Cho dù bạn gọi là sốt hay nhồi, chắc chắn bạn sẽ không thể có một bữa tiệc Lễ Tạ ơn mà không có món ăn kèm bánh mì, giòn, đóng gói thảo mộc phổ biến. Tự trộn với nước thịt hoặc chất thành đống, các món nhồi trong Lễ Tạ ơn được cho là phần yêu thích của chúng tôi trong cả bữa ăn (nhưng đừng nói với các món khác). Nhưng trước tiên, chúng ta phải nói về con voi trong phòng: Có phải Cách ăn mặc hoặc là hỗn hợp ? Thậm chí có sự khác biệt giữa hai?
Nhồi bông và Mặc quần áo: Sự khác biệt là gì?
FYI, nhồi nhét và mặc quần áo là về cơ bản cùng một điều, nhưng bạn có thể nghe thấy nó khác nhau tùy theo nơi bạn đang tổ chức lễ kỷ niệm. Ở miền Trung Tây và miền Nam, món này thường được gọi là sốt (vâng, ngay cả khi nó được nhồi bên trong gà tây), nhưng người Tây Coasters và New England có lẽ biết món này là món nhồi. Theo từ điển, chất nhồi được định nghĩa là hỗn hợp dùng để nhồi một loại thực phẩm khác, theo truyền thống là thịt gia cầm, trước khi nấu, trong khi nước sốt được nấu trong một chảo riêng (và không phải bên trong khoang gà tây). Vì lợi ích của sự ngon miệng, chúng tôi sử dụng thuật ngữ này thay thế cho nhau.
Phần tốt nhất về việc nhồi nhét đồ (ờ, mặc quần áo): Có khoảng một triệu lẻ một cách để biến nó thành của riêng bạn. Không tin chúng tôi? Lấy 40 công thức mặc quần áo và nhồi bông trong Lễ Tạ ơn này làm bằng chứng.
CÓ LIÊN QUAN: Sheet-Pan Stuffing là cách yêu thích mới của chúng tôi để hack lễ tạ ơn
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell1. Nhồi nấm và xúc xích Sourdough
Đây là không phải những thứ có túi (heh), đó là điều chắc chắn. Hành lá và nấm thay thế cho hành tây và cần tây thông thường để biến đây thành công thức nhồi món ngon nhất từ trước đến nay.
Nhận công thức
David Loftus / Now & Again2. Julia Turshen’s Sheet Pan Stuffing with Sausage and Sp bó xôi
Xin chào, thiên tài hack Lễ tạ ơn. Nấu món ăn trên khay nướng thay vì trong món hầm có nghĩa là tỷ lệ giòn và mềm là 1-1. (Vâng, làm ơn.)
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 15 công thức nấu ăn dễ dàng trong Lễ tạ ơn dành cho những người dẫn chương trình căng thẳng
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell3. Trứng Nướng Nhồi
Chắc chắn bạn đã làm đủ đồ cho thức ăn thừa? Hãy tái sử dụng nó vào sáng hôm sau trong những chiếc cốc đựng trứng dễ thương trong Lễ Tạ ơn này.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell4. Súp lơ nướng với hạt lựu và cỏ xạ hương
Không, đó không phải là cách nhồi nhét truyền thống của mẹ bạn. Tốt hơn là vì nó không chứa gluten và được làm từ một trong những loại rau thích hợp của chúng tôi.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell5. Nhồi bông Muffins
Nấu chín trong một con gà tây? Không phải năm nay, các bạn. Chúng tôi đang nướng đồ trong những hộp bánh nướng xốp được chia theo từng phần riêng biệt, bởi vì tại sao lại không?
Nhận công thức
Đáng để tạm dừng 6. Thanksgiving-in-Your-Mouth Paleo Stuffing
Bạn đang thử chế độ ăn kiêng Paleo? Không vấn đề. Công thức này không chứa gluten và ngũ cốc (và Whole30 được phê duyệt, nếu đó là mối quan tâm).
Thu hoạch Nướng một nửa 7. Herby Mushroom Stuffing
Hãy tưởng tượng khuôn mặt của những vị khách của bạn khi bạn mang món đồ gây choáng váng này lên bàn. Nó được làm bằng bánh sừng bò .
CÓ LIÊN QUAN: 21 Ý tưởng Món tráng miệng Lễ Tạ ơn Không phải là Bánh bí ngô
Spoon Fork Bacon8. Creole Cornbread Stuffing
Bánh ngô là một cơ sở phổ biến để ăn mặc kiểu miền Nam. Món này được đóng gói với ngô, poblanos, ớt cayenne và tất cả các loại gia vị khói.
Nhận công thức
Sự trợ giúp đầy đủ 9. Cơm dại và Nhồi chay với khoai lang nướng và táo
Cho dù họ có ăn chay hay không, tất cả mọi người trong bàn sẽ ngất ngây với món ăn làm từ gạo thơm ngon này. Các hạt lựu làm tăng thêm hương vị tươi sáng ở phần cuối.
Gì's Gaby Cooking 10. Parmesan và Leek Sourdough Stuffing
Chúng tôi sẽ tận dụng mọi cơ hội có thể để đưa Parmesan vào một bữa ăn, kể cả vào Lễ Tạ ơn. Với hương vị tinh tế của chúng, tỏi tây là một sự hoán đổi đáng hoan nghênh cho hành tây.
Spoon Fork Bacon 11. Butternut Squash, Andouille và Herb Stuffing
Việc bổ sung Gruyère có nghĩa là bạn sẽ có được các cạnh giòn và phần trung tâm béo ngậy, giống như cách chúng tôi thích. Điều này giống như chiếc áo len mờ của công thức nhồi nhét.
Gì's Gaby Cooking 12. Nhồi nấm hoang dã
Mặn, đất, herby — điều này đạt tất cả các nốt nhạc phù hợp.
The Modern Right 13. Cơm Cấm Nhồi Với Nấm Dại và Bí Đục Delicata
Chắc chắn, nó không chứa gluten, nhưng đó không phải là lý do tại sao chúng tôi yêu thích món nhồi thay thế này. Chúng ta không thể có đủ màu sắc tuyệt đẹp và hương vị đậm đà, thơm ngon. (Và đừng bắt chúng tôi bắt đầu với bí.)
Một hạnh phúc tốt hơn St. Sebastian14. Bánh ngô, xúc xích và Collard Green Stuffing
Chúng tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc cho các loại rau có lá màu xanh đậm vào đồ của mình, nhưng chúng tôi chắc chắn ước mình có. Đừng bỏ qua món hồ đào nướng.
Nhận công thức
Thu hoạch Nướng một nửa 15. Butternut Squash và Wild Mushroom Stuffing
Đối với những người nghĩ rằng chất nhồi là chất độn ướt, nhão cho phần còn lại của bữa tiệc, hãy nghĩ lại. Công thức này sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn cho tốt.
Spoon Fork Bacon 16. Apple và Fennel Stuffing
Táo ngọt cùng với thì là cam thảo là một hỗn hợp được tạo ra từ thiên đường Ngày Thổ Nhĩ Kỳ. Nộp bài này dưới mục người làm hài lòng đám đông.
How Sweet Eats 17. Nhồi nồi nấu chậm dễ nhất
Nồi nấu chậm? Thiên tài. Bạn sẽ giải phóng lò nướng của mình để làm những thứ quan trọng hơn (như gà tây… và bánh ngọt).
Darn Good Veggies 18. Nhồi bông bơ hạt bí ngô không chứa gluten
Ẩn bên trong tất cả những thứ đó (không chứa gluten) là một sự kết hợp lễ hội giữa bí ngô và tất cả các loại thảo mộc theo mùa. Dịch: Chúng ta sẽ có vài giây.
Rất nhiều thức ăn19. Bánh ngô nhồi xúc xích, thì là và lê
Món xúc xích Ý nóng hổi ngoài mong đợi, nhưng với thì là và lê ngọt thì lại có tác dụng. ( Psst : Điều này chỉ đủ cho thức ăn thừa.)
Nhận công thức
Cotter Crunch 20. Salad nhồi không chứa gluten với sốt hành ấm
Bạn muốn phục vụ đồ nhồi nhưng giữ nó ở khía cạnh lành mạnh? Món salad này có tất cả các thành phần quen thuộc (bánh mì giòn, hành tây, rau thơm), thêm rau diếp và nước sốt hành ấm.
Nhà bếp đầy tham vọng 21. Nhồi bánh mì không chứa gluten
Bánh mì không chứa gluten tự làm là chìa khóa quan trọng, nhưng bạn cũng có thể làm món này khi mua ở cửa hàng. Bạn muốn một phiên bản không có sữa? Sử dụng dầu ô liu hoặc dầu dừa thay vì bơ. (Cảm ơn, Monique Volz.)
Tổ chức tiệc tại nhà 22. Nhồi nấm hoang dã với thì là và tỏi tây
Sự kết hợp của cả nấm tươi và nấm khô làm cho công thức cổ điển này có thêm chiều sâu hương vị. Có cả rượu trắng trong đó — chỉ nói.
Lexi's Nhà bếp sạch sẽ 23. Dễ dàng nhồi bông không chứa Gluten cho Lễ tạ ơn
Nếu bạn không nói cho ai biết đây là thực phẩm không chứa gluten, họ thậm chí sẽ không nhận thấy sự khác biệt.
Foodie Crush 24. Cranberry và Walnut Stuffing
Nếu nước sốt nam việt quất và đồ nhồi có một em bé (ngon), thì đây sẽ là nó.
Nhúm Yum 25. Nhồi lê và xúc xích nấu chậm
Một lần nữa, nồi nấu chậm tiết kiệm thời gian trong ngày. Quăng tất cả mọi thứ lại với nhau vào đêm hôm trước, sau đó gặt hái thành quả vào ngày hôm sau.
Tôi là một blog thực phẩm 26. Nhồi nấm và hành tây 5 thành phần, 15 phút ăn liền
Thành thật mà nói, bạn đã có chúng tôi ở năm thành phần. Thời gian nấu 15 phút chỉ là một lợi ích bổ sung.
Foodie Crush 27. Farro, Butternut Squash, Xúc xích và Sấy Cherry Stuffing
Farro bổ sung thêm một hương vị hấp dẫn chào đón cho món nhồi truyền thống này. Đừng bỏ qua quả anh đào khô: Chúng vừa đủ chua để khiến mọi người quay lại trong vài giây.
CÓ LIÊN QUAN: 15 bữa ăn bạn có thể làm với bí ngô bơ
Snixy Kitchen 28. Nhồi nhồi xúc xích và táo không chứa gluten với Sage
Có bốn loại thảo mộc tươi trong công thức này. Quá mức cần thiết? Chúng tôi nghĩ là không.
Ngon chết tiệt 29. Chorizo Cornbread Stuffing
Chúng tôi nghĩ rằng việc làm bánh ngô phô mai tự làm để có vị cay đẹp mắt này là xứng đáng. Rốt cuộc thì đó là Lễ tạ ơn. Đi hoặc về nhà.
Gimme Some Oven 30. Quinoa ‘Stuffing’ (Quinoa với Butternut Squash, Cranberries và Pistachios)
Nó có bị coi là nhồi nếu không có bánh mì trong tầm nhìn không? Chắc chắn là có, đặc biệt là đối với phiên bản lành mạnh đáng ngạc nhiên này kết hợp với nhau trong khoảng 45 phút, hãy bắt đầu kết thúc.
Đậu Hà Lan và Nghệ tây 31. Make-Ahead Sage Apple Stuffing
Làm tất cả công việc chuẩn bị một ngày trước Lễ Tạ ơn và bạn sẽ bớt lo lắng một điều khi chắc chắn bị mắc kẹt giữa Thổ Nhĩ Kỳ và một nơi khó khăn.
Ăn bình tĩnh 32. Cauliflower Cranberry Sage Stuffing
Người ăn chay trong nhà? Họ sẽ thích món ăn dựa trên thực vật này theo cách nhồi truyền thống, nhờ hương thảo, cỏ xạ hương, cây xô thơm và rất nhiều súp lơ.
CÓ LIÊN QUAN: Công thức nấu món ăn bên Lễ tạ ơn hay nhất
40 tạp dề 33. Paleo Stuffing tốt nhất
Bạn hỏi điều gì làm cho nó tốt nhất? Nó có thể là nó có thể tùy chỉnh được, hoặc nó có thể được tạo ra trong một chiếc chảo. Nhưng có lẽ vì nó có vị giống y như thật (và thực sự tốt cho sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên).
Nhà phê bình công thức 34. Nướng Rau Nhồi Mùa Thu
Đây là mùa của cải Brussels, bí và táo. Tại sao không gói tất cả chúng thành một món ăn theo mùa?
Thợ làm bánh tối giản 35. Vegan Cornbread Stuffing
Bạn sẽ không thể biết rằng không có bơ nào tham gia vào việc nhồi 100% thực vật này. Một chút xi-rô cây phong làm tăng thêm điều đó Tôi không biết gì cả yếu tố sẽ gợi ra ooh cát àh S.
Averie Cooks 36. Nhồi bông truyền thống cổ điển trong lễ tạ ơn
Đôi khi bạn không nên gây rối với một tác phẩm kinh điển (và Lễ Tạ ơn cũng là thời điểm thích hợp).
Thu hoạch Nướng một nửa 37. Buffalo Cheddar Beer Bread Stuffing
Và những lúc khác, hãy làm cho cái bát giò trâu phi truyền thống ngon tuyệt cú mèo này. (Không có gì.)
Sự trợ giúp đầy đủ 38. Sage Cornbread thuần chay đơn giản nhồi
Gena Hamshaw phiên bản thuần chay của nhồi bánh ngô quá dễ dàng. Làm bánh ngô trước hai ngày để bánh khô và hấp thụ tất cả nước ngon.
Tiệm bánh Joke 39. Rosemary Olive Savory Bread Pudding
Nó có phải là bánh mì pudding mặn không? Hay là Lễ tạ ơn nhồi nhét? Ai quan tâm? Không thể tin được.
Averie Cooks 40. Nhồi xúc xích bằng nồi nấu chậm
Không cần làm chín hoặc xào, chỉ cần rửa một món ăn. Đây có thể là công thức nhồi dễ nhất từ trước đến nay.
Xem: Công thức làm xúc xích cay, thì là và Pancetta nhồi thịt với GE Cafe
CÓ LIÊN QUAN: Đây là Cách để Thực hiện Toàn bộ Bữa tối Lễ Tạ ơn trong vòng chưa đầy 2 giờ (Có thể thực hiện được)
