Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Shah Rukh Khan tự kiểm dịch sau khi các thành viên phi hành đoàn của Pathan xét nghiệm dương tính với COVID-19
- Thiếu hụt không phải là vấn đề: Bộ Y tế đưa ra tuyên bố về việc 'quản lý sai' vắc xin COVID
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Aloo hoặc khoai tây là một trong những nguyên liệu chính được sử dụng trong hầu hết các hộ gia đình Ấn Độ. Một món ăn phụ hay đúng hơn là một bữa ăn sẽ không đầy đủ nếu không sử dụng aloo. Lý tưởng nhất, bữa sáng trong các hộ gia đình Ấn Độ bao gồm roti thực phẩm chính và sabji khô.
Có rất nhiều công thức nấu ăn mà bạn có thể chuẩn bị cho món ăn kèm. Aloo sabji khô có thể được kết hợp với roti hoặc được sử dụng như một món ăn kèm với cơm và thịt bò. Khi thị trường tràn ngập các loại rau xanh theo mùa, Boldsky đã đưa ra một công thức đậu xanh và đậu xanh ngon và tốt cho sức khỏe. Đây là một công thức khô không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Đây là công thức aloo và đậu khô cho món ăn kèm. Hãy xem.
Aloo với đậu xanh: Công thức món ăn phụ
Phục vụ: 3
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Giờ nấu ăn: 20-25 phút
Thành phần
1. Aloo- 5-6 (gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ)
hai. Đậu xanh- 10-12 (băm nhỏ)
3. Ớt xanh- 2- (xắt nhỏ)
Bốn. Bột nghệ- 1 thìa cà phê
5. Bột ớt đỏ- 1 thìa cà phê
6. Bột rau mùi- & frac12 muỗng cà phê
7. Hạt thì là - 1 thìa cà phê
số 8. Muối - theo khẩu vị
9. Dầu- 1tbsp
Thủ tục
1. Đun nóng dầu trong chảo. Nêm hạt thì là.
hai. Khi các hạt bắt đầu bắn ra, thêm khoai tây cắt nhỏ và xào khoảng 2 phút trên ngọn lửa vừa.
3. Cho đậu xanh đã cắt nhỏ và ớt xanh vào. Trộn và nấu thêm một phút. Rắc muối và bột nghệ.
Bốn. Nấu trên ngọn lửa nhỏ trong 6-10 phút. Đậy nắp chảo và xào trong khoảng thời gian ngắn để nấu chín đều.
5. Khi aloo trông đã chín và đậu cũng mềm. Thêm bột ớt đỏ và bột rau mùi. Trộn đều tất cả các thành phần và sau đó đặt chảo tắt lửa.
Aloo và đậu xanh khô giòn là có thể ăn được rồi. Dùng nóng món ăn kèm với roti hoặc cơm và dal.