9 lợi ích ít được biết đến của dầu cây rum; Nó có thực sự hỗ trợ giảm cân không?

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Sàn Nhà:

Ngày Sinh:

GửI

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web

Chỉ trong

• 7 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
• 
• 8 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
• 10 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
• 13 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Đừng bỏ lỡ

• Các môn thể thao Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
• Công nghệ Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
• Tin tức Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
• Phim Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
• Ô tô Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
• Tài chính Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
• Giáo dục Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
• Du lịch 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4

Dầu cây rum được chiết xuất từ ​​hạt của một loại cây cùng tên, cây rum hoặc Carthamus tinctorius. Đây là một loại cây hàng năm có hoa màu cam, vàng hoặc đỏ và chủ yếu được trồng để lấy dầu, một số nhà sản xuất chính là Kazakhstan, Ấn Độ và Hoa Kỳ. ^[1] Cây rum cũng là một loại cây trồng có ý nghĩa lịch sử với việc trồng trọt có từ xa xưa từ các nền văn minh Hy Lạp và Ai Cập cổ đại.

Mặc dù cây được sử dụng cho các mục đích khác nhau như dệt nhuộm và màu thực phẩm, nhưng hiện nay nó chủ yếu được trồng để chiết xuất dầu giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Điều này là do dầu cây rum có nhiều lợi ích làm cho nó trở thành một sự thay thế tốt hơn cho các loại dầu không lành mạnh khác gây ra mối đe dọa cho sức khỏe của chúng ta.

Đề cập đến một số ít, dầu cây rum giúp chúng ta tăng cường hệ thống miễn dịch, kiểm tra lượng đường trong máu, giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch, v.v. Bài viết này đã cố gắng làm sáng tỏ hơn về vấn đề tương tự và cố gắng giải thích những lợi ích khác nhau của dầu cây rum có thể khiến bạn muốn chuyển sang sử dụng.

Lợi ích sức khỏe của dầu cây rum là gì

1. Giảm viêm

Các đặc tính chống viêm của dầu cây rum đã được đánh giá và xác nhận bởi các nghiên cứu khác nhau được thực hiện trong năm. ^{[hai] [3]} Axit Alpha-Linoleic (ALA), thành phần chính có trong cây rum ^[4] là một chất chống viêm tuyệt vời. ^[5] Theo một nghiên cứu năm 2007, người ta suy ra rằng các đặc tính chống viêm của dầu cũng có thể được tạo ra bởi lượng Vitamin E có trong dầu [6]. Nhìn chung, dầu cây rum làm giảm viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp chúng ta khỏe mạnh hơn và có khả năng chống lại

2. Giảm tác hại của các gốc tự do

Tất cả các loại dầu ăn đều chứa một số hợp chất có lợi do chúng ta sử dụng chúng để nấu ăn. Mặc dù, mỗi loại dầu đều có một điểm hút nhất định, tại hoặc xa hơn, các hợp chất trong dầu bắt đầu biến thành các gốc tự do có hại gây tổn hại cho cơ thể. Do đó, dầu có điểm bốc khói càng cao thì dầu càng tốt để nấu ở nhiệt độ cao.

Dầu cây rum ở trạng thái tinh chế cũng như bán tinh chế, có điểm bốc khói cao - lần lượt là 266 độ C và 160 độ C ^{[mười lăm]} , giúp nó tốt hơn hầu hết các loại dầu ăn khác - thậm chí là dầu ô liu! Đây là lý do tại sao dầu cây rum được khuyến khích sử dụng khi bạn đang nấu món gì đó ở nhiệt độ cao. Mặc dù, thực tế vẫn là nó là một loại dầu và nên được sử dụng ở mức độ vừa phải.

3. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Thói quen ăn uống hiện đại cùng với việc thiếu tập thể dục phù hợp khiến con người có mức cholesterol xấu (Low Density Lipoprotein) cao, cuối cùng góp phần gây ra các bệnh tim mạch như đột quỵ. Axit Alpha-Linoleic có trong dầu cây rum là một axit béo omega-3 mà cơ thể chúng ta cần với một lượng lớn để kiểm tra lượng cholesterol của chúng ta.

Vì ALA là thành phần lớn nhất của cây rum nên dầu có chứa một lượng lớn axit béo omega-3 lành mạnh. Với việc sử dụng dầu liên tục, mức cholesterol xấu đã được tìm thấy giảm, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim. ^[7]

4. Giảm lượng đường trong máu

Dầu cây rum được coi là một sản phẩm tốt đặc biệt cho những người bị bệnh tiểu đường. Điều này là do nó chứa chất béo không bão hòa đa đã được chứng minh là làm giảm mức đường huyết. Một nghiên cứu được thực hiện với phụ nữ béo phì sau mãn kinh mắc bệnh tiểu đường loại 2 đã phát hiện ra rằng tiêu thụ dầu không chỉ làm giảm mức đường huyết mà còn giúp kiểm soát sự bài tiết insulin và kháng insulin. ^{[số 8] [9]}

5. Thúc đẩy làn da khỏe mạnh

Việc sử dụng dầu cây rum không chỉ giới hạn ở việc uống. Nó cũng có thể được sử dụng trên da của bạn để có được kết quả tuyệt vời! Axit linoleic có trong dầu giúp chống lại mụn đầu đen và mụn trứng cá, làm thông thoáng lỗ chân lông và kiểm soát bã nhờn. Cùng với đó, axit còn kích thích sự phát triển của các tế bào da mới, từ đó giúp nó tái tạo.

Khi da tái tạo, nó sẽ chữa lành các vết sẹo và sắc tố. Dầu cũng có thể được sử dụng để phục hồi da khô. Chính vì những đặc tính này của dầu và sự hiện diện của Vitamin E trong dầu mà nó đã được sử dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. ^{[10] [mười một]}

6. Tăng cường các nang tóc

Các vitamin và axit oleic có trong dầu cây rum là hai yếu tố chính đằng sau đặc tính này của dầu. Dầu làm tăng lưu thông máu trên da đầu. Điều này sẽ kích thích da đầu và do đó giúp tăng cường các nang tóc ngay từ gốc của chúng. Một lợi ích nữa là dầu còn giúp tóc bạn sáng bóng và thúc đẩy sự phát triển của tóc. ^[12]

7. Giảm táo bón

Táo bón có thể là một vấn đề rất khó giải quyết và nếu không được xử lý đúng cách, nó có thể dẫn đến các bệnh lý khác. Dầu cây rum được biết là có đặc tính nhuận tràng giúp giảm táo bón. Theo một nghiên cứu được thực hiện để có được những hiểu biết sâu sắc về công dụng chữa bệnh của dầu cây rum, ^[13] dầu thực sự chứa các đặc tính nhuận tràng và đã được sử dụng cho mục đích tương tự theo truyền thống.

8. Giảm các triệu chứng PMS

Tuy nhiên, một tình huống khó xử lý khác, PMS hoặc hội chứng tiền kinh nguyệt là điều mà rất nhiều phụ nữ gặp phải trong hoặc ngay trước khi bắt đầu chu kỳ kinh nguyệt, trong đó họ có thể cảm thấy cáu kỉnh, bối rối, v.v. Điều này cùng với cơn đau gây ra rất nhiều cảm giác bất an .

Dầu cây rum được cho là có khả năng làm giảm các triệu chứng PMS. Điều này là do axit linoleic có trong dầu có thể kiểm soát prostaglandin - một thứ gây ra thay đổi nội tiết tố và PMS. Mặc dù cây rum không thể loại bỏ hoàn toàn cơn đau nhưng nó vẫn giúp giảm bớt nó. ^[14]

9. Giảm chứng đau nửa đầu

Theo một nghiên cứu năm 2018, các axit linoleic và linolenic có trong dầu cây rum có thể hoạt động hiệu quả chống lại chứng đau nửa đầu mãn tính. ^[17] Đây là một phương pháp an toàn, hiệu quả và đơn giản để thoát khỏi chứng đau nửa đầu và đau đầu khủng khiếp. Chỉ cần thoa một vài giọt dầu và massage nhẹ nhàng.

Giá trị dinh dưỡng của dầu cây rum

Dầu cây rum chứa 5,62 g nước và 517 kcal trên 100 gram. Nó cũng chứa.

Nguồn - ^{[mười lăm]}

Dầu cây rum có tốt để giảm cân không?

Lý do tại sao dầu cây rum đôi khi được xem xét khi cố gắng giảm cân là nó có chứa CLA hoặc Axit Linoleic liên hợp. Mặc dù CLA hỗ trợ giảm cân, dầu cây rum chỉ chứa một lượng nhỏ của nó. Một gam dầu cây rum chỉ chứa 0,7 mg CLA. ^[16] Có nghĩa là, nếu bạn đang dựa vào CLA từ dầu cây rum để giúp bạn giảm cân, bạn sẽ phải tiêu thụ một lượng lớn dầu cây rum, điều này chắc chắn có tác dụng phụ đối với sức khỏe của bạn.

Những gì bạn có thể làm là sử dụng chất bổ sung CLA dựa trên dầu cây rum đã được thay đổi về mặt hóa học hoặc sử dụng dầu cây rum như một phần của chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng của bạn. Các axit béo omega-3 và omega-6 tự nhiên có trong dầu có thể là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh của bạn. Điểm mấu chốt là dầu cây rum không phải là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn đang cố gắng giảm cân.

Các biện pháp phòng ngừa khi sử dụng dầu cây rum

Dưới đây là một số điều bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng dầu cây rum.

• Bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu đưa nó vào chế độ ăn uống hoặc cơ thể của mình, đặc biệt nếu bạn là người bị bất kỳ dạng dị ứng nào.

• Đừng tiêu thụ quá nhiều dầu mỗi ngày, dù nó có vẻ có lợi.

• Cây rum có thể cản trở quá trình đông máu. Do đó, nếu bạn bị bất kỳ rối loạn nào bao gồm chảy máu, hãy tránh xa dầu.

• Nếu bạn vừa trải qua một thủ thuật y tế, sắp thực hiện hoặc đã từng làm trước đây, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước.

• Mặc dù dầu có tác dụng chống viêm do chứa axit béo omega 3, nhưng sự có mặt của axit béo omega 6 cùng với đó có thể không mang lại kết quả mong muốn. Do đó, hãy đảm bảo rằng bạn đạt được sự cân bằng tốt khi mua dầu có chứa các thành phần gần như bằng nhau của cả hai axit.

Để kết luận ...

Dầu cây rum chắc chắn là một loại dầu đa năng vì nó có rất nhiều lợi ích sức khỏe được cung cấp. Sử dụng đúng cách và có kiểm soát theo thời gian chắc chắn sẽ làm sạch cơ thể và cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể cũng như làn da.

1. [1]Số lượng sản xuất lúa, gạo theo quốc gia. (2016). Lấy từ http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC/visualize
2. [hai]Asgarpanah, J., & Kazemivash, N. (2013). Hóa chất thực vật, dược lý và đặc tính thuốc của cây kim tiền thảo L. Tạp chí Y học Tích hợp Trung Quốc, 19 (2), 153–159.
3. [3]Wang, Y., Chen, P., Tang, C., Wang, Y., Li, Y., & Zhang, H. (2014). Các hoạt động chống ung thư và chống viêm của chiết xuất và hai flavonoid phân lập của Carthamus tinctorius L. Tạp chí Ethnopharmacology, 151 (2), 944–950
4. [4]Matthaus, B., Özcan, M. M., & Al Juhaimi, F. Y. (2015). Thành phần axit béo và cấu hình tocopherol của dầu hạt cây rum (Carthamus tinctorius L.). Nghiên cứu Sản phẩm Tự nhiên, 29 (2), 193–196.
5. [5]Matthaus, B., Özcan, M. M., & Al Juhaimi, F. Y. (2015). Thành phần axit béo và cấu hình tocopherol của dầu hạt cây rum (Carthamus tinctorius L.). Nghiên cứu Sản phẩm Tự nhiên, 29 (2), 193–196.
6. [6]Masterjohn, C. (2007). Các đặc tính chống viêm của dầu cây rum và dầu dừa có thể được trung gian bởi nồng độ vitamin e tương ứng của chúng. Tạp chí của Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ, 49 (17), 1825-1826.
7. [7]Khalid, N., Khan, R. S., Hussain, M. I., Farooq, M., Ahmad, A., & Ahmed, I. (2017). Mô tả toàn diện về dầu cây rum cho các ứng dụng tiềm năng của nó như một thành phần thực phẩm hoạt tính sinh học-một đánh giá. Xu hướng trong Khoa học và Công nghệ Thực phẩm, 66, 176–186.
8. [số 8]Asp, M. L., Collene, A. L., Norris, L. E., Cole, R. M., Stout, M. B., Tang, S. Y.,… Belury, M. A. (2011). Tác dụng phụ thuộc vào thời gian của dầu cây rum để cải thiện đường huyết, chứng viêm và lipid máu ở phụ nữ béo phì, sau mãn kinh mắc bệnh tiểu đường loại 2: Một nghiên cứu ngẫu nhiên, che mặt kép, chéo. Dinh dưỡng lâm sàng, 30 (4), 443–449.
9. [9]Guo, K., Kennedy, C. S., Rogers, L. K., Ph, D., & Guo, K. (2011). Vai trò của dầu cây rum trong chế độ ăn uống trong việc quản lý mức đường huyết ở phụ nữ béo phì sau mãn kinh mắc bệnh tiểu đường loại 2 Mellitus Một luận văn nghiên cứu danh dự cao cấp được trình bày trong phần Hoàn thành một phần các yêu cầu để tốt nghiệp với phiên bản nghiên cứu danh dự, 1–19.
10. [10]Domagalska, B. W. (2014). Cây rum (Carthamus tinctorius) - cây mỹ phẩm bị lãng quên, (tháng 6), 2–6.
11. [mười một]Lin, T.-K., Zhong, L., & Santiago, J. (2017). Tác dụng chống viêm và sửa chữa rào cản da của việc bôi một số loại dầu thực vật tại chỗ. Tạp chí Quốc tế về Khoa học Phân tử, 19 (1), 70.⁠
12. [12]Junlatat, J., & Sripanidkulchai, B. (2014). Tác dụng thúc đẩy mọc tóc của chiết xuất hoa Carthamus tinctorius floret. Nghiên cứu Phytotherapy, 28 (7), 1030–1036.
13. [13]Delshad, E., Yousefi, M., Sasannezhad, P., Rakhshandeh, H., & Ayati, Z. (2018). Công dụng y tế của Carthamus tinctorius L. (Cây rum): một đánh giá toàn diện từ Y học cổ truyền đến Y học hiện đại. Bác sĩ điện tử, 10 (4), 6672–6681.
14. [14]Phương pháp và dạng bào chế điều trị hội chứng tiền kinh nguyệt. Lấy từ https://patents.google.com/patent/US5140021A/vi
15. [mười lăm]Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp. Nhân hạt cây rum.
16. [16]Chin, S. F., Liu, W., Storkson, J. M., Ha, Y. L., & Pariza, M. W. (1992). Nguồn thực phẩm chứa các đồng phân dienoic liên hợp của axit linoleic, một nhóm chất chống ung thư mới được công nhận. Tạp chí Phân tích và Thành phần Thực phẩm, 5 (3), 185–197.
17. [17]Santos, C., & Weaver, D. F. (2018). Axit linoleic / linolenic bôi tại chỗ cho chứng đau nửa đầu mãn tính. Tạp chí Khoa học Thần kinh Lâm sàng.

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Để BiếT

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web