo - 11,4 g
  • Chất đạm - 21,1 g
  • Carbohydrate - 61 g
  • Đường - 24,8 g
  • Chất xơ - 6,2 g

BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM HAYAGREEVA

1. Thêm chana dal vào bát.

công thức hayagreeva

2. Thêm 2 cốc nước và ngâm nó trong nửa giờ.

công thức hayagreeva công thức hayagreeva

3. Cho nấm chana dal đã ngâm vào nồi áp suất.

công thức hayagreeva

4. Thêm nửa cốc nước.

công thức hayagreeva

5. Áp suất nấu nó lên đến 4-5 còi và để nguội.

công thức hayagreeva công thức hayagreeva

6. Mở nắp, tán nhỏ dal và để sang một bên.

công thức hayagreeva

7. Cho đường thốt nốt vào chảo đun nóng.

công thức hayagreeva

8. Ngay lập tức, thêm nửa cốc nước.

công thức hayagreeva

9. Để đường thốt nốt tan hoàn toàn rồi đun sôi khoảng 5-7 phút trên ngọn lửa vừa.

công thức hayagreeva

10. Thêm dal đã nấu vào xi-rô.

công thức hayagreeva

11. Khuấy đều.

công thức hayagreeva

12. Thêm hạt anh túc và trộn đều.

công thức hayagreeva

13. Thêm 3 muỗng canh bơ sữa trâu.

công thức hayagreeva

14. Cho phép nó nấu trong 15 phút.

công thức hayagreeva

15. Thêm nho khô và dừa nạo khô.

công thức hayagreeva công thức hayagreeva

16. Thêm 5 muỗng canh bơ sữa trâu và trộn đều.

công thức hayagreeva công thức hayagreeva

17. Cho phép nó nấu trong 2 phút.

công thức hayagreeva

18. Trong khi đó, thêm một thìa bơ sữa trâu vào chảo nhỏ.

công thức hayagreeva

19. Cho hạt điều đã vỡ vụn vào xào trong 2 phút cho đến khi hạt điều chuyển sang màu nâu nhạt.

công thức hayagreeva công thức hayagreeva

20. Sau đó, thêm đinh hương.

công thức hayagreeva

21. Cho hỗn hợp hạt điều rang vào hỗn hợp dal-jaggery.

công thức hayagreeva

22. Thêm bột bạch đậu khấu và trộn đều.

công thức hayagreeva công thức hayagreeva

23. Phục vụ nóng.

công thức hayagreeva công thức hayagreeva

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Bài ViếT Phổ BiếN