Vào những đêm bận rộn nhất, chúng tôi có thể chắc chắn rằng chúng tôi đang làm hai điều để đảm bảo bữa tối được dọn ra trên bàn. Đầu tiên, chúng tôi đang phục vụ gà. (Chúng tôi biết, nó đã được thực hiện. Nhưng nó cũng tốt cho sức khỏe, giá cả phải chăng và mọi người đều thích.) Và thứ hai, chúng tôi đang chuẩn bị bữa tối kiểu đổ đống — ném mọi thứ vào nồi, chảo, nồi nấu chậm hoặc Instant Pot, và đi bộ đi cho đến khi nó hoàn thành. Dưới đây là 17 công thức cơ bản của chúng tôi dành cho những buổi tối bận rộn.
CÓ LIÊN QUAN: 15 Bữa ăn tối ít bảo trì mà thực tế là do chính họ làm
Đậu Hà Lan và Nghệ tây
1. Gà nấu chậm và cà ri khoai lang
Đây là cách tuyệt vời cho một đêm khi bạn thực sự không có thời gian — tất cả các nguyên liệu đều được tập hợp trước và bảo quản trong tủ đông. Tất cả những gì bạn phải làm là bật nồi nấu chậm và chuẩn bị — bạn đang trở về nhà với một bữa ăn đầy kem và thoải mái.
Gimme Some Oven
2. Súp gà Enchilada nấu chậm
Năm từ yêu thích của chúng tôi? Mười phút thời gian chuẩn bị. Chúng tôi thích phục vụ món ăn này với bơ cắt lát và nhiều bánh tortilla giòn.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell3. Gà Nướng Cà Rốt Một Chảo
Khi bạn không có thời gian để quấy rầy bữa tối, bạn chắc chắn không có thời gian để lo lắng về một đống món ăn. Bữa tối dễ dàng này nấu cùng nhau trên một chảo, giúp việc dọn dẹp trở nên nhanh chóng.
Nhận công thức
Nhà phê bình công thức4. Gà nấu chậm Stroganoff
Vị thịt hầm siêu dễ chịu này chỉ cần giống như món mà mẹ đã từng làm (ngay đến hộp súp nấm). Nhưng nhờ có nồi nấu chậm, bạn không cần phải mất cả ngày.
Carlsbad Cravings
5. Gà nấu chanh mật ong Salsa Verde
Chúng tôi muốn coi mỗi ngày là thứ Ba của Taco. Nhất là khi món bánh tét gà cay ngọt này có trong thực đơn.
Thu hoạch Nướng một nửa6. Súp gà áp chảo kiểu Hy Lạp và khoai tây
Chúng tôi yêu thích hương vị đậm chất Hy Lạp ở đây (Feta, lát chanh tươi và nhiều bánh oregano làm tất cả Sự khác biệt). Ăn với bánh pita ấm và một hộp sữa chua Hy Lạp.
Nhúm Yum7. Bánh Creole Gà và Xúc xích nấu chậm
Hãy chắc chắn rằng bạn hãy ném vào một ít hạt Mardi Gras để ăn món hầm cay và mặn này. Chúng tôi yêu nó hơn cơm hấp nhưng cũng đã được biết là ăn nó trực tiếp từ nồi (không có phán xét).
Ngon chết tiệt
8. Bát Burrito Gà Nồi Ăn Liền
Không cần dừng lại để mua đồ ăn mang đi Mexico trên đường về nhà. Những bát burrito này nhanh hơn, lành mạnh hơn và hoàn toàn có thể tùy chỉnh (và guac không bao giờ thừa trong nhà bếp của chúng tôi).
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell9. Phở gà nấu chậm
Không có gì đánh bại cơn cảm lạnh tốt hơn một bát súp gà tự làm. Nhưng bạn sẽ làm gì khi bạn quá ốm không thể vượt qua được? Phiên bản này đủ dễ dàng cho những ngày khó khăn nhất.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell10. Keto Sheet-Pan Chicken and Rainbow Veggies
Bạn không cần phải tuân theo chế độ ăn keto để thưởng thức sự kết hợp giữa ức gà tráng men và một loạt các loại rau đầy màu sắc. Và ngoài một chút cắt nhỏ, lò nướng thực hiện tất cả công việc.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 30 bữa ăn trên đĩa bạn có thể thực hiện trong một giờ hoặc ít hơn
Two Peas and their Pod11. Gà nấu chậm và súp gạo hoang dã
Thành viên của nhóm Maria Lichty biết rằng đường đến trái tim của chúng ta là với một món súp thịnh soạn, ấm bụng. Với nhiều cà rốt, cơm dại và gà xé, món này chắc chắn phù hợp với hóa đơn.
Chi tiêu bằng đồng xu12. Gà Ớt Nấu Chậm
Chúng tôi thích rằng mọi người trong gia đình có thể thêm lớp phủ yêu thích của họ (chúng tôi đề xuất kem chua, lát bơ và thêm nước sốt nóng).
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell13. Gà kéo nấu chậm
Chúng ta luôn nghĩ về bếp nấu chậm là thiết bị dùng trong thời tiết lạnh (lý tưởng cho các món súp và món hầm). Nhưng chúng cũng thực sự tuyệt vời cho các bữa ăn vào mùa hè — đặc biệt là công thức làm bánh mì thịt gà nướng dễ làm đến điên cuồng này.
Nhận công thức
Lexi’s Clean Kitchen14. Gà Salsa Hai thành phần (Nồi ăn liền hoặc Nồi nấu chậm)
Chúng tôi thích chế biến món gà đơn giản đến kỳ cục này như một phần trong thói quen chuẩn bị bữa ăn của chúng tôi hoặc gói trong bánh ngô cho bữa tối nhanh chóng. (Đôi khi, bất cứ thứ gì nhiều hơn hai thành phần đều quá phức tạp.)
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell15. Teriyaki gà nấu chậm
Sự thật: Chúng tôi chưa bao giờ gặp ai không thích món gà teriyaki. Và với sự trợ giúp của nồi nấu chậm của bạn, nó có thể ở trên bàn vài phút sau khi bạn bước vào cửa. Chúng tôi gọi đó là một chiến thắng.
Nhận công thức
I Am A Food Blog16. Cháo gà ăn liền
Chúng tôi không thực sự nghĩ rằng cháo (hay còn gọi là cháo gạo Trung Quốc mặn) là một loại bữa tối dài 15 phút, không cần bàn tay. Nhưng nhờ có Instant Pot kỳ diệu, chúng tôi đã được chứng minh là sai một lần nữa.
Một cuộc sống tốt đẹp ở vùng ngoại ô17. Bữa tối áp chảo gà Hawaii
Chúng tôi biết rằng dứa trên bánh pizza có thể gây tranh cãi một chút? Nhưng dứa và thịt gà (với nhiều rau tươi, giòn) không nên ăn gì.
CÓ LIÊN QUAN: 35 công thức nấu ăn gà ít carb hoàn toàn không gây ngán