Thực phẩm miền Trung Tây có thể giữ một danh tiếng nhất định — chỉ có rất nhiều món thịt hầm (và thực phẩm màu nâu) mà người ta có thể ăn. Nhưng nếu bạn đủ may mắn để lớn lên với ngữ pháp miền Trung Tây, bạn cũng biết niềm vui của món bánh mì thịt tự làm, dưa cải bắp và súp pho mát bia. Thật may mắn cho bạn, chúng tôi đã tổng hợp 15 công thức nấu ăn kiểu Trung Tây cổ điển để bạn có thể tạo lại Great Plains tại nhà.
CÓ LIÊN QUAN: 18 tác phẩm kinh điển an ủi mà bà nội của bạn đã từng làm ở miền Nam
Erin McDowell1. Bánh mì thịt cuộn thịt xông khói mini
Chắc chắn, Gram có thể đã làm lạnh bánh mì thịt của cô ấy trong lớp men tương cà truyền thống hơn. Nhưng bây giờ là năm 2019 và bạn có thể nâng nó lên một tầm cao mới.
Nhận công thức
Ngon chết tiệt 2. Tater Tater tự chế
Nếu bạn lớn lên ở vùng trung tâm, bạn biết điều đó sẽ xảy ra với khoai tây chiên bất cứ lúc nào.
Nhà bếp đầy tham vọng 3. Pizza sâu
Nó là pizza hay nó là một món thịt hầm? Ai quan tâm? Nó ngon.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell4. Khoai tây ngon nhất từ trước đến nay
Bí quyết để làm cho trái tim miền Trung Tây say đắm là một liều lượng lớn khoai tây và pho mát sủi bọt.
Nhận công thức
Nhúm Yum 5. Súp phô mai bia với bánh mì mềm
Nó mịn như nhung chỉ với một chút gia vị (và đừng lo lắng, ở đó Chúng tôi một số loại rau trong đó). Nhưng chúng ta đang đùa ai vậy? Tên nói cho chính nó.
Đường Yellow Bliss 6. Instant Pot Skyline Chili
Nếu bạn lớn lên trên loại ớt kiểu Cincinnati, thì tất cả những loại ớt khác đều nhạt. Đó là gợi ý về sự ngọt ngào mang lại cho nó một Tôi không biết gì cả . ( Psst : Đó là quế.)
Thu hoạch Nướng một nửa 7. Buckeyes năm thành phần
Họ xuất hiện ở mọi cửa hàng và buổi trao đổi bánh quy Giáng sinh, bởi vì bơ đậu phộng và sô cô la không bao giờ là một ý tưởng tồi.
How Sweet Eats 8. Pizza kiểu Veggie Supreme Detroit
Nếu bạn không thuộc nhóm các món sâu, có thể bạn thuộc nhóm Detroit: các cạnh giòn-pho-mát, bên trong mềm mại và tất nhiên là nước sốt bên trên.
Spoon Fork Bacon 9. Bánh mì thịt lợn thăn
Nó giống như đi đến Culver’s — nhưng đừng quên món dưa chua bơ.
Cho tôi ăn phoebe 10. Dưa cải chua cay tự làm
Quá trình này rất đơn giản, nhưng sẽ mất vài ngày trước khi bạn có thể thưởng thức kraut của mình. Phục vụ nó với thịt nướng và mù tạt cay để làm cho nó đáng để chờ đợi.
Ăn tối tại sở thú 11. Ravioli nướng
Nếu bạn lớn lên ở St. Louis, bạn sẽ nhận ra một món ăn duy nhất là mì ống chiên, phô mai.
Mom on Timeout 12. Hầm mì cá ngừ
Đến thăm Bà có nghĩa là món thịt hầm này luôn có trong thực đơn… hoặc bất kỳ món thịt hầm nào, vì vấn đề đó.
Foodie Crush 13. Reuben Sandwich
Có tin đồn rằng, Reuben thực sự có nguồn gốc từ Omaha, Nebraska. Miễn đó là thịt bò bắp (không phải mì ống), chúng tôi sẽ ăn nó.
Nhúm Yum 14. Tater Tot Hot Dish
Mọi người đều biết một món ăn nóng (er — thịt hầm, dành cho người chưa bắt đầu) xứng đáng là một món ăn tuyệt vời.
Foodie Crush 15. Salad khoai tây nóng kiểu Đức
Aka yêu thích cá nhân của chúng tôi tại mỗi potluck thời thơ ấu.
CÓ LIÊN QUAN: 15 công thức nấu ăn kiểu Pháp cổ điển mà bà của bạn từng làm
