Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Ẩm thực hoàng gia của Hyderabad nổi tiếng với nhiều loại thịt nướng, haleem và biryani. Kebabs thường gắn liền với sự ra đời của người Mughals ở Ấn Độ. Họ đã mang các nguyên liệu như hạt, trái cây khô và hương thơm của hoa hồng và kewda từ Thổ Nhĩ Kỳ, Afghanistan và Ba Tư. Các đầu bếp trong nhà bếp hoàng gia đã kết hợp những nguyên liệu này với các nguyên liệu địa phương để tạo ra một số món ăn ngon nhất mà người ta có thể nếm thử.
Ẩm thực Hyderabadi là một trong những ví dụ điển hình về sự kết hợp giữa các nguyên liệu địa phương và nước ngoài. Tình yêu của người Mughal dành cho thịt hòa quyện với các loại gia vị bốc lửa của Andhra Pradesh đã dẫn đến việc tạo ra một số loại thịt nướng ngon nhất và các món thịt khác của Ấn Độ.
Năm nay, lễ Eid-Ul-Fitr sẽ được tổ chức từ tối 23/5 đến tối 24/5. Vì Eid đang ở gần đó nên hầu hết chúng tôi đều bận rộn với công việc chuẩn bị của nó. Vì vậy, hôm nay Boldsky đã nghĩ đến việc liệt kê một số công thức nấu món Hyderabadi hay nhất mà bạn có thể thử cho lễ hội. Những công thức nấu món Hyderabadi này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách của bạn trên Eid.
Hãy xem những công thức nấu món Hyderabadi tuyệt vời này và có một bữa ăn thú vị trên Eid.
Hyderabadi Shikampuri Kebab Recipe
Shikampuri kebab của Hyderabad cũng là một trong những công thức nấu nướng kebab như vậy có từ các nhà bếp hoàng gia của Nizam. Ban đầu, thịt nướng của ẩm thực Hyderabadi được nấu trên đá nóng. Đá được làm nóng này sẽ tỏa ra mùi khói khi tiếp xúc với thịt và gia vị. Đây là những gì mang lại cho thịt nướng hương vị độc đáo của họ.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht là một món cà ri cừu cay được chế biến với một số nguyên liệu rất độc đáo. Hương vị và hương vị của công thức món thịt cừu ngon tuyệt này phụ thuộc vào sữa chua và hỗn hợp gia vị thơm phức tạo nên món ăn đơn giản khó cưỡng.
Gosht Masala
Ghost masala là một món cà ri cừu cay đến từ thiên đường thịt Hyderabad. Đó là một công thức Ramzan lý tưởng để thêm gia vị cho trải nghiệm ẩm thực của bạn trong tháng ăn chay này. Công thức chế biến thịt cừu Ấn Độ này rất phổ biến trên khắp đất nước vì hương vị cay nồng của nó.
Thịt cừu Haleem
Haleem là một món ăn ngon hiếm có có nguồn gốc từ Ba Tư. Nó được chuyển đến Ấn Độ dưới triều đại Mughal và kể từ đó công thức hoàng gia này đã chiếm được cảm tình của nhiều người. Haleem theo truyền thống được chế biến với thịt cừu hoặc thịt bò. Ngay trước khi Ramzan bắt đầu, hầu hết các nhà hàng lớn nhỏ đều bắt đầu chuẩn bị cho Haleem.
Bagara Egg Masala
Bagara egg masala là một công thức trứng đặc biệt từ thành phố hoàng gia Hyderabad. Nó thực sự là một phiên bản ngẫu hứng của công thức ban đầu được làm từ cà tím được gọi là 'bagara baingan'. Chìa khóa của công thức nấu ăn ngon và cay này là 'bagara masala' đặc biệt, làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món ăn.
Bhindi Ka Salan
Salan là một công thức rất phổ biến từ Hyderabad. Nó thường được chế biến với ớt xanh. Nhưng ở đây chúng tôi đang sử dụng các nguyên liệu tương tự được sử dụng trong salan để tạo nên công thức món chay bhindi ka salan ngon tuyệt này. Bạn có thể nấu món ăn đánh son này với những nguyên liệu đơn giản tiện dụng. Nó sẽ ngon hơn nếu bạn chiên sơ trước khi thêm gia vị.
Lagan ka murg
Lagan ka murg là một công thức nấu cà ri gà cực kỳ cay và ngon. Đây là một trong những công thức nấu gà Hydrebadi phổ biến nhất. Hương vị tuyệt vời của công thức gà này đến từ thực tế là các gia vị được rang đầu tiên và sau đó được thêm vào món ăn ngon này. Bạn không cần nhiều thời gian cho công thức nấu cà ri gà này.
Thịt cừu Keema Kebab
Thịt cừu Keema Kabab, một công thức hoàn toàn ngon của Ấn Độ, đến từ Hyderabad là món ăn yêu thích của mọi người Không ăn chay.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan là một trăm phần trăm ăn chay và hai trăm phần trăm cay. Vì vậy, bạn chỉ được chọn món này nếu bạn có khả năng chịu đựng hoặc ăn rất nóng. Vị cay của món cà ri ớt xanh này được chống lại bởi nước cốt dừa nấu trong đó. Mirch ka salan có dấu ấn của ẩm thực Hyderabadi trên khắp nó. Đây là sự pha trộn giữa phong cách nấu ăn của miền Bắc và miền Nam Ấn Độ.
Hyderabadi gà Dum Biryani
Đối với những người ăn gà, những ngày cuối tuần không bao giờ trọn vẹn nếu không có một bữa ăn thỏa thích. Cơm gia vị nấu với gà ngon và rau sẽ tỏa mùi thơm khắp nhà, thu hút cả những người hàng xóm đến ăn thử.
