Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Màu nâu vàng, giòn và mặn, đó là đặc sản của “Davangere Benne Dosa”. Món dosa đặc biệt được chế biến ở quận Karnataka và những du khách đi ngang qua sẽ không bao giờ bỏ qua để thưởng thức món bánh giòn. Công thức dosa rất độc đáo và có hương vị rất chân thực. Davangere benne dosas là masala dosas nhưng khoai tây nhồi được phục vụ riêng trong một đĩa không giống như ở các nhà hàng nam Ấn Độ khác. Khoai tây luộc muối được nghiền nhuyễn và trộn với hành tây. Tương ớt cay hơn so với khoai tây nhồi và dosas chỉ được chiên với bơ sữa trâu (bơ đã được làm sạch) hoặc bơ. Hãy xem để biết cách chuẩn bị davangere benne dosa.Davangere Benne Dosa Recipe
Thành phần:
Đối với Dosa:
4 chén gạo (ngâm 5 giờ)
1 cốc urad dal (ngâm 5 giờ)
'gạo phồng
1 muỗng cà phê hạt cỏ cà ri
1 muỗng cà phê đường
Muối theo khẩu vị
Một nhúm muối nở
Đối với Masala:
2 củ khoai tây (luộc chín, gọt vỏ, nghiền nhuyễn)
Hành tây (chiên bơ)
Muối theo khẩu vị
Đối với Chutney:
1 cốc dừa tươi nạo
4 quả ớt xanh
1 muỗng cà phê đường
Một miếng gừng nhỏ
Lá ngò cắt nhỏ
3 muỗng cà phê bột chiên xù
Nhúm asafoetida
1 muỗng cà phê dầu
'tsp hạt mù tạt
Muối theo yêu cầu.
Thủ tục:
1. Xay các nguyên liệu dosa thành bột mịn và để bột trong tủ lạnh qua đêm.
2. Trên chảo nóng, trải bột như bánh kếp (mỏng) và chiên cả hai mặt với bơ sữa.
3. Kết hợp tất cả các thành phần masala.
4. Xay các nguyên liệu tương ớt thành hỗn hợp đặc sệt. Phục vụ bánh dosa chiên vàng bơ sữa bò với một phần masala và tương ớt. Davangere benne dosa thơm ngon đã sẵn sàng.
Trong khi phục vụ công thức dosa, hãy thêm một ít bơ vào dosa và phục vụ.
