Bông cải xanh tự hào có tất cả các loại lợi ích sức khỏe, nhưng nó không tìm thấy đường đến bàn của chúng ta nhiều như có thể. Điều đó sắp thay đổi với những món ăn phụ hấp dẫn này. Từ món salad và món thịt hầm cổ điển đến bánh ngọt nhồi bông cải xanh đầy sáng tạo, đây là 15 món ăn kèm từ bông cải xanh mà bạn chưa bao giờ thử….
CÓ LIÊN QUAN: 30 món ăn phụ của Brussels Sprouts bạn chưa từng thử
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell
Súp lơ xanh và súp lơ trắng
Cách ngon nhất để ăn nhiều rau xanh? Làm dịu chúng với pho mát Gruyère và kem béo.
Nhận công thức
Người mẹ 100
Bông cải xanh nướng Parmesan ngon nhất
Món ăn kèm bông cải xanh và Parmesan đơn giản này của thành viên Katie Workman của Coterie sắp trở thành một trong những món yêu thích mới của bạn. (Để có kết quả tốt nhất, đừng làm chồng tờ giấy.)
The Modern RightXà lách bông cải
Bạn có thể cảm thấy tuyệt vời hơn gấp trăm lần khi nắm bắt một sự trợ giúp lớn của món này trong bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn thay vì khoai tây nhiều carb hoặc salad mì ống.
Đường Yellow BlissSlaw bông cải xanh với táo và anh đào khô
Người hàng xóm kế bên của bạn đã gọi. Cô ấy nói rằng đóng góp potluck của bạn cần một số công việc. Món bông cải xanh ngọt và giòn này trộn với táo và anh đào khô sẽ rất hữu ích.
Sự trợ giúp đầy đủ
Thân súp lơ xanh đơn giản và cơm gạo lứt xào
Đợi đã! Đừng vứt bỏ những cọng bông cải xanh đó. Gena Hamshaw chỉ cho chúng ta cách biến chúng thành một món ngon, với sự trợ giúp của tamari, giấm gạo, dầu mè, tỏi và ớt đỏ nghiền nhỏ.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellSúp lơ xanh nướng và mì ống xông khói
Một combo chiến thắng chắc chắn sẽ thành công trong bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn. (Khi nghi ngờ, hãy thêm thịt xông khói thêm.)
Nhận công thức
Ngon chết tiệtInstant Pot Creamy Broccoli Mac and Cheese
Thêm một số rau xanh vào mì ống và pho mát của bạn. Phiên bản Instant Pot này không chỉ dễ dàng một cách kỳ lạ mà còn rất kỳ cục.
Oh Carlene
Bông cải xanh nướng với sốt ô liu
Khi bạn bị hạn chế về thời gian, các công thức nấu ăn dễ dàng và cao cấp là tên của trò chơi. Carlene Thomas khiến chúng tôi trầm trồ với món khai vị tuyệt đẹp này, sẽ sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút.
Chơi tốt với bơBacon Beer Cheese Súp Bông cải xanh Cheddar
Cách biến món súp từ nhàm chán trở nên rực rỡ: Sử dụng pho mát bia để nâng cấp combo cổ điển gồm bông cải xanh và phô mai cheddar.
Linda Pugliese / Just MarriedSốt bơ hạnh nhân Sriracha
Bạn có phải là người đã thêm Sriracha vào, tốt, tất cả mọi thứ? Nếu vậy, đây là món ăn kèm bông cải xanh mới của bạn, hoàn chỉnh với tương ớt bơ.
Nhận công thức
Gimme Some OvenSalad bông cải xanh Châu Á với nước sốt đậu phộng
Khi bạn gặp một người ghét bông cải xanh, đây là món ăn sẽ chuyển hóa họ. Hứa.
Gaby Cooking là gìBông cải xanh nướng chanh tỏi
Khi nói đến rau tươi, chế biến đơn giản thường ngon hơn. Trường hợp tại điểm? Món ăn gồm sáu thành phần dễ dàng thú vị này của Gaby Dalkin.
Món ăn mới đẹp làm saoKhoai tây chiên thân súp lơ xanh và Chimichurri Tahini
Dưới đây là một biến tấu mới cho món chiên kiểu Pháp của Jodi Moreno: Rắc các cọng bông cải xanh với gia vị, nướng chúng và phục vụ cùng với món nhúng tahini.
Jeanine Donofrio / Tình yêu và chanh mỗi ngàyBroccoli Rabe và Burrata với chanh
Burrata và hạt dẻ cười thực sự nâng tầm món bánh mì xào bông cải xanh xào đơn giản này. Thực hiện một loạt kép — mọi người sẽ muốn có giây.
Nhận công thức
Thu hoạch Nướng một nửaThêm bánh bông lan súp lơ xanh bông cải xanh
Mọi thứ bạn thích về súp cheddar bông cải xanh ở dạng bánh ngọt. Phục vụ những thứ này với mọi thứ .