Bạn có không dung nạp lactose? Nhận nhu cầu canxi của bạn từ những thực phẩm này

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay

Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

43 phút trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
1 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
3 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
6 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ

Sức khỏe

Dinh dưỡng Nutrition oi-Lekhaka Bởi Needhi Gandhi vào ngày 7 tháng 12 năm 2017

Canxi là một khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường xương và răng của cơ thể con người. Do đó, mọi người cần bổ sung đủ lượng canxi trong chế độ ăn uống thường xuyên để giữ cho mình một thân hình cân đối. Nói chung, sữa được coi là nguồn giàu canxi nhất và một ly sữa được biết là chứa gần 300 mg canxi.

Vì vậy, trẻ em hầu hết buộc phải uống ít nhất một ly sữa mỗi ngày, vì chúng cần rất nhiều canxi cho sự phát triển của xương và sức khỏe răng miệng.

Nhưng nhiều trẻ em và thậm chí cả người lớn không thực sự thích uống sữa, mặc dù nó cung cấp nhiều canxi cho cơ thể của họ. Một số người cũng có thể không có sữa do sự hiện diện của lactose trong đó, vì họ không dung nạp được lactose và không thể tiêu hóa được.

Ngoài ra, sữa có thể không có sẵn ở mọi nơi trên thế giới, để đáp ứng đủ liều lượng canxi cần thiết cho người dân.

Vì vậy, nguồn canxi thay thế được các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng săn lùng từ lâu. Hiện nay một số loại thực phẩm khác được biết đến với hàm lượng canxi dồi dào hơn cả một ly sữa. Tiếp tục đọc để biết thêm về những loại thực phẩm này.

Đậu xanh:

Đậu xanh rang là món ăn khoái khẩu của nhiều người khi được dùng như một phần của món salad hoặc súp ngon. Người ta thấy rằng một cốc rưỡi đậu gà chứa 315 mg canxi và nhiều chất xơ, cũng như protein. Vì vậy, nó có thể dễ dàng đóng vai trò như một nguồn canxi thay thế.

Yến mạch:

Yến mạch được biết đến là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe và nó cũng được tìm thấy là một nguồn giàu canxi, cùng với chất xơ, vitamin B và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ nửa cốc yến mạch chứa 200 mg canxi, nhiều hơn lượng tương tự của sữa. Hơn nữa, yến mạch thường được tiêu thụ với sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân, cả hai đều là những lựa chọn thay thế sữa bò ngon hơn và là nguồn giàu canxi hơn.

Đậu hũ:

Vì sữa đậu nành là một nguồn giàu canxi, đậu phụ hoặc đậu phụ được chế biến từ sữa đậu nành được biết đến là một sự thay thế ngon hơn cho sữa để cung cấp canxi rất cao. Người ta thấy rằng một chén đậu phụ cứng cung cấp 861 mg canxi, quá đủ cho bất kỳ trẻ em hay người lớn nào, cùng với một hàm lượng protein và chất xơ tốt.

Quả hạnh:

Hạnh nhân là loại hạt phổ biến nhất được cả già và trẻ yêu thích. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ một phần tư cốc hạt lành mạnh này chứa 320 mg canxi và do đó nó có thể dễ dàng thay thế sữa cho trẻ em. Hơn nữa, hạnh nhân cũng được biết là có lợi cho việc cải thiện trí não ở trẻ em đang phát triển.

Cá hồi:

Cá hồi là một loại cá biển ngon, được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Người ta thấy rằng chỉ một khẩu phần cá hồi tươi hoặc đóng hộp có thể cung cấp khoảng 350 mg canxi. Hơn nữa, nó cũng có một hàm lượng dồi dào vitamin D cần thiết cho sự hấp thụ canxi trong các tế bào cơ thể. Loại cá này cũng cung cấp nhiều axit béo omega-3 và protein, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Cá mòi:

Cá mòi là một loại cá biển lành mạnh khác, một khẩu phần nhỏ có chứa 370 mg canxi. Giống như các loại hải sản khác, cá mòi cũng chứa axit béo omega-3 và vitamin D cần thiết cho sức khỏe tốt của bất kỳ người nào. Vì vậy, các món ăn ngon được chế biến từ những loài cá biển này nên được đưa vào bữa ăn thường xuyên nhất có thể.

Các loại rau lá xanh:

Các loại rau lá xanh tươi luôn là gợi ý đầu tiên của bất kỳ chuyên gia dinh dưỡng hay bác sĩ nào cho một bữa ăn chay lành mạnh. Rau bina, cải xoăn, củ cải xanh, cải ngọt và lá mù tạt được biết đến là những nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Người ta thấy rằng 2 cốc rau cải xanh chứa 394 mg canxi, trong khi một lượng tương tự cải xoăn cung cấp 188 mg canxi. Vì vậy, các món salad, sinh tố xanh và các món ăn ngon làm từ những loại rau này sẽ thay thế một cách tuyệt vời nhu cầu tiêu thụ sữa.

Quả sung khô:

Vả khô là một loại trái cây khô ngọt phổ biến thường được thêm vào bánh ngô hoặc yến mạch để làm cho bữa sáng ngon hơn. Một cốc rưỡi quả sung khô cung cấp 320 mg canxi, cùng với một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.

Phô mai ri-cô-ta:

Ricotta là một dạng phô mai kem phổ biến được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món tráng miệng ngon với nhiều loại trái cây ngọt khác nhau. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng loại phô mai này vì 1/3 cốc phô mai ricotta chứa 380 mg canxi và 21 g protein, làm cho nó trở thành thực phẩm lý tưởng cho sự phát triển nhanh của trẻ em.

Do đó, tất cả những thực phẩm lành mạnh này hoàn toàn cung cấp một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều canxi, mà việc uống sữa bò hàng ngày có thể được bỏ qua.