16 lợi ích đáng ngạc nhiên của trái cây họ cam quýt, bưởi

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

  • 6 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội nàyChaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
  • adg_65_100x83
  • 7 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản! Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
  • 9 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
  • 12 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021 Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Sức khỏe Dinh dưỡng Nutrition oi-Amritha K By Amritha K. vào ngày 30 tháng 1 năm 2019

Là thành viên lớn nhất của họ cam quýt, bưởi là một họ hàng gần của [1] bưởi. Khoảng thời gian kéo dài để trái phát triển, là tám năm, có thể là do trái cây có múi không được ưa chuộng. Tuy nhiên, có một sự thay đổi theo cấp số nhân về nhu cầu đối với bưởi khi những người đam mê sức khỏe tập trung vào việc khám phá những lợi ích về sức khỏe [hai] được cung cấp bởi sự kỳ diệu của cam quýt.





bưởi

Những lợi ích đáng chú ý mà quả cây bìm bịp mang lại là giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn đối với sức khỏe hệ tiêu hóa. Chứa nhiều vitamin C, trái cây họ cam quýt có thể có lợi cho cơ thể bạn [3] trong một số cách. Từ việc tăng tế bào máu đến cải thiện mật độ xương, những lợi ích dinh dưỡng mà bưởi mang lại là không có ranh giới. Đọc tiếp để biết thêm về vị ngọt như cam và thơm như quýt và vô số lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn.

Giá trị dinh dưỡng của bưởi

100 gam bưởi tươi có 30 kcal năng lượng, 0,04 gam chất béo, 0,76 gam protein, 0,034 miligam thiamine, 0,027 miligam riboflavin, 0,22 miligam niacin, 0,036 miligam vitamin B6, 0,11 miligam sắt, 0,017 miligam mangan và 0,08 miligam kẽm.

Các chất dinh dưỡng khác trong trái cây họ cam quýt là [4]



  • 9,62 gam carbohydrate
  • 1 gam chất xơ
  • 61 miligam vitamin C
  • 6 miligam magiê
  • 17 miligam phốt pho
  • 216 miligam kali
  • 1 miligam natri

dinh dưỡng bưởi

Các loại bưởi

Thường được gọi là tổ tiên của bưởi , loại trái cây có múi này có ba giống khác nhau.

1. Bưởi trắng

Đây là giống cây có múi của Israel. So với các loại bưởi khác, bưởi trắng có kích thước lớn hơn và có [5] vỏ dày hơn, có mùi đáng kể và cùi ngọt. Nó thường được tiêu thụ để điều trị các vấn đề liên quan đến tiêu hóa. Bưởi trắng chín vào giữa tháng Năm và giữa tháng Mười.



2. Bưởi đỏ

Giống này có vỏ mỏng hơn và có hương vị chua chua. Bên trong nhỏ gọn hơn và có nguồn gốc từ Malaysia. Bưởi đỏ [6] được coi là người đầu tiên của loại hình này. Nó chín giữa tháng Chín và tháng Giêng.

3. Bưởi hồng

Loại trái cây có múi này tương đối ngọt và có nhiều hạt. So sánh thì nó ngon ngọt và là một phương thuốc chữa bệnh giun đường ruột tự nhiên [7] .

Lợi ích sức khỏe của bưởi

Những lợi ích của việc tiêu thụ trái cây họ cam quýt bao gồm cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn để tăng cường xương của bạn.

1. Cải thiện tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ cao trong trái cây có lợi cho sức khỏe tiêu hóa của bạn. Bằng cách cung cấp 25% nhu cầu chất xơ hàng ngày, trái cây giúp thúc đẩy chuyển động trong đường tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ trong bưởi kích thích tiết dịch vị và tiêu hóa, góp phần thúc đẩy quá trình phân hủy tốt hơn [số 8] các protein phức tạp. Bưởi giúp loại bỏ các vấn đề liên quan đến tiêu hóa như tiêu chảy và táo bón.

2. Tăng cường khả năng miễn dịch

Bưởi được biết đến rộng rãi với lượng vitamin C dồi dào [9] nội dung trong đó. Là một chất chống oxy hóa, trái cây giúp thúc đẩy các hoạt động của tế bào bạch cầu và tiêu diệt các gốc tự do gây hại cho cơ thể của bạn. Trái cây là một nguồn chính của axit ascorbic, có liên quan trực tiếp đến việc cải thiện hệ thống miễn dịch. Tiêu thụ bưởi thường xuyên và có kiểm soát [10] có thể giúp chống lại các cơn sốt, ho, cảm lạnh và các bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn khác.

3. Kiểm soát huyết áp

Một nguồn cung cấp kali dồi dào, trái cây họ cam quýt giúp tăng lưu thông máu [mười một] và oxy hóa các cơ quan. Với kali là một chất làm giãn mạch, trái cây cũng có thể giúp giải phóng sự căng thẳng và tắc nghẽn trong mạch máu. Nhờ đó, trái cây có thể giúp giảm căng thẳng cho tim của bạn, do đó hạn chế sự khởi phát của các cơn đau tim, đột quỵ và xơ vữa động mạch. [12] .

4. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Vitamin C cải thiện sự hấp thụ sắt. Như đã nói ở trên, bưởi có hàm lượng vitamin C phong phú có tác dụng chống thiếu máu. Nghĩa là, bằng cách hấp thụ lượng sắt cần thiết, trái cây họ cam quýt giúp điều trị tình trạng thiếu máu. Ăn bưởi thường xuyên [13] có thể hạn chế sự khởi phát của bệnh thiếu máu và cải thiện lưu thông máu.

5. Giảm cholesterol

Nhiều nghiên cứu khác nhau đã nhấn mạnh về những lợi ích mà kali mang lại [14] hàm lượng trong quả bưởi. Nó giúp giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể bạn. Pectin trong trái cây cũng hỗ trợ loại bỏ các chất tích tụ trong động mạch. Bưởi giúp những người bị tăng huyết áp [mười lăm] vì nó làm giảm mức cholesterol trong cơ thể của bạn.

6. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Với việc bưởi có lợi trong việc kiểm soát huyết áp và mức cholesterol, không có gì ngạc nhiên khi loại quả này có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch của một người. Hàm lượng kali [14] Trong trái cây chỉ có nhiệm vụ cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn bằng cách điều chỉnh huyết áp và quản lý các mạch máu khỏi tắc nghẽn. Tương tự như vậy, pectin trong trái cây cũng có lợi cho việc cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn vì nó hỗ trợ loại bỏ chất thải [mười một] và tạp chất.

7. Ngăn ngừa UTI

Vitamin C có trong bưởi [16] giúp tăng nồng độ axit trong nước tiểu, do đó hạn chế sự phát triển của nhiễm trùng đường tiết niệu. Nó làm giảm sự phát triển của vi khuẩn trong đường tiết niệu và cực kỳ có lợi cho phụ nữ mang thai [17] . Chính hàm lượng vitamin C giúp nâng cao nồng độ axit trong nước tiểu, do đó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

8. Hỗ trợ giảm cân

Bưởi có hàm lượng chất xơ phong phú, do đó nó là một thực phẩm cần phải thêm vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn đang mong muốn giảm cân [18] . Chất xơ trong trái cây giúp giảm cân vì nó hạn chế nhu cầu ăn liên tục. Thời gian nhai, do tính chất xơ của trái cây, tương đối nhiều hơn và tạo cảm giác thỏa mãn cơn đói của bạn. Nó cũng giúp giảm mỡ [19] bằng cách đốt cháy lượng đường và tinh bột trong cơ thể bạn.

sự thật bưởi

9. Chống lại bệnh ung thư

Giàu bioflavonoid [hai mươi] , trái cây họ cam quýt có lợi trong việc chống lại bệnh ung thư. Ăn bưởi trực tiếp giúp ngăn ngừa sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư đường ruột, ung thư vú và tuyến tụy. Nó cũng giúp loại bỏ lượng estrogen dư thừa có trong hệ thống. Cùng với đó, đặc tính chống oxy hóa [hai mươi mốt] của trái cây giúp chống lại các tế bào ung thư.

10. Thúc đẩy chữa bệnh

Hàm lượng vitamin C trong trái cây có lợi cho việc điều trị vết thương. Bởi vì các enzym trong chất dinh dưỡng giúp phát triển collagen, hoạt động như một yếu tố tái tạo [22] . Protein hoạt động bằng cách đẩy nhanh quá trình chữa bệnh và thay thế các mô chết [2. 3] .

11. Ngăn ngừa lão hóa sớm

Tinh trùng trong rau má bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương do tuổi tác. Hàm lượng cao vitamin C trong trái cây có đặc tính chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do [24] gây ra nếp nhăn, vết thâm và đốm đồi mồi. Ăn bưởi thường xuyên giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi các dấu hiệu lão hóa sớm.

12. Điều trị rối loạn chuyển hóa

Bưởi có lợi trong việc bảo vệ cơ thể bạn chống lại các rối loạn và khuyết tật khác nhau. Ăn bưởi có thể giúp điều trị rối loạn chuyển hóa do tiêu thụ không kiểm soát các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao [25] .

13. Tăng cường sức khỏe của xương

Bưởi giàu kali và canxi có lợi cho việc xây dựng sức mạnh xương của bạn. Nó làm tăng mật độ khoáng chất trong xương của bạn, do đó góp phần tăng cường sức khỏe xương của bạn [26] . Thường xuyên ăn trái cây họ cam quýt giúp ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh loãng xương và các điểm yếu liên quan đến xương khác.

14. Ngăn ngừa chuột rút cơ

Giàu chất điện giải như natri, kali và magiê, bưởi có thể giúp chữa đau cơ do chuột rút. Nó giúp điều trị bất kỳ sự thiếu hụt chất lỏng nào và chữa mất nước bằng cách cung cấp cho cơ thể bạn đủ lượng chất lỏng và chất điện giải [27] . Trái cây cũng giúp giữ cho cơ thể của bạn tràn đầy năng lượng.

15. Cải thiện chất lượng da

Giàu vitamin C, bưởi cực kỳ tốt cho làn da của bạn do đặc tính chống oxy hóa [28] . Ăn bưởi có thể giúp bạn duy trì làn da khỏe mạnh và tươi trẻ, vì nó phục hồi da khỏi bất kỳ tác hại nào từ bên ngoài và bên trong. Bưởi có lợi trong việc giải quyết các vấn đề liên quan đến mụn trứng cá và điều trị mụn nhọt. Tương tự như vậy, đặc tính sản sinh collagen của trái cây là một lợi ích cho làn da của bạn [29] .

16. Có lợi cho tóc

Bưởi có hàm lượng cao kẽm, vitamin B1 và ​​các chất dinh dưỡng thiết yếu khác có tác dụng kỳ diệu trong việc cải thiện sức khỏe tổng thể của mái tóc của bạn [30] . Tuy nhiên, nó không chỉ giới hạn ở tóc mà còn giúp tăng cường và nuôi dưỡng da đầu, giúp loại bỏ gàu. Ngoài ra, vitamin C trong trái cây chống lại các gốc tự do gây ra mỏng tóc.

Bưởi Vs Bưởi

Thường bị nhầm lẫn với nhau, cả hai loại quả này đều thuộc họ cam quýt. Mặc dù thuộc cùng một vương quốc, nhưng các loại trái cây có sự khác biệt rõ ràng [31] .

Tính chất Bưởi

Bưởi
Gốc Nam & Đông Nam Á Barbados
Loài Châm ngôn x thiên đường
Lai ghép trái cây có múi tự nhiên hoặc không lai tạp một giống lai giữa cam ngọt và bưởi
Màu vỏ quả chưa chín có màu xanh nhạt và chuyển sang màu vàng trong quá trình chín màu vàng cam
Bản chất của vỏ vỏ mềm và rất dày, và có tính chất như đá cuội mềm và mỏng, với vẻ ngoài bóng
Màu thịt màu sắc khác nhau tùy thuộc vào giống cây trồng như ruột trắng ngọt hoặc hồng hoặc đỏ màu sắc khác nhau tùy thuộc vào giống cây trồng như bột giấy trắng, hồng và đỏ
Kích thước Đường kính 15-25 cm và nặng 1-2 kg Đường kính 10-15 cm
Nếm thử hương vị chua chua, thơm và ngọt hương vị ngọt ngào
Tên khác còn được gọi là bưởi, pomello, pummelo, pommelo, pamplemousse, jabong (Hawaii), shaddick, hoặc shaddock không có tên thay thế
Nhà sản xuất hàng đầu Malaysia Trung Quốc

Cách ăn bưởi

Vỏ dày của trái cây có múi khiến bạn khó bóc và cắt đúng cách. Đọc các bước sau đây để biết cách tiêu thụ trái cây tốt cho sức khỏe đúng cách.

Bước 1 : Dùng dao sắc cắt bỏ phần mũ của quả.

Bước 2 : Cắt 7-8 lát dọc trên vỏ quả, từ nắp quả.

Bước 3 : Kéo hết vỏ ra khỏi thịt đến tận đáy.

Bước 4 : Kéo từng phần thịt bên trong của quả và loại bỏ hạt.

Bước 5 : Bỏ phần xơ thừa bám quanh thớ thịt và thưởng thức!

Công thức nấu ăn bưởi tốt cho sức khỏe

1. Gỏi bưởi và bạc hà nhanh

Thành phần [32]

  • 1 quả bưởi, cắt miếng
  • 5-6 bạc hà tươi
  • 1 thìa mật ong

Hướng

  • Bóc sạch vỏ bưởi và cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cắt nhuyễn lá bạc hà tươi.
  • Trộn mật ong với lá bạc hà.
  • Cho phần bưởi đã cắt vào cùng với mật ong bạc hà và trộn đều.

2. Nước cam bưởi nghệ

Thành phần

  • 1 cốc nước cam mới vắt
  • 1 thìa mật ong
  • 1 thìa củ nghệ, gọt vỏ và băm nhỏ
  • 1/2 cốc cam
  • 1/2 chén bưởi
  • lá bạc hà
  • 1 ounce nước cốt chanh

Hướng

  • Cho mật ong, nước cam và củ nghệ vào nồi đun ở lửa vừa.
  • Đun nhỏ lửa trong 15 phút.
  • Lọc bỏ phần nghệ rắn và thêm 1/2 cốc cam và bưởi.
  • Tách xi-rô thành hai phần bằng nhau.
  • Với một cốc, hòa vào 1 cốc nước và đổ vào khay đá và để đông qua đêm.
  • Đặt nửa còn lại vào tủ lạnh và để qua đêm.
  • Băm lá bạc hà một chút để giải phóng hương vị.
  • Cho xi-rô cam và bưởi, nước cốt chanh và đá vào bình lắc.
  • Lắc đều và đổ vào ly.
  • Lên trên đồ uống với những viên đá cam bưởi.

Tác dụng phụ của bưởi

  • Ăn quá nhiều bưởi có thể gây táo bón, co thắt dạ dày và trong một số trường hợp, sỏi thận [33] .
  • Những người bị dị ứng với vitamin C nên tránh trái cây.
  • Do hàm lượng calo cao, tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. 1 đến 2 cốc nước trái cây mỗi ngày là một lượng tối ưu và tốt cho sức khỏe.
  • Trong một số trường hợp cực kỳ hiếm, tiêu thụ quá nhiều đã được biết đến là nguyên nhân gây chóng mặt, cương cứng và khó thở.
  • Những người có vấn đề về thận hoặc gan nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi kết hợp trái cây vào chế độ ăn uống của họ.
  • Nếu bạn đang bị hạ huyết áp, hãy tránh ăn trái cây vì nó có thể khiến huyết áp của bạn giảm mạnh [3. 4] .

Xem tài liệu tham khảo bài viết
  1. [1]Methacanon, P., Krongsin, J., & Gamonpilas, C. (2014). Pectin trong bưởi (Citrus maxima): Ảnh hưởng của các thông số chiết xuất và đặc tính của nó. Hydrocolloids thực phẩm, 35, 383-391.
  2. [hai]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Các biến thể của cây trồng trong đặc tính chống oxy hóa và chống tăng lipid máu của cùi bưởi (Citrus grandis [L.] Osbeck) ở Thái Lan. Hóa học thực phẩm, 139 (1-4), 735-743.
  3. [3]Chen, Y., Li, S., & Dong, J. (1999). Mối quan hệ giữa các đặc điểm của quả bưởi 'Yuhuan' và hiện tượng nứt quả. Journal của Đại học Chiết Giang (Khoa học Nông nghiệp và Đời sống), 25 (4), 414-416.
  4. [4]Cơ sở dữ liệu thành phần thực phẩm của USDA. (2018). Pummelo, nguyên. Được lấy từ https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?format=Full&count=&max=25&sort=ndb_s&fgcd=&manu=&qlookup=09295&order=desc&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing =
  5. [5]Cheong, M. W., Liu, S. Q., Zhou, W., Curran, P., & Yu, B. (2012). Thành phần hóa học và đặc điểm cảm quan của nước ép bưởi (Citrus grandis (L.) Osbeck). Hóa học thực phẩm, 135 (4), 2505-2513.
  6. [6]UANG, X. Z., LIU, X. M., LU, X. K., CHEN, X. M., LIN, H. Q., LIN, J. S., & CAI, S. H. (2007). Hongroumiyou, một giống bưởi ruột đỏ mới [J] .Journal of Fruit Science, 1, 031.
  7. [7]Cheong, M. W., Loke, X. Q., Liu, S. Q., Pramudya, K., Curran, P., & Yu, B. (2011). Đặc điểm của các hợp chất dễ bay hơi và đặc điểm mùi thơm của hoa và vỏ bưởi Malaysia (Citrus grandis (L.) Osbeck). Tạp chí Nghiên cứu Tinh dầu, 23 (2), 34-44.
  8. [số 8]Toh, J. J., Khoo, H. E., & Azrina, A. (2013). So sánh các đặc tính chống oxy hóa của các giống bưởi [Citrus Grandis (L) Osbeck]. Tạp chí Nghiên cứu Thực phẩm Quốc tế, 20 (4).
  9. [9]Hajian, S. (2016). Tác động tích cực của chất chống oxy hóa đối với hệ thống miễn dịch.Immunopathologia Persa, 1 (1).
  10. [10]Kafeshani, M. (2016). Chế độ ăn uống và hệ thống miễn dịch.Immunopathologia Persa, 1 (1).
  11. [mười một]Filippini, T., Violi, F., D'Amico, R., & Vinceti, M. (2017). Tác dụng của việc bổ sung kali đối với huyết áp ở những người cao huyết áp: một tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp. Tạp chí quốc tế về tim mạch, 230, 127-135.
  12. [12]Gijsbers, L., Dower, J. I., Mensink, M., Siebelink, E., Bakker, S. J., & Geleijnse, J. M. (2015). Ảnh hưởng của việc bổ sung natri và kali lên huyết áp và độ cứng động mạch: một nghiên cứu can thiệp chế độ ăn uống được kiểm soát đầy đủ. Tháng 4 về bệnh tăng huyết áp ở người, 29 (10), 592.
  13. [13]Amao, I. (2018). Lợi ích sức khỏe của Trái cây và Rau quả: Đánh giá từ Châu Phi cận Sahara. InVegetables-Tầm quan trọng của chất lượng rau đối với sức khỏe con người. IntechOpen.
  14. [14]Pornariya, C. (2016). Quy trình chiết xuất và đặc tính làm giảm cholesterol của chất xơ từ bã sắn.
  15. [mười lăm]Wang, F., Lin, J., Xu, L., Peng, Q., Huang, H., Tong, L., ... & Yang, L. (2019). Về đặc tính dinh dưỡng và y học cao hơn của bưởi đột biến giàu carotenoid (Citrus maxima (L.) Osbeck). Cây trồng và sản phẩm công nghiệp, 127, 142-147.
  16. [16]Oyelami, O. A., Agbakwuru, E. A., Adeyemi, L. A., & Adedeji, G. B. (2005). Hiệu quả của hạt bưởi (Citrus paradisi) trong điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu. Tạp chí Y học Thay thế & Bổ sung, 11 (2), 369-371.
  17. [17]Heggers, J. P., Cottingham, J., Gusman, J., Reagor, L., McCoy, L., Carino, E., ... & Zhao, J. G. (2002). Hiệu quả của chiết xuất hạt bưởi đã qua chế biến như một chất kháng khuẩn: II. Cơ chế hoạt động và độc tính in vitro Tạp chí Thuốc thay thế & Bổ sung, 8 (3), 333-340.
  18. [18]Fugh-Berman, A., & Myers, A. (2004). Citrus aurantium, một thành phần của thực phẩm chức năng được bán trên thị trường để giảm cân: tình trạng nghiên cứu cơ bản và lâm sàng hiện tại. Sinh học và y học thực nghiệm, 229 (8), 698-704.
  19. [19]Yongvanich, N. (2015). Phân lập nanocellulose từ sợi quả bưởi bằng phương pháp xử lý hóa học. Journal of Natural Fibers, 12 (4), 323-331.
  20. [hai mươi]Zarina, Z., & Tan, S. Y. (2013). Xác định flavonoid trong vỏ Citrus grandis (Bưởi) và hoạt động ức chế của chúng đối với quá trình peroxy hóa lipid trong mô cá. Tạp chí Nghiên cứu Thực phẩm Quốc tế, 20 (1), 313.
  21. [hai mươi mốt]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Các biến thể của cây trồng trong đặc tính chống oxy hóa và chống tăng lipid máu của cùi bưởi (Citrus grandis [L.] Osbeck) ở Thái Lan. Hóa học thực phẩm, 139 (1-4), 735-743.
  22. [22]Ahmad, A. A., Al Khalifa, I. I., & Abudayeh, Z. H. (2018). Vai trò của chiết xuất vỏ bưởi đối với vết thương do thực nghiệm gây ra ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Tạp chíharmacognosy, 10 (5).
  23. [2. 3]Xiao, L., Wan, D., Li, J., & Tu, Y. (2005). Điều chế và tính chất của bọt biển PVA-Chitosan-Gelatin không đối xứng [J]. Tạp chí Đại học Wuhan (Ấn bản Khoa học Tự nhiên), 4, 011.
  24. [24]Telang, P. S. (2013). Vitamin C trong da liễu. Tạp chí trực tuyến da liễu Ấn Độ, 4 (2), 143.
  25. [25]Ding, X., Guo, L., Zhang, Y., Fan, S., Gu, M., Lu, Y., ... & Zhou, Z. (2013). Chiết xuất từ ​​vỏ bưởi ngăn ngừa rối loạn trao đổi chất do chế độ ăn uống nhiều chất béo gây ra ở chuột c57bl / 6 thông qua việc kích hoạt con đường PPARα và GLUT4.PloS one, 8 (10), e77915.
  26. [26]Krongsin, J., Gamonpilas, C., Methacanon, P., Panya, A., & Goh, S. M. (2015). Về sự ổn định của sữa đậu nành được axit hóa tăng cường canxi nhờ pectin bưởi. Hydrocolloids thực phẩm, 50, 128-136.
  27. [27]Kuznicki, J. T., & Turner, L. S. (1997) .U.S. Bằng sáng chế số 5,681,569. Washington, DC: Văn phòng Sáng chế và Nhãn hiệu Hoa Kỳ.
  28. [28]Batchvarova, N., & Pappas, A. (2015) .U.S. Đơn đăng ký sáng chế số 14 / 338.037.
  29. [29]Malinowska, P. (2016). Hoạt động chống oxy hóa của chất chiết xuất từ ​​trái cây được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm. Đại học Kinh tế và Kinh doanhoznan. Khoa Khoa học Hàng hóa, 109-124.
  30. [30]Richelle, M., Offord-Cavin, E., Bortlik, K., Bureau-Franz, I., Williamson, G., Nielsen, I. L., ... & Moodycliffe, A. (2017) .U.S. Bằng sáng chế số 9,717,671. Washington, DC: Văn phòng Sáng chế và Nhãn hiệu Hoa Kỳ.
  31. [31]Lee, H. S. (2000). Đo lường khách quan màu nước bưởi đỏ. Tạp chí hóa nông nghiệp và thực phẩm, 48 (5), 1507-1511.
  32. [32]Yummly. (2016). Bí quyết nấu bưởi. Lấy từ https://www.yummly.com/recipes?q=pomelo%20juice&maxTotalTimeInSeconds=900&gs=4e330f
  33. [33]Methacanon, P., Krongsin, J., & Gamonpilas, C. (2014). Pectin trong bưởi (Citrus maxima): Ảnh hưởng của các thông số chiết xuất và đặc tính của nó. Hydrocolloids thực phẩm, 35, 383-391.
  34. [3. 4]Ahmed, W. F., Bahnasy, R. M., & Amina, M. G. (2015). Các thông số ký sinh trùng và sinh hóa ở chuột bị nhiễm Schistosoma mansoni và được điều trị bằng nước lá tuyến ức và chiết xuất từ ​​vỏ Citrus maxima (bưởi). Tạp chí Khoa học Mỹ, 11 (10).

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Bài ViếT Phổ BiếN