Atte Ka Halwa Recipe | Atta Ka Sheera Công thức | Công thức Halwa từ bột mì

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay

Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

7 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
8 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
10 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
13 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Công thức nấu ăn Recipes oi-Sowmya Subramanian Đăng bởi: Sowmya Subramanian | vào ngày 22 tháng 9 năm 2017

Atte ka halwa là một công thức nấu ăn chính thống của Bắc Ấn Độ thường được chuẩn bị cho các lễ hội và các lễ kỷ niệm đặc biệt khác. Atta ka sheera được chế biến bằng cách rang atta trong bơ sữa trâu và nấu nó với xi-rô đường để biến nó thành món halwa.

Món ha ha ha ha ha là một loại bánh ha ha mềm tan chảy trong miệng ngay khi bạn cắn một miếng. Halwa này là một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm theo và thử tại nhà. Do đó, đây là món ngọt lý tưởng để chế biến khi bạn thèm đồ ngọt hoặc dùng để tráng miệng nhanh sau một bữa ăn nặng.

Món ka halwa tham dự rất phổ biến ở người Bắc Ấn, vì công thức rất đơn giản. Vì vậy, nếu bạn muốn thử món ngọt ngon miệng này tại nhà, đây là một công thức video. Ngoài ra, hãy đọc và làm theo quy trình từng bước với hình ảnh.

QUAY VIDEO ATTE KA HALWA

Công thức bởi: Meena Bhandari

Loại công thức: Kẹo

Máy chủ 4

Thành phần

Atta - 1 cốc

Đường - 1 cốc

Ghee - ½ cốc

Nước - 2 cốc

Hạnh nhân (cắt nhỏ) - cốc thứ

Làm thế nào để chuẩn bị

1. Cho bơ sữa vào chảo có đáy nặng đã được làm nóng.

2. Khi ghee trở nên nóng, hãy thêm atta vào.

3. Khuấy liên tục để không bị cháy.

4. Rang atta trên ngọn lửa vừa trong 5-6 phút, cho đến khi màu chuyển sang nâu nhạt.

5. Trong khi đó, thêm nước vào một chảo đã đun nóng khác và để sôi trong 2 phút.

6. Thêm đường và để cho nó hòa tan và đun sôi trên ngọn lửa lớn trong 2 phút.

7. Lấy ra khỏi bếp.

8. Sau khi rang atta, thêm xi-rô đường lên trên atta.

9. Khuấy liên tục để tránh hình thành các cục vón.

10. Đun khoảng 4-5 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại và se mặt chảo.

11. Lấy chảo ra khỏi bếp và chuyển halwa lên đĩa.

12. Trang trí với hạnh nhân cắt nhỏ và dùng nóng.

Hướng dẫn

1. Rang atta cho đến khi mùi thô của atta biến mất và bơ bắt đầu tách ra.
2. Sau khi thêm xi-rô đường, nấu cho đến khi hỗn hợp kết dính với nhau và bắt đầu tụ lại ở giữa.

Thông tin dinh dưỡng