13 LỢI ÍCH SỨC KHỎE ĐÁNG KINH NGẠC CỦA QUẢ NHÃN

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay

Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

6 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
7 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
9 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
12 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Sức khỏe Dinh dưỡng Nutrition oi-Neha Ghosh Bởi Neha Ghosh vào ngày 9 tháng 12 năm 2020

Nhãn là một loại trái cây nhiệt đới ngon được tìm thấy rộng rãi ở Trung Quốc, Đài Loan, Việt Nam và Thái Lan. Nó có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, kháng vi-rút và kháng khuẩn góp phần mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của quả nhãn.

Quả nhãn là gì?

Nhãn là một loại quả nhiệt đới ăn được của cây nhãn (Dimocarpus longan). Cây nhãn là một thành viên của họ xà cừ (Sapindaceae), các loại quả khác như vải thiều, chôm chôm, guarana, ackee, korlan, genip, pitomba cũng thuộc [1] .

Quả nhãn là loại quả nhỏ, hình tròn, cùi trắng, vỏ màu vàng nâu, mọc thành chùm treo. Quả có vị ngọt nhẹ và mọng nước và có những điểm tương đồng với quả vải thiều. Quả nhãn có vị ngọt khô hơn và vị xạ hương, trong khi quả vải ngọt hơn, thơm và có vị ngọt chua hơn một chút.

Quả nhãn còn được gọi là quả nhãn rồng vì nó có cùi màu trắng với một hạt nhỏ màu nâu ở giữa. Khi quả chín, lớp vỏ bên ngoài hình thành một lớp vỏ cứng có thể dễ dàng bóc ra trong khi ăn. Trước khi ăn quả, cần loại bỏ hạt.

Hạt của trái cây ngày nay đang trở nên phổ biến như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì nó chứa axit gallic (GA) và axit ellagic (EA), là các hợp chất phenolic có nguồn gốc thực vật. [1] [hai] .

Quả nhãn được ăn ở dạng tươi, khô và đóng hộp. Quả cũng được sử dụng cho mục đích y học, nó đã được sử dụng trong y học cổ truyền ở châu Á, nhờ giá trị dinh dưỡng của nó.

Giá trị dinh dưỡng của quả nhãn

100 g quả nhãn chứa 82,75 g nước, 60 kcal năng lượng và nó cũng chứa:

• 1,31 g protein

• 0,1 g chất béo

• 15,14 g carbohydrate

• 1,1 g chất xơ

• 1 mg canxi

• 0,13 mg sắt

• 10 mg magiê

• 21 mg phốt pho

• 266 mg kali

• 0,05 mg kẽm

• 0,169 mg đồng

• 0,052 mg mangan

• 84 mg vitamin C

• 0,031 mg thiamine

• 0,14 mg riboflavin

• 0,3 mg niacin

Hãy cùng khám phá những lợi ích sức khỏe của quả nhãn.

Lợi ích sức khỏe của quả nhãn

1. Tăng cường khả năng miễn dịch

Quả nhãn là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, một chất chống oxy hóa hòa tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Vitamin C có khả năng giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do [3] .

2. Bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính

Quả nhãn có nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể gây hại cho các tế bào của cơ thể và dẫn đến các bệnh mãn tính. Ăn quả nhãn có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính [4] [5] .

3. Cải thiện tiêu hóa

Quả nhãn tươi và khô đều có chất xơ. Chất xơ giúp phân đông và giúp đi tiêu thích hợp. Nó cũng giúp cải thiện vi khuẩn đường ruột, do đó giữ cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh. Tiêu thụ chất xơ cũng ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa khác, chẳng hạn như táo bón, tiêu chảy, đau dạ dày, đầy hơi và chuột rút [6] .

4. Giảm viêm

Lớp bên ngoài, cùi và hạt của quả nhãn có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, giúp chữa lành vết thương và giảm viêm. Một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên Thuốc thay thế và bổ sung dựa trên bằng chứng phát hiện ra rằng lớp vỏ ngoài (lớp ngoài cùng), cùi và hạt chứa axit gallic, epicatechin và axit ellagic, có tác dụng ức chế sản xuất các hóa chất gây viêm như nitric oxide, histamine, prostaglandin và yếu tố hoại tử mô (TNF) trong cơ thể bạn. [7] .

5. Có thể điều trị chứng mất ngủ

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, quả nhãn đã được sử dụng để điều trị chứng mất ngủ [số 8] . Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên tạp chí Current Neuropharmacology cho thấy quả nhãn có thể làm tăng tỷ lệ ngủ và thời gian ngủ khi được sử dụng kết hợp với các dẫn xuất thôi miên. [9] .

6. Cải thiện chức năng bộ nhớ

Quả nhãn có thể giúp hỗ trợ chức năng nhận thức và trí nhớ. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy quả nhãn có thể tăng cường khả năng học tập và trí nhớ bằng cách tăng tỷ lệ sống sót của tế bào thần kinh chưa trưởng thành [10] .

7. Tăng ham muốn tình dục

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, quả nhãn đã được sử dụng để tăng ham muốn tình dục ở cả nam giới và phụ nữ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả nhãn được coi như một loại thuốc kích thích tình dục có thể giúp tăng cường ham muốn tình dục [mười một] [12] .

8. Có thể làm giảm lo lắng

Lo lắng là một rối loạn sức khỏe tâm thần đặc trưng bởi cảm giác lo lắng hoặc sợ hãi đủ mạnh để cản trở các hoạt động hàng ngày của một người. Các nghiên cứu đáng chú ý đã chỉ ra rằng quả nhãn có thể giúp điều trị chứng lo âu [13] . Trong y học cổ truyền Trung Quốc, trà long nhãn được dùng để giúp giảm lo lắng.

9. Có thể hỗ trợ giảm cân

Ăn quả nhãn có thể giúp giảm cân hiệu quả do hàm lượng calo thấp. Một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Cây thuốc cho thấy quả nhãn có thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn và thúc đẩy giảm cân [14] .

10. Điều chỉnh huyết áp

Sự hiện diện của kali trong quả nhãn có thể giúp điều chỉnh huyết áp. Kali hoạt động bằng cách giảm bớt căng thẳng trong thành mạch máu, giúp giảm huyết áp hơn nữa [mười lăm] .

11. Có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, chất chiết xuất từ quả nhãn được sử dụng để chữa bệnh thiếu máu do sự hiện diện của sắt trong nó. Quả nhãn có một lượng vi lượng sắt, nó có thể giúp kích thích sản xuất các tế bào hồng cầu và tăng cường lưu thông máu.

12. Có thể kiểm soát ung thư

Sự hiện diện của các hợp chất polyphenol trong quả nhãn có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư. Các nghiên cứu đáng chú ý đã chỉ ra rằng các hợp chất polyphenol thể hiện các hoạt động chống ung thư có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư [16] [17] .

13. Tăng cường sức khỏe làn da

Quả nhãn rất giàu chất chống oxy hóa giúp mang lại làn da tươi trẻ. Nó chứa một lượng lớn vitamin C, có hiệu quả trong việc giảm tổn thương oxy hóa cho da và thúc đẩy sự hình thành collagen [18] [19] .