Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Nguồn hình ảnh Công thức gà chiên tiêu là một công thức khai vị lý tưởng cho khẩu vị Ấn Độ. Gà chiên tiêu là một công thức gà cay của Ấn Độ sẽ khiến bạn chảy nước mắt với hương vị cay cay của nó. Đây là một công thức gà dễ dàng có thể được chuẩn bị trong vài phút và nếu bạn có sở thích ăn cay, thì đây là một công thức gà bạn nhất định phải thử.
Công thức chiên gà sốt tiêu nổi tiếng với hương vị hấp dẫn vì vậy hãy thử nó chỉ nếu bạn là người yêu thích công thức nấu gà cay của Ấn Độ. Gà xào tiêu là một món gà rất dễ chế biến nhưng có thể không hợp khẩu vị của mọi người. Công thức gà cay kiểu Ấn Độ này sẽ làm món khai vị tuyệt vời cho những vị khách đến chơi nhà của bạn. Hương vị chính trong công thức chiên gà tiêu rõ ràng là 'hạt tiêu'. Tuy nhiên, các loại gia vị phụ trong Gà chiên tiêu như lá cà ri, ớt đỏ khô, ớt xanh cũng không kém phần quan trọng nếu không muốn nói là tăng thêm yếu tố 'Ấn Độ' cho món ăn. Hạt tiêu là một loại gia vị giúp tạo vị cay rất tốt nhưng chính nó sẽ khiến công thức chế biến món gà dễ làm này trở nên đơn điệu. Sự đa dạng trong món ăn được mang lại bởi các loại gia vị đi kèm và do đó chúng rất quan trọng để đạt được hương vị hoàn hảo đó.
Thành phần cho công thức chiên gà hạt tiêu:
1. Gà rút xương 8 đến 10 miếng (cỡ nhỏ)
2. Hạt tiêu 10-12
3. Tiêu xay 4 muỗng canh
4. Ớt xanh 5 trái (cắt lát)
5. Ớt đỏ khô 3-4 quả
6. Lá cà ri 8-10
7. Hành tây 2 (1 thái nhỏ và hành còn lại)
8. Bột gừng tỏi 2 muỗng canh
9. Giấm 2 muỗng canh
10. Dầu 2 muỗng canh
11. Muối để nếm
Quy trình cho Công thức chiên gà hạt tiêu:
- Ướp gà với giấm, hành và gừng tỏi. Thêm một ít muối và tôi thìa tiêu xay vào đó và để nó trong nửa giờ.
- Đun nóng dầu trong chảo cạn và khi đường ống nóng thì cho bắp tiêu, ớt đỏ khô, ớt xanh, tiêu xay còn lại và lá cà ri vào.
- Sau món 'tadka' này, thêm hành tây thái lát và xào cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.
- Bây giờ, thêm thịt gà đã ướp với nước xốt và áp chảo trong 5 phút cho mỗi bên.
- Bạn có thể đậy vung và nấu gà vì bạn sẽ không thêm nước. Đây là một công thức gà khô và do đó, nước có thể được thêm vào để làm mềm gà.
- Những miếng gà nhỏ sẽ được nấu chín trong hơi nước tạo ra bằng cách đậy nắp chảo và nấu trong 10 phút.
Món gà chiên tiêu của bạn đã sẵn sàng để phục vụ. Bạn có thể trang trí nó với mùi tây hoặc hành tây cắt nhỏ. Nó rất hợp với các loại cocktail và nước giải khát khác. Bạn cũng có thể phục vụ nó với Raita để làm dịu các gia vị chua cay của món ăn này.