Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble từ tòa án đi ra ngoài do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Karela hay mướp đắng là loại rau bị ghét nhất, đặc biệt là trẻ em. Nhưng nó cũng là một trong những loại rau tốt nhất khi nói đến sức khỏe của bạn. Mướp đắng là một lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân đái tháo đường, tốt cho làn da và là thần dược cho hầu hết các vấn đề sức khỏe của bạn. Nhưng hầu hết chúng ta không muốn ăn loại rau lành mạnh này vì vị đắng khủng khiếp của nó.
Nếu chúng tôi nói với bạn rằng bạn có thể ăn mướp đắng mà không thấy vị đắng thì sao? Vâng, hôm nay chúng tôi có một công thức tuyệt vời của karela được chế biến với dừa. Loại bỏ vị đắng bằng cách ướp mướp đắng trong vài phút rồi chiên ngập dầu cho đến khi mướp chuyển sang màu giòn.
Như vậy, đến đây các bạn đã đến với công thức cách làm món karela chiên giòn với dừa. Chúng tôi chắc chắn bạn sẽ thích nó và công thức này chắc chắn sẽ thay đổi sở thích của bạn đối với loại rau kỳ diệu này.
Máy chủ 4
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Thành phần
- Karela (mướp đắng) - 6 (cắt khoanh tròn mỏng)
- Chana dal- 1tbsp
- Hạt thì là - & frac12 muỗng cà phê
- Hạt mù tạt- & frac12 muỗng cà phê
- Lá cà ri- 7-8
- Ớt đỏ khô- 3
- Tỏi- 5
- Cốc dừa & frac12 (nạo)
- Bột nghệ- & frac12 muỗng cà phê
- Bột ớt đỏ- 1 thìa cà phê
- Muối - theo khẩu vị
- Dầu- để chiên ngập dầu
- Dầu- 2tbsp
Thủ tục
1. Ướp phần mướp đắng đã thái mỏng với muối và bột nghệ trong khoảng 10 - 15 phút. Hãy để nó sang một bên.
2. Sau đó dùng tay vắt kiệt nước mướp đắng và để sang một bên.
3. Đun nóng dầu, cho mướp đắng vào chiên khoảng 4-5 phút trên ngọn lửa vừa cho đến khi chín vàng và giòn.
4. Chuyển các miếng mướp đắng đã xào ra đĩa, để riêng.
5. Xay dừa, tép tỏi và bột ớt đỏ với nhau trong máy trộn thành bột mịn.
6. Sau đó đun nóng hai muỗng canh dầu trong chảo và cho lần lượt hạt thìa là, nấm chana dal, hạt mù tạt, ớt đỏ khô, lá cà ri vào. Chiên trong một phút.
7. Thêm hỗn hợp dừa bột vào chảo và nấu thêm 3-4 phút.
8. Bây giờ cho phần mướp đắng đã chiên giòn vào chảo và trộn đều.
9. Thêm muối và chiên trong vài giây.
10. Sau khi hoàn thành, tắt lửa và phục vụ.
Karela chiên giòn đã sẵn sàng để phục vụ. Hãy thưởng thức món ăn giòn này với cơm hấp và bánh tráng trộn.
