Đối với tất cả tình yêu của chúng tôi đối với rau chợ xanh và salad cải xoăn, đôi khi chúng tôi chỉ thực sự muốn một miếng bít tết. Và trong khi các nhà hàng bít tết đã nổi tiếng là ngột ngạt, đắt tiền và đôi khi không thân thiện với phụ nữ (cắt giảm những người phục vụ nhận xét về sự thèm ăn của bạn khi bạn gọi một miếng thịt bò lớn… ugh), thì bối cảnh hiện đại, bao gồm đang trỗi dậy của New York và các cửa hàng bán thịt nướng hoàn toàn ngon có nghĩa là không thiếu nơi để thưởng thức mặt ăn thịt của bạn.
CÓ LIÊN QUAN: Những chú chó nóng hổi ngon nhất ở NYC, từ những chiếc kẹp ghim kiểu cũ cho đến những chiếc quần dài lạ mắt
Nicole FranzenThức ăn chất lượng
Nhà hàng bít tết phi truyền thống đáng tự hào này cung cấp các món cắt giảm giá cả phải chăng, như bít tết giá treo (34 đô la) hoặc bít tết bavette (26 đô la), cùng với các mặt hàng vui tươi đua nhau về các lựa chọn nhà hàng bít tết điển hình, như những chú chó con bọc kem rau bina và pho mát và tiêu đen orzo. Đây cũng có thể là nhà hàng bít tết tốt nhất cho những người thích ăn thịt bò, với các lựa chọn hải sản bắt chước món ăn truyền thống béo ngậy — hãy nghĩ đến món khoai tây chiên và cá ngừ au poivre.
Nhiều địa điểm; qualityeats.com
Được phép của Beatrice InnNhà trọ Beatrice
Được hỗ trợ bởi đầu bếp không thể bắt chước Angie Mar, ngôi nhà bít tết sang trọng này nằm trong một ngôi nhà phố cổ điển ở West Village sẽ đưa bạn đến một thế giới ăn thịt khác — và tất nhiên là một phụ nữ phụ trách. Ấm cúng trong phòng ăn dưới ánh nến với một đồng loại ăn thịt chung một khu bán thịt, chẳng hạn như côte du boeuf khô 60 ngày, được phục vụ với bơ tôm cháy thơm và quả mâm xôi.
285 W. Tầng 12; thebeatriceinn.com
Được phép của American CutCắt kiểu Mỹ
Lời ca ngợi của đầu bếp Marc Forgione đến nhà hàng bít tết lâu đời ở New York mang đến trải nghiệm ăn thịt cổ điển (nhà hàng thịt?) Với một chút sang trọng. Hãy nghĩ đến món salad Caesar được đặt bên cạnh bàn, miếng sườn tomahawk ngoại cỡ (đã hoàn thành với ngọn lửa ngay trước mắt bạn) và một loạt các món ăn xứng đáng cho bữa ăn như rau bina phủ kem với thóp, khoai tây nghiền bơ và mac và pho mát du jour. (Địa điểm của chúng tôi.)
Nhiều địa điểm; americancutsteakhouse.com
Jesse WinterM. Wells Steakhouse
Bạn phải nắm rõ thông tin mới có thể tìm thấy ngôi nhà bít tết kỳ quặc này, nằm trong một cửa hàng bán thân xe ô tô trước đây. Thực đơn vui tươi đối lập với một cơ sở ăn uống cao cấp ở Manhattan, với các món như một tô thịt chó đầy hải sản và một quả trứng lắc trên đỉnh vịt lộn nhằm mục đích cho khách thấy niềm vui khi dùng bữa. Các món bít tết khôn ngoan, hãy mong đợi những hương vị chính, như một dải New York trong một miếng chà bông phong và một miếng sườn với cà phê và thịt heo.
43-15 Crescent St., Long Island City; magasinwells.com
Gary HeXếp hạng
Thật khó để đặt chỗ trước tại nhà hàng lai giữa thịt nướng Hàn Quốc-nhà hàng bít tết Mỹ này, nơi các loại thịt lâu năm khô được phục vụ sống và sẵn sàng nướng trên mặt bàn, và vì lý do chính đáng: Đồ ăn tuyệt vời, giá cả phù hợp và niềm vui để làm . Để có một bữa tối tương tác, hãy mời một nhóm cùng nhau tham gia Butcher’s Feast (48 đô la mỗi người), bao gồm tuyển chọn các món cắt của đầu bếp, salad, món hầm và món mềm cho món tráng miệng.
16 W. Đường 22; cotenyc.com
Được phép của BoucherieCửa hàng thịt
Boucherie (bán thịt trong tiếng Pháp) là một quán rượu kiểu Pháp đầy đủ mà bạn mong đợi sẽ thấy nhiều hơn ở Paris’s Place de la Concorde hơn là Đại lộ số bảy của Manhattan, nhưng ở đó, về tất cả sự hùng vĩ của nó. Thực đơn quán rượu đầy đủ được bổ sung bởi danh sách bít tết chuyên dụng, có nhiều món cắt cho hai người (hoặc nhiều hơn) như chateaubriand đáng yêu, với sự tham gia của một miếng thịt thăn khá lớn, Bordelaise làm từ tủy và một phần rau. Các chương trình đặc biệt hàng ngày và giảm giá hàng tuần khiến Boucherie trở thành ứng cử viên sáng giá cho vị trí thường xuyên mới của bạn.
Nhiều địa điểm; boucherie.nyc
Michael Parella St. Anselm
Không quá xa so với nhà hàng bít tết Williamsburg nổi tiếng khác, nhà hàng bít tết bằng gạch lộ thiên không rườm rà và được thắp sáng bằng bóng đèn Edison này là hình ảnh mang tính biểu tượng của một nhà hàng ở Brooklyn với thiên hướng về tất cả các món nướng (cộng với rượu tự nhiên!). Bữa trưa mang đến một màn trình diễn tuyệt vời của bít tết và trứng, nhưng đối với bữa tối, bạn sẽ thấy no với những miếng nhỏ nướng chín (như sò hoặc ngao) và một loạt các món cắt cho thịt chính, như sườn bê với chimichurri và cá hồi nướng với tỏi bơ.
355 Đại lộ Metropolitan, Brooklyn; stanselm.net
CÓ LIÊN QUAN: Nhà hàng tốt nhất ở NYC cho bữa trưa thịnh soạn
