Cho dù bạn có được bộ xử lý thực phẩm của mình bằng cách nào (bạn thừa kế nó từ bà nội; đó là một món quà cưới; bạn vung tiền để mua một chiếc bằng tiền mặt của chính mình vì Ina Garten đã nói với bạn), nó có thể đang ẩn khuất ở đâu đó trong nhà bếp của bạn, tích tụ bụi , chiếm dung lượng và âm thầm chế giễu bạn. Giải quyết để phá vỡ máy thường xuyên hơn? Dưới đây là 41 công thức chế biến thực phẩm để sử dụng tốt. Phần tốt nhất? Họ thực tế làm cho chính họ.
CÓ LIÊN QUAN: 17 Bữa tối nhanh chóng và dễ dàng bằng nồi tức thì bạn cần thử
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell1. Gazpacho 15 phút với dưa chuột, ớt đỏ và húng quế
Bạn chỉ cần ném mọi thứ vào bộ xử lý thực phẩm của bạn, xung và phục vụ. Bữa tối không dễ dàng hơn thế này.
Nhận công thức
Ảnh: Matt Dutile / Tạo kiểu: Erin McDowell2. Cookies-and-Cream Shortbread Cookies
Các bộ chế biến thực phẩm cũng rất tiện dụng cho các dự án nướng bánh, giống như bột nhào cho những chiếc bánh quy có vị bánh quy này. Nó kết hợp với nhau trong 3 phút.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell3. Cơm súp lơ
Trước khi bạn chạy ra cửa hàng tạp hóa để mua gạo súp lơ làm sẵn với mức đánh giá 600 phần trăm, hãy biết rằng bạn có thể tự làm trong vòng 20 phút (và rẻ hơn nhiều).
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell4. Không Nướng Cookie Truffles Đường
Bạn chỉ còn bốn nguyên liệu nữa là có thể sử dụng được những món ăn ngon tuyệt cú mèo này. Thay đổi các hình thức rắc trang trí theo mùa để có một người chiến thắng quanh năm.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell5. Strawberry Pie with Strawberry Crust
Một chiếc bánh đẹp đến nỗi chúng ta gần như không thể lấy một miếng. (Chúng tôi nói đùa.) Đó là nhờ vào việc bổ sung dâu tây đông khô vào vỏ bánh, chúng được nghiền thành bột mịn trong máy xay thực phẩm.
Nhận công thức
Ảnh: Mark Weinberg / Tạo kiểu: Erin McDowell6. Vỏ Kem Dâu 3 Thành Phần
Hoặc bạn có thể sử dụng bột dâu tây tự làm đó để làm lớp kem phủ đầy hoài cổ này. Phải mất mười phút để thực hiện, nhưng bạn sẽ suy nghĩ về nó trong nhiều ngày.
Nhận công thức
Lomelino’s Pies: A Sweet Celebration of Pies, Galettes và Tarts7. Bánh kem chuối
Món bánh này có một bí mật: Lớp vỏ được tẩm với đậu phộng để tạo nên vị mặn - ngọt cân bằng cho tất cả nhân bánh.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Caroline Lange8. Cá hồi Alaska hoang dã và món nướng bí ngô mùa hè
Nước chấm chimichurri làm một lần có thể là loại gia vị tự làm dễ nhất từ trước đến nay. Nó cũng rất linh hoạt, vì vậy bạn có thể nên kiếm thêm.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell9. Jalapeño-Bơ Mac và Phô mai
Phần nền cho nước sốt phô mai này được trộn với ớt để tạo ra một món ăn thoải mái cấp độ tiếp theo với một cú hích thực sự.
Nhận công thức
Paul Brissman / Antoni trong nhà bếp10. Mỳ ống kiểu Ma-rốc Bolognese của Antoni Porowski
Nếu chúng tôi không thể nhờ Antoni để làm thơm cho chúng tôi, máy xay thực phẩm của chúng tôi là thứ tốt nhất tiếp theo.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell11. Hummus bơ cay
Bạn có thể đi với hàng mua tại cửa hàng, nhưng chúng tôi cá là bạn sẽ không tìm thấy trái bơ hummus tại siêu thị của bạn.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell12. Vegan Golden Mylk Cheesecake
Cả nhân và vỏ bánh đều được đánh bông trong máy xay thực phẩm, vì vậy bạn hầu như không phải nhấc ngón tay để làm toàn bộ.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 18 công thức tráng miệng thuần chay phong phú
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Aran Goyyahan13. Đĩa Rau Mùa Đông Rang Với Miso Aioli và Sốt Romesco
Một khi bạn đã thử nước sốt romesco mặn, nhanh chóng này, bạn có thể sẽ không bao giờ quay lại với nước sốt trang trại đóng chai.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell14. Green Goddess Wraps
Nói về cách ăn mặc, loại nước sốt thần thánh xanh tự làm này rất xứng đáng.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell15. Sweet Potato Hummus
Một bữa ăn nhẹ ngọt và mặn kéo dài mười phút? Vâng, làm ơn. Điều khó khăn nhất bạn sẽ phải làm là quyết định xem nên nhúng tay vào cái gì.
Nhận công thức
David Frenkiel / Little Green Kitchen16. Portobello và bơ Quesadillas với sốt Magic Green
Chỉ riêng nước sốt cũng đáng để bạn đem ra chế biến món ăn. Đó là sự cân bằng lý tưởng của kem, ngọt, cay và chua, vì vậy bạn sẽ muốn ăn nó với mọi thứ.
Nhận công thức
Erin McDowell17. Bánh phô mai Espresso tráng men sô cô la
Để có các vụn bánh quy đồng nhất, hãy nghiền chúng trong máy xay thực phẩm của bạn thay vì nghiền chúng bằng tay. Tuy nhiên, đừng bỏ nó đi: Bạn cũng sẽ cần nó để làm đầy.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell18. Củ cải đường Hummus
Chúng ta có thể nói gì? Chúng tôi yêu hummus ở tất cả các dạng hương vị của nó.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell19. Sô cô la-Hazelnut phết
Làm điều này một lần và bạn sẽ không bao giờ hối tiếc khi mua lại thiết bị đó.
Nhận công thức
Ban mật ong quốc gia20. Bánh pizza ăn sáng có vỏ súp lơ nhỏ với mật ong tỏi cay
Vậy là bạn đã làm được món cơm súp lơ. Đừng dừng lại ở đó! Biến nó thành lớp vỏ bánh pizza ít carb bằng cách thêm trứng và một lượng pho mát Parmesan phong phú.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell21. No-Nke Cheesecake with Raspberry Compote
Ở đây không tắm nước cầu kỳ. Vỏ bánh ép và nhân kem pho mát cũng ngon như bất kỳ loại bánh pho mát làm bánh nào và toàn bộ món này chỉ cần mười nguyên liệu.
Nhận công thức
Ảnh: Mark Weinberg / Tạo kiểu: Erin McDowell22. Bánh kem dâu tây mini
Chúng tôi đã thêm quế vào lớp vỏ bánh quy giòn graham này, vì vậy mọi người sẽ thắc mắc Điều gì làm cho điều này tốt đến vậy? trước khi quay lại vài giây.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell23. Edamame Hummus
Có bảy gam protein trong mỗi khẩu phần ăn, vì vậy bạn có thể cảm thấy thoải mái khi ăn gần hết bát.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: Di chuyển qua, vòng cung khỏe mạnh: ‘Hummus có tải’ đang thịnh hành trên Pinterest
Erin McDowell24. Mỳ Ý với Sốt Mỳ Ý Bơ
Nước sốt này rất đậm đà, kem và mịn, bạn sẽ khó tin rằng nó thực sự khá ngon.
Nhận công thức
Erin McDowell25. Bít tết súp lơ với nước sốt chanh thảo mộc
Mọi người trong bàn sẽ nghĩ rằng bạn đã rút ra tất cả các điểm dừng. Bạn không cần phải nói với họ rằng bạn đã mất 45 phút từ đầu đến cuối.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell26. Sốt đào Balsamic
Tạm biệt, nước xốt mua ở cửa hàng. Chúng tôi đang giao dịch cho bạn vì thứ pha chế ngọt ngào, thơm rất ấn tượng này và dễ dàng.
Nhận công thức
Ảnh: Mark Weinberg / Tạo kiểu: Erin McDowell27. No-Nke Key Lime Cheesecake
Nếu một chiếc bánh khúc và một chiếc bánh chanh dây có một em bé rất ngon, thì đây chính là nó.
Nhận công thức
Abra Berens / Sách Biên niên sử28. Pasta cà tím xông khói với hạt óc chó đập dập, phô mai Mozzarella và húng quế
Chúng tôi yêu thích một loại sốt đỏ cổ điển, nhưng đôi khi chúng tôi cần thay đổi tốc độ. Nhập món mì cao cấp này, tuy mộc mạc nhưng đồng thời cũng rất lạ mắt.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell29. No-Cook, Keto Avocado Hollandaise
Keto hay không, không ai có thể cưỡng lại nước sốt kem xanh này. ( Psst : Nó cũng thuần chay!)
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 40 công thức nấu ăn tối Ketogenic bạn có thể thực hiện trong 30 phút hoặc ít hơn
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell30. Neapolitan Pie
Muốn gây ấn tượng với khách ăn tối của bạn? Tạo ra con số đáng yêu này. (Nó dễ dàng hơn những gì nó xuất hiện.)
Nhận công thức
Lomelino’s Pies: A Sweet Celebration of Pies, Galettes và Tarts31. Banoffee Pie with Honeycomb
Máy xay thực phẩm của bạn sẽ làm nhanh chóng lớp vỏ bánh quy giòn graham. Trên thực tế, toàn bộ mọi thứ kết hợp lại với nhau sau 40 phút — chiếc bánh ngọt nhanh nhất mà chúng tôi từng làm.
Nhận công thức
Erin McDowell32. Sốt thảo mộc chanh cay
Chúng tôi đang dự trữ toàn bộ tủ lạnh của mình những lọ thứ này để đựng gà, salad, bát ngũ cốc, bất cứ thứ gì.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell33. Pizza với sốt bơ hạt dẻ
Không phải hôm nay, pepperoni, không phải hôm nay. Chúng ta sẽ lừa dối đêm pizza này.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell34. Vegan Chili ‘Cheese’ Dip
Để có nước sốt phô mai mịn nhất, thuyết phục nhất, hãy xay nhuyễn bí trong máy xay thực phẩm của bạn. (Ồ, bạn không nhận ra đây là bí sao? Chúng tôi lén lút như vậy.)
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell35. Pesto Zoodles
Theo truyền thống, chày được làm bằng cối và chày, nhưng ai có thời gian cho việc đó?
Nhận công thức
Erin McDowell36. Easy Zucchini Bread
Nếu máy xay thực phẩm của bạn có phần đính kèm lưới, bạn sẽ mất rất nhiều thời gian để bào bí xanh cho bánh mì này.
Nhận công thức
Yuki Sugiura / Lagom37. Parsnip and Lemon Loaf Cake
Hoặc nếu bạn không phải là người hâm mộ bí xanh, bạn có thể làm điều tương tự với phiên bản parsnip này.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell38. Mì Soba Sốt Đậu Phộng
Thực tế: Chúng tôi sẽ ăn hầu hết mọi thứ nếu nó đi kèm với nước sốt đậu phộng cay. Điều tốt là món ăn này chỉ mất 25 phút để làm.
Nhận công thức
Jonathan Lovekin / Tại bàn của tôi39. Bánh lê và hạt dẻ cười không chứa gluten
Ngay cả khi bạn không có máy trộn đứng, bạn vẫn có thể làm ra chiếc bánh tuyệt đẹp này.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 25 món tráng miệng dễ dàng không chứa gluten có hương vị như thực tế
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell40. Kem Gochujang Zoodles
Trộn với tahini, ớt chuông, kim chi và tương ớt Hàn Quốc được gọi là gochujang và bạn sẽ kết thúc với một thứ gì đó kỳ diệu.
Nhận công thức
Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Erin McDowell41. Khoai lang nướng với Pistachio-Chili Pesto
Chúng tôi sẽ đứng đầu tất cả các món ăn phụ của mình với món pesto mặn cay này, ngay bây giờ và mãi mãi.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 6 điều bạn không bao giờ nên cho vào máy xay sinh tố
