Thời điểm bé sẵn sàng ăn dặm là một cột mốc quan trọng. Nhưng những loại thực phẩm nào là tốt nhất để bắt đầu? Từ bơ nghiền đến ngũ cốc một hạt, có khá nhiều loại. Nhưng điều quan trọng nhất để chuyển đổi suôn sẻ từ sữa mẹ hoặc sữa công thức là cách bạn giới thiệu chúng. Dưới đây là hướng dẫn đầy đủ về những điều nên làm và không nên khi chuyển sang thức ăn đặc và cũng như những gì bạn nên cho con mình ăn.
LÀM ĐỂ CHUYỂN HÓA MỊN MÀNG THÀNH RẮN
Nên làm: Kiểm tra với bác sĩ nhi khoa của bạn để xác nhận rằng con bạn đã sẵn sàng
Có rất nhiều thông tin trái ngược nhau: Bạn có nên cho bé làm quen với đồ ăn dặm khi được 4 tháng không? Sáu tháng? Điều gì tốt nhất? Sự thật là nó khác nhau ở mỗi em bé, đó là lý do tại sao bạn không bao giờ hỏi bác sĩ nhi khoa về điều này khi khám sức khỏe 4 tháng. (Có thể bạn đã biết điều này, nhưng chúng là nguồn tốt nhất cho lời khuyên được cá nhân hóa nhất.)
Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ , sáu tháng là độ tuổi tối ưu để cho con bạn làm quen với thức ăn rắn — tức là đây là lần đầu tiên con bạn được nếm bất cứ thứ gì khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức, nguồn dinh dưỡng chính của chúng cho đến thời điểm đó. Tuy nhiên, có những dấu hiệu cần để ý xem đó là dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng nếm thử chất rắn trước đó chưa. Ví dụ:
- Em bé của bạn có thể tự giữ mình thẳng đứng mà không cần hoặc không cần hỗ trợ
- Em bé của bạn có khả năng kiểm soát đầu thực sự tốt (thiếu điều này có thể gây nguy cơ nghẹt thở)
- Em bé của bạn đang tỏ ra thích thú rõ ràng với thức ăn trên của bạn đĩa, với lấy nó hoặc mở miệng và nghiêng về phía nó khi có chất rắn xung quanh chúng
Nên làm: Thực hành an toàn thực phẩm khi cung cấp chất rắn lần đầu tiên
Cũng hấp dẫn như việc chống trẻ lên ghế cao khi trẻ nếm thử thức ăn lần đầu, bạn nên bế trẻ thẳng trong lòng để đảm bảo trẻ ngồi thẳng và hướng về phía trước — điều gì đó có thể giúp trẻ nuốt dễ dàng hơn và giảm nguy cơ nghẹt thở cũng vậy. (Ngay sau khi chúng có thể tự ngồi dậy, bạn nên chuyển chúng lên ghế cao.)
Nếu đang cho trẻ ăn bằng thìa, bạn cũng nên có kế hoạch sử dụng thìa sạch và bát thay vì dùng lọ, bất kể thức ăn mua ở cửa hàng hay tự làm. Cho trẻ ăn trực tiếp từ bình có thể tạo ra vi khuẩn khi thìa di chuyển giữa miệng trẻ và hộp đựng, gây ra vấn đề an toàn thực phẩm nếu trẻ không ăn hết thức ăn trong một bữa ăn.
Một lời cảnh báo khác khi nói đến thực hành ăn uống an toàn đối với thức ăn đầu tiên của con bạn: Đừng bao giờ cho con bạn ăn thức ăn đặc trong bình. Nó có thể là một nguy cơ mắc nghẹn, đặc biệt là vì bé có thể ăn quá nhiều.
Nên làm: Gắn bó với các loại thực phẩm giống nhau trong ba ngày trước khi thử món khác
Thức ăn đầu tiên dành cho em bé là tất cả về thử nghiệm và sai lầm. Nhưng bạn không muốn từ bỏ một thứ gì đó quá nhanh. Ví dụ, nếu con bạn không thích cà rốt nghiền, hãy thử cho bé ăn cà rốt nghiền vào lần sau.
Một lý do khác để gắn bó với những lựa chọn giống nhau trong ba ngày liên tiếp là để bạn có cơ hội điều chỉnh bất kỳ trường hợp dị ứng nào có thể xảy ra. Ví dụ, có thể chúng phát ban nhỏ sau khi lấy mẫu lòng trắng trứng. Bạn không muốn phục vụ nhiều loại và sau đó gặp khó khăn trong việc xác định nguyên nhân.
KHÔNG DÀNH CHO SỰ CHUYỂN HÓA MỊN MÀNG THÀNH RẮN
Không nên: Lo lắng về thứ tự tiêu thụ thực phẩm đầu tiên
Các bậc cha mẹ cũng muốn phương pháp tiếp cận theo từng con số phác thảo thứ tự chính xác các loại thực phẩm để cho bé ăn trước, bạn hoàn toàn có quyền quyết định thay đổi tùy ý khi thấy phù hợp — miễn là mọi thứ bạn cung cấp đều phải mềm. kết cấu.
Một điểm khởi đầu tốt cho hầu hết các bậc cha mẹ là ngũ cốc bổ sung sắt cho trẻ em (như bột yến mạch này từ Em bé hạnh phúc ) tiếp theo là rau, trái cây và thịt (nghĩ là bơ, lê hoặc mận khô và thịt cừu). Nhưng đừng nản lòng — hoặc viết tắt một món ăn quá nhanh — nếu con bạn từ chối thứ gì đó ngay từ miếng đầu tiên.
Không nên: 'Giải trí' khi trẻ ăn
Một cám dỗ phổ biến khác: Làm bé mất tập trung để khiến bé ăn những thức ăn mà bé không chịu thử. Hãy hiểu rằng trẻ sơ sinh có thể mất vài lần thử để vị giác của chúng quen với các kết cấu và mùi vị khác nhau. Bất kể thái độ của chúng đối với một nhóm thực phẩm cụ thể như thế nào, hãy cố gắng tạo ra một môi trường yên tĩnh, bình tĩnh và không bị phân tâm (tức là không có đồ chơi) để chúng ăn và trải nghiệm những món ăn đầu tiên của chúng.
Không nên: Tránh xa thực phẩm gây dị ứng
Cho đến gần đây, các bậc cha mẹ được khuyên nên tránh xa những thủ phạm phổ biến nhất - đậu phộng, trứng, sữa, cá và các loại hạt cây - đặc biệt là trong những ngày đầu cho trẻ ăn dặm.
Nguyên tắc đó đã thay đổi và giờ đây chúng tôi khuyên bạn nên cho trẻ sơ sinh tiếp xúc với chất gây dị ứng sớm — ở dạng phù hợp với lứa tuổi như hạt mịn hoặc chất liệu mềm để trẻ có thể dễ dàng nghiền nát với nướu.
Ví dụ, sữa chua (tốt nhất được phục vụ trong khoảng bảy hoặc tám tháng) là một cách dễ dàng để kiểm tra phản ứng với sữa. Tốt nhất nên cho đậu phộng vào trước một tuổi. Đó là bởi vì phần giới thiệu sớm có thể làm giảm 80% nguy cơ phát triển dị ứng trước 5 tuổi, so với những đứa trẻ lần đầu thử chúng sau này trong cuộc sống, theo AAP . (Hãy nhớ rằng bạn không bao giờ được phục vụ đậu phộng nguyên hạt. Thay vào đó, tốt nhất là bạn nên kiểm tra chứng dị ứng này bằng bột đậu phộng hoặc bơ đậu phộng đã được làm loãng với nước.)
Kiểm tra với bác sĩ nhi khoa của bạn về cách tốt nhất để tiếp cận các chất gây dị ứng và điều gì có ý nghĩa nhất đối với con bạn — chưa kể đến những điều cần theo dõi nếu phản ứng dị ứng xảy ra. Các phản ứng thường xảy ra trong vòng hai phút đến hai giờ. Nếu tình trạng nghiêm trọng, bạn nên gọi 911 ngay lập tức.
Cho trẻ ăn gì vào lúc… sáu tháng tuổi
Một lần nữa, độ tuổi khuyến nghị để trẻ nếm thức ăn đầu tiên là sáu tháng, nhưng độ tuổi này khác nhau — có khả năng trẻ sơ sinh của bạn có thể sẵn sàng ngay sau bốn tháng. Để có được hương vị đầu tiên, hãy chọn các loại rau được xay hoặc nghiền. Các mục yêu thích của bác sĩ nhi khoa và được cha mẹ chấp thuận bao gồm:
- trái chuối
- trái bơ
- Lê
- cà rốt
- đậu Hà Lan
- khoai lang
Bạn cũng có thể cho em bé ăn đậu nấu chín (và nghiền), ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức và thịt hoặc thịt gia cầm đã nấu chín.
Cho trẻ ăn gì lúc… Chín tháng
Đến thời điểm này, em bé của bạn đã cảm thấy thoải mái khi đẩy thức ăn từ phía trước ra phía sau miệng, có nghĩa là bạn có thể đẩy mọi thứ lên một bậc. Hãy thử cung cấp các loại trái cây và rau mềm, có thể cắt nhỏ và chia thành từng miếng nhỏ như:
- chuối
- quả xoài
- bông cải xanh
- quả việt quất
- bí đao
- đậu xanh
- mỳ ống
- Những quả khoai tây
Bạn cũng có thể để chúng thử nghiệm với những thứ như đậu nấu chín hoặc thịt, gia cầm hoặc cá thái nhỏ.
Cho trẻ ăn gì khi… 12 tháng tuổi
Tại thời điểm này, con bạn đã khá thoải mái và làm quen với nhiều loại thức ăn. Bạn vẫn nên quan sát chúng chặt chẽ, nhưng con bạn đã sẵn sàng thử sức với những phần nhỏ của:
- Hoa quả
- rau nấu chín
- thịt vụn mềm
- gia cầm
- cá và hơn thế nữa
Bạn cũng có thể cho họ ăn nhiều hơn những gì cả gia đình đang ăn — chẳng hạn như xé nhỏ những miếng bánh kếp cho bữa sáng hoặc súp tự làm (đã được làm nguội thích hợp) cho bữa tối. Đây cũng là thời điểm tốt để bắt đầu giới thiệu cam quýt.
Có thể bạn muốn thử chế độ ăn dặm do trẻ chỉ huy
Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều bậc cha mẹ nghiêng về khái niệm ăn dặm do trẻ chỉ huy, xoay quanh ý tưởng rằng em bé được phép từ chối thức ăn tùy thích với sự hiểu biết rằng nó có thể được cho ăn lại vào một ngày sau đó. Nhiều loại thức ăn (tất cả đều có kích thước phù hợp hoặc đã sẵn sàng để gặm) được đặt trước mặt em bé và họ sẽ phụ trách việc trẻ muốn ăn bao nhiêu. Không có việc đút bằng thìa. Không có gì gấp gáp. Quá trình này thường bắt đầu với các loại trái cây và rau quả mềm, nhưng sau đó sẽ chuyển thành thức ăn cứng hơn được chuẩn bị đủ mềm để nhai bằng nướu răng trần. (Ngoại lệ duy nhất là thức ăn không dùng ngón tay, được đưa bằng thìa để em bé có thể thử tự ăn.) Để tìm hiểu thêm về lợi ích của cách cho ăn này, hãy đọc thêm tại đây.
CÓ LIÊN QUAN: 7 lựa chọn thực phẩm hữu cơ tốt nhất cho trẻ em trên Amazon, theo Real Moms
