Sỏi mật: Các biện pháp tự nhiên, thực phẩm nên ăn và tránh

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Sàn Nhà:

Ngày Sinh:

GửI

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web

Chỉ trong

• 5 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
• 
• 6 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
• 8 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
• 11 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Đừng bỏ lỡ

• Tin tức Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
• Phim Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ của họ
• Các môn thể thao IPL 2021: Làm việc với việc đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
• Tài chính Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
• Công nghệ Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
• Ô tô Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
• Giáo dục Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
• Du lịch 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4

Tim, gan và thận thực hiện các chức năng khác nhau nhằm hướng tới hoạt động trơn tru của cơ thể. Một cơ quan khác không được chú ý là túi mật, cho đến khi và trừ khi bạn bị sỏi mật. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ viết về các biện pháp tự nhiên và thực phẩm nên ăn và tránh đối với bệnh sỏi mật.

Chức năng của túi mật là gì?

Túi mật là một cơ quan nhỏ, hình quả lê, nằm ngay dưới gan và ở bên phải của bụng. Nó thu thập và lưu trữ mật do gan sản xuất. Túi mật sau khi thu thập và dự trữ mật sẽ bổ sung dịch mật vào thức ăn khi đi vào ruột non. Sau đó, mật giúp phân hủy chất béo thành axit béo trong quá trình tiêu hóa ^[1] .

Vì vậy, điều cần thiết là giữ cho túi mật khỏe mạnh để duy trì tiêu hóa thích hợp và ngăn ngừa các tình trạng như ung thư và sỏi mật với sự trợ giúp của một chế độ ăn uống thích hợp và các biện pháp tự nhiên.

Nguyên nhân nào gây ra sỏi mật?

Khi lượng cholesterol dư thừa được lưu trữ trong túi mật, sỏi mật sẽ hình thành. Nó chủ yếu là kết quả của một chế độ ăn uống nghèo nàn ^[hai] , ^[3] .

Mật bao gồm cholesterol hòa tan, nhưng quá nhiều cholesterol sẽ dẫn đến sự hình thành các viên sỏi nhỏ và cứng trong túi mật được gọi là sỏi mật cholesterol ^[4] . Ngoài ra, sỏi trong túi mật được hình thành do dư thừa bilirubin hoặc sự tích tụ muối canxi, được gọi là sỏi sắc tố ^[5] .

Những người béo phì hoặc thừa cân có nguy cơ mắc sỏi mật cao hơn ^[6] .

Các triệu chứng của sỏi mật là gì?

• Đau ở vai phải

• Buồn nôn và ói mửa

• Đau lưng giữa hai bả vai của bạn

• Đau dữ dội đột ngột ở phần trên bên phải của bụng

Các biện pháp tự nhiên cho sỏi mật

1. Dầu thầu dầu

Dầu thầu dầu được sử dụng như một chất làm sạch túi mật. Nó hoạt động bằng cách loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể ^[7] . Dầu thầu dầu có đặc tính chữa bệnh và chống viêm giúp giảm đau, một triệu chứng phổ biến liên quan đến sỏi mật ^{[số 8]} .

• Đun nóng một cốc dầu thầu dầu và ngâm một miếng vải thưa vào đó. Loại bỏ dầu thừa trên vải thưa và đặt nó vào phía bên phải của bụng.

• Giữ miếng vải và quấn một tấm nhựa quanh bụng. Đặt túi chườm nước nóng lên trên trong 30 phút.

• Làm điều này ba lần một tuần.

2. Trà bạc hà

Bạc hà có chứa một hợp chất tự nhiên gọi là terpene có khả năng làm loãng sỏi mật và hỗ trợ tiêu hóa bằng cách kích hoạt dòng chảy của mật và các dịch tiêu hóa khác trong đường tiêu hóa ^[9] .

• Thêm một vài lá bạc hà vào cốc nước đun sôi.

• Để nguội trong vài phút và lọc bớt nước.

• Uống hàng ngày giữa các bữa ăn.

3. Nghệ và hạt tiêu

Củ nghệ có chứa một hợp chất hoạt tính được gọi là curcumin được biết là có đặc tính chống viêm, chữa lành, chống ung thư và chống oxy hóa. Hợp chất này có thể làm giảm tỷ lệ hình thành sỏi mật. Piperine, một hợp chất hoạt động trong hạt tiêu đen, khi kết hợp với curcumin, có thể nâng cao đáng kể tác dụng của curcumin, do đó ngăn ngừa sự phát triển của sỏi túi mật ^[10] .

• Hấp một cốc nước, thêm một thìa cà phê bột nghệ và một chút hạt tiêu đen.

• Khuấy nó và uống hàng ngày.

4. Chanca Piedra chế tác hoang dã

Nhiều chuyên gia chăm sóc sức khỏe đề nghị bệnh nhân của họ dùng chanca piedra được chế biến từ thiên nhiên để điều trị sỏi mật và duy trì sức khỏe của túi mật, thận và gan. Tiêu thụ chanca piedra được làm thủ công từ tự nhiên ngăn cản sự hình thành đá trong giai đoạn đầu của nó ^{[mười một]} .

• Cho lá khô vào cốc nước sôi.

• Ngâm nó trong 10 phút.

• Lọc lấy nước và uống hàng ngày.

5. Giấm táo

Giấm táo có chứa axit axetic giúp làm tan sỏi túi mật. Nó cũng hỗ trợ làm dịu cơn đau do sỏi mật bằng cách tăng mức độ của các enzym và vitamin chống oxy hóa ^[12] .

• Trong một cốc nước ấm, thêm 2 thìa cà phê giấm táo.

• Uống nước này vào buổi sáng khi bụng đói.

Những người bị sỏi mật có thể gặp các triệu chứng tiêu hóa khác nhau và cũng có nguy cơ bị viêm túi mật cấp tính hoặc mãn tính. Vì vậy, dưới đây là một số thực phẩm nên ăn và tránh để phòng ngừa và điều trị sỏi mật ^[13] .

Thực phẩm nên ăn để ngăn ngừa sỏi mật

1. Trái cây có múi

Các loại trái cây họ cam quýt như chanh, chanh, cam, bưởi, v.v., chứa nhiều vitamin C. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C, một chất chống oxy hóa hòa tan trong nước ngăn ngừa sỏi mật hình thành ngay từ đầu. Lý do là vitamin C phá vỡ cholesterol dự trữ trong mật ^[14] . Thường xuyên tiêu thụ trái cây giàu vitamin C.

2. Trái cây và rau quả giàu pectin

Pectin là một chất xơ hòa tan trong nước được tìm thấy trong các loại trái cây như táo, lê, quả mọng, mận, ổi, v.v. và các loại rau như cà rốt, củ dền, củ cải, đậu xanh, v.v. Chất xơ này liên kết với cholesterol dư thừa trong ruột và loại bỏ nó. từ cơ thể qua phân ^{[mười lăm]} . Ăn trái cây và rau quả giàu pectin mỗi ngày.

3. Tỏi và hành tây

Theo một nghiên cứu, tiêu thụ tỏi và hành tây có thể làm giảm 40% tỷ lệ hình thành sỏi mật cholesterol. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tỏi và hành tây làm tăng hoạt động của hai enzym trong chuyển hóa cholesterol - cholesterol 7 alpha-hydroxylase và sterol 27-hydroxylase ^[16] .

4. Thực phẩm giàu magiê

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí American Journal of Gastroenterology tiết lộ rằng việc tăng tiêu thụ magiê từ thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ phát triển sỏi mật của một người đàn ông. Ăn nhiều magiê làm giảm 28% nguy cơ mắc sỏi mật ^[17] . Tiêu thụ thực phẩm giàu magiê như bơ, quả hạch, hạt, rau lá xanh, v.v.

5. Chất béo không bão hòa đa

Chất béo không bão hòa đa có trong dầu ô liu, dầu hạt cải, quả óc chó, hạt lanh, cá, dầu đậu nành, dầu hướng dương,… có lợi trong việc ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật. Chất béo lành mạnh này loại bỏ cholesterol cao khỏi mật và giảm nguy cơ sỏi mật ^[18] .

6. Psyllium

Psyllium là một loại chất xơ hòa tan thường được tìm thấy ở dạng trấu, hạt hoặc bột trong ngũ cốc ăn sáng và bánh nướng. Nó có khả năng liên kết với mỡ thừa trong ống mật thúc đẩy quá trình bài tiết chúng ra khỏi cơ thể. Điều này ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật ^[19] . Hơn nữa, psyllium làm tăng mức cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu.

7. Lecithin

Lecithin là một chất béo được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu nành, lòng đỏ trứng, bột yến mạch, bắp cải, sô cô la và đậu phộng. Nghiên cứu cho thấy rằng lecithin có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật bằng cách giữ cho cholesterol không bị đóng rắn trong túi mật ^{[hai mươi]} . Một nghiên cứu khác cho thấy tiêu thụ đậu nành giàu lecithin trong 6 tháng làm giảm kích thước sỏi ^{[hai mươi mốt]} .

8. Caffeine

Đồ uống có chứa caffein như trà và cà phê có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh sỏi mật bằng cách kích thích co bóp túi mật và giảm nồng độ cholesterol trong mật ^[22] . Nhiều nghiên cứu khác cũng cho thấy hiệu quả của caffeine trong việc ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật cholesterol ^{[2. 3]} , ^[24] .

Thực phẩm nên tránh đối với sỏi mật

1. Carbohydrate tinh chế

Thực phẩm giàu tinh bột như đường, bột mì, ngũ cốc tinh chế, đồ chiên rán, nước ngọt và tinh bột làm tăng nguy cơ rối loạn chức năng túi mật bằng cách tăng độ bão hòa cholesterol mật và tăng gấp đôi nguy cơ hình thành sỏi mật cholesterol. ^[25] .

2. Chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa có trong thực phẩm chế biến sẵn cho phép tích tụ cholesterol trong mật. Một nghiên cứu cho thấy rằng chất béo trong chế độ ăn giàu axit béo bão hòa giúp tăng cường hình thành sỏi mật ^[26] . Ngoài ra, thịt đỏ béo có chứa chất béo bão hòa. Vì vậy, hãy hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa.

3. Các sản phẩm từ sữa nguyên kem

Các sản phẩm sữa nguyên kem có lượng chất béo cao có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi mật. Vì vậy, hãy chuyển sang sữa tách béo hoặc sữa ít béo để đảm bảo rằng túi mật của bạn không bị ảnh hưởng.

1. [1]Marteau, C., Sastre, B., Iconomidis, N., Bồ Đào Nha, H., Pauli, A. M., & Gérolami, A. (1990). Điều hòa pH trong túi mật của người: nghiên cứu ở bệnh nhân có và không có sỏi mật. Khoa học, 11 (6), 997-1002.
2. [hai]Stinton, L. M., Myers, R. P., & Shaffer, E. A. (2010). Dịch tễ học về sỏi mật. Phòng khám Tiêu hóa ở Bắc Mỹ, 39 (2), 157–169.
3. [3]Park, Y., Kim, D., Lee, JS, Kim, YN, Jeong, YK, Lee, KG và Choi, D. (2017). nghiên cứu bệnh chứng ở Hàn Quốc. Tạp chí Sức khỏe, Dân số và Dinh dưỡng, 36 (1).
4. [4]Sedaghat, A., & Grundy, S. M. (1980). Các tinh thể cholesterol và sự hình thành sỏi mật cholesterol.New England Journal of Medicine, 302 (23), 1274-1277.
5. [5]Soloway, R. D., Trotman, B. W., & Ostrow, J. D. (1977). Sỏi mật sắc tố. Khoa tiêu hóa, 72 (1), 167-182.
6. [6]Radmard, A. R., Merat, S., Kooraki, S., Ashrafi, M., Keshtkar, A., Sharafkhah, M., ... & Poustchi, H. (2015). Bệnh sỏi mật và béo phì: một nghiên cứu dựa trên dân số về sự phân bố chất béo ở bụng và sự khác biệt về giới tính. Biên niên sử về gan mật, 14 (5), 702-709.
7. [7]Hisatsugu, T., Igimi, H., & Nishimura, M. (1972). Tạp chí Phẫu thuật Nhật Bản, 2 (2), 62-72.
8. [số 8]Iqbal, J., Zaib, S., Farooq, U., Khan, A., Bibi, I., & Suleman, S. (2012). Thầu dầu communis. ISRN Pharmacology, 2012, 1-6.
9. [9]Ellis, W. R., Somerville, K. W., Whitten, B. H., & Bell, G. D. (1984). Nghiên cứu thí điểm về điều trị phối hợp sỏi mật với axit chenodeoxycholic liều trung bình và chế phẩm terpene.Br Med J (Clin Res Ed), 289 (6438), 153-156.
10. [10]Li, Y., Li, M., Wu, S., & Tian, ​​Y. (2015). Sự kết hợp của curcumin và piperine ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật ở chuột C57BL6 được nuôi bằng chế độ ăn giàu chất xơ: liệu NPC1L1 / SREBP2 có tham gia vào quá trình này không? Lipid trong Sức khỏe và Bệnh tật, 14 (1).
11. [mười một]Barros, M. E., Schor, N., & Boim, M. A. (2003). Ảnh hưởng của chiết xuất nước từ Phyllantus niruri đối với sự kết tinh oxalat canxi trong ống nghiệm.
12. [12]Nazıroğlu, M., Güler, M., Özgül, C., Saydam, G., Küçükayaz, M., & Sözbir, E. (2014). Giấm táo điều chỉnh hồ sơ lipid huyết thanh, căng thẳng oxy hóa màng hồng cầu, thận và gan ở những con chuột bị cắt buồng trứng được cho ăn nhiều cholesterol. Tạp chí Sinh học màng, 247 (8), 667-673.
13. [13]Gaby, A. R. (2009). Các phương pháp tiếp cận dinh dưỡng để phòng ngừa và điều trị sỏi mật. Tổng quan y học cải thiện, 14 (3), 258.
14. [14]Walcher, T., Haenle, M. M., Kron, M., Hay, B., Mason, R. A.,… Kratzer, W. (2009). Sử dụng bổ sung vitamin C có thể bảo vệ chống lại sỏi mật: một nghiên cứu quan sát trên một nhóm dân số được chọn ngẫu nhiên. BMC Gastroenterology, 9 (1).
15. [mười lăm]Kritchevsky, D., Tepper, S. A., & Klurfeld, D. M. (1984). Ảnh hưởng của pectin và cellulose đối với sự hình thành và thoái triển của sỏi mật ở chuột đồng. Experientia, 40 (4), 350-351.
16. [16]Vidyashankar, S., Sambaiah, K., & Srinivasan, K. (2008). Tỏi và hành tây làm giảm tỷ lệ sỏi mật cholesterol do chế độ ăn uống gây ra ở chuột thí nghiệm. Tạp chí Dinh dưỡng Anh, 101 (11), 1621.
17. [17]Ko, C. W. (2008). Ma-giê: Khoáng chất có ngăn ngừa sỏi mật không? Tạp chí Tiêu hóa học Hoa Kỳ, 103 (2), 383–385.
18. [18]Kim, JK, Cho, SM, Kang, SH, Kim, E., Yi, H., Yun, ES,… Lee, DK (2012) Axit béo không bão hòa đa 3 .N-3 làm giảm sỏi mật cholesterol bằng cách ức chế sản xuất mucin cao chế độ ăn kiêng cholesterol ở chuột. Tạp chí Tiêu hóa và Gan mật, 27 (11), 1745–1751.
19. [19]Schwesinger, W. H., Kurtin, W. E., Page, C. P., Stewart, R. M., & Johnson, R. (1999). Tạp chí Phẫu thuật Hoa Kỳ, 177 (4), 307–310.
20. [hai mươi]Angelico, M., Mogavero, L., Baiocchi, L., Nistri, A., & Gandin, C. (1995). Sự hòa tan của sỏi mật cholesterol ở người trong hỗn hợp muối mật / lecithin: tác dụng của tính kỵ nước của muối mật và các độ pH khác nhau. Tạp chí Tiêu hóa học Tây Ban Nha, 30 (12), 1178-1185.
21. [hai mươi mốt]Toouli, J., Jablonski, P., & Watts, J. M. (1975). GIẢI PHÓNG ĐÁNG CỐ TRONG VIỆC SỬ DỤNG CHOLIC ACID VÀ LECITHIN. The Lancet, 306 (7945), 1124–1126.
22. [22]Zhang, Y.-P., Li, W.-Q., Sun, Y.-L., Zhu, R.-T., & Wang, W.-J. (2015). Đánh giá hệ thống với phân tích tổng hợp: tiêu thụ cà phê và nguy cơ mắc bệnh sỏi mật. Dược phẩm & Trị ​​liệu bổ sung, 42 (6), 637–648.
23. [2. 3]Lillemoe, K. D., Magnuson, T. H., Cao, R. C., Người dân, G. E., & Pitt, H. A. (1989). Caffeine ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật cholesterol.
24. [24]Gottlieb, S. (1999). Nhiều cà phê hơn, ít sỏi mật hơn.BMJ: Tạp chí Y khoa Anh, 318 (7199), 1646.
25. [25]Thornton, J. R., Emmett, P. M., & Heaton, K. W. (1983). Chế độ ăn uống và sỏi mật: ảnh hưởng của chế độ ăn kiêng carbohydrate tinh chế và không tinh chế đến độ bão hòa cholesterol mật và chuyển hóa axit mật. Gut, 24 (1), 2-6.
26. [26]Jonnalagadda, S. S., Trautwein, E. A., & Hayes, K. C. (1995). Chất béo trong chế độ ăn giàu axit béo bão hòa (12∶ 0, 14∶ 0 và 16∶ 0) tăng cường sự hình thành sỏi mật so với chất béo không bão hòa đơn (18∶ 1) trong chuột hamster ăn cholesterol.

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Để BiếT

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web