Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Cá chiên bơ là một công thức nấu ăn rất phổ biến của người Bengali. Đó là một công thức chế biến cá rất đơn giản, trong đó một số phi lê cá được ướp và sau đó chiên trong bột. Công thức cá bơ này thường được ăn như một phần bổ sung cho món ăn chính. Bạn thậm chí có thể chế biến nước thịt với công thức chiên cá này. Nhưng ở đây chúng ta sẽ thực hiện một công thức làm khô cá bơ. Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích nhất của người Bengali. Dù là lễ cưới hay tiệc sinh nhật đơn giản thì công thức món cá chiên này luôn được yêu thích. Công thức chiên cá này rất đơn giản và cần rất ít nguyên liệu từ kệ bếp của bạn. Hãy thử làm cá chiên bơ tại nhà theo công thức cá này.
Phần ăn: 4-5
Thời gian chuẩn bị: 45 phút
Thành phần
- Bhetki hoặc Phi lê cá hồi- 1 lon
- Tỏi gừng - 1 & frac12tbsp
- Nước chanh - 1 muỗng canh
- Bột ớt đỏ- 1tbsp
- Cashew Nuts- & frac14 cup (paste)
- Almonds- & frac14 cup (paste)
- Bột ngô- 1-2 cốc
- Trứng- 2
- Sữa- Nửa cốc
- Bột hạt tiêu đen- & frac12tbsp
- Bơ- 1 cốc
- Dưa chuột- 1 (thái mỏng)
- Cà chua- 2 (thái nhỏ)
- Hành tây- 2 (thái nhỏ)
- Sốt cà chua - nửa chén
- Muối- Để nếm
Thủ tục
Đối với cá chiên bơ
- Lấy một cái bát cỡ vừa và cho hỗn hợp gừng tỏi, nước cốt chanh, bột ớt đỏ, hạt điều, hạnh nhân và một ít muối vào đó. Trộn đều hỗn hợp.
- Bây giờ cho phi lê cá vào cùng một bát và ướp kỹ trong ít nhất 15-20 phút.
- Cho bột ngô, trứng, sữa, bột tiêu đen và một ít muối vào tô lớn. Khuấy đều hỗn hợp này và tạo thành bột mịn.
- Bây giờ, lấy một cái chảo trên lò ga và cho tất cả bơ vào đó khi bạn cần chiên ngập dầu.
- Lấy lần lượt từng miếng cá phi lê và nhúng qua bột. Bây giờ chiên chúng trong chảo trên ngọn lửa vừa cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu.
- Lọc dầu thừa và giữ chúng trên giấy ăn để dầu thừa thấm đi.
Đối với việc phục vụ
- Để tất cả cá chiên bơ trong 4-5 đĩa như mong muốn.
- Trang trí với dưa chuột, cà chua và hành tây thái nhỏ.
- Dùng nóng sốt cà chua cá chiên bơ.
Công thức chiên cá này rất đơn giản nhưng ngon miệng. Bạn sẽ nhận được nhiều lời khen có cánh về hương vị tuyệt vời của món ăn.
