Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble từ tòa án đi ra ngoài do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Cà phê nghệ gần đây đã cố gắng tạo ra không gian cho riêng mình trong số các công thức cà phê thịnh hành khác như cà phê dalgona, cà phê bông cải xanh hoặc cà phê đá. Hình thức cà phê mới này chứa những lợi ích của cả curcumin và caffeine và còn nổi tiếng với cái tên Golden Latte.
Nghệ là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhà bếp của Ấn Độ trong 4000 năm, trong khi cà phê đã là đồ uống tốt nhất kể từ thế kỷ 15. Sự kết hợp của cả nghệ và cà phê như cà phê nghệ đã trở nên phổ biến do sự kết hợp độc đáo và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó.
Bài viết này sẽ cho bạn biết về những lợi ích sức khỏe của cà phê nghệ. Hãy xem.
1. Có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa
Củ nghệ có chứa một chất curcuminoid chính được gọi là curcumin và hơn 100 thành phần quan trọng có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Mặt khác, cà phê còn được biết đến là thực phẩm có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Kết hợp với nhau, chúng có thể giúp giảm stress oxy hóa bằng cách giảm các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa các bệnh liên quan như tiểu đường và ung thư.
2. Có thể giảm cân
Nghệ có tác dụng làm giảm chỉ số BMI do sự hiện diện của các polyphenol có hoạt tính sinh học. Cà phê cũng hỗ trợ giảm cân bằng cách ức chế leptin, một loại hormone truyền tín hiệu tế bào giúp điều chỉnh sự thèm ăn. Cà phê nghệ có thể là thức uống giảm cân tốt nhất cho mọi người ở mọi lứa tuổi. [1]
3. Có thể chống lại chứng viêm
Cả curcumin và caffeine đều là các hợp chất chống viêm có thể giúp giảm các cytokine gây viêm trong cơ thể và ngăn ngừa các tình trạng viêm mãn tính như viêm khớp và tiểu đường. Methylxanthines và axit caffeic trong cà phê cũng giúp giảm các dấu hiệu sinh học gây viêm. [hai]
4. Có thể giúp tiêu hóa
Curcumin trong nghệ được hấp thụ tốt hơn khi có sự hiện diện của phospholipid, một loại chất béo được tìm thấy trong sữa và các thực phẩm khác như trứng và thịt. [3] Cà phê nghệ pha với sữa có thể giúp cải thiện tiêu hóa nhờ chất curcumin-phytosome hoặc sự hấp thụ của chất curcumin khi có sữa. Cà phê cũng giúp duy trì trục não-ruột và giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
5. Có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn
Nghệ với một tách cà phê espresso có thể là một chất tăng cường năng lượng hiệu quả. Curcumin có khả năng chống mệt mỏi và cải thiện sức bền trong khi caffeine trong cà phê giúp ngăn chặn sự điều tiết của adenosine, một chất dẫn truyền thần kinh giúp ngủ ngon. Cùng với nhau, như cà phê pha cà phê nghệ, chúng có thể giúp cơ thể tràn đầy sinh lực và tăng cường năng lượng.
6. Có thể hỗ trợ cơ bắp
Cả nghệ và cà phê đều có tác dụng tuyệt vời trong việc kích thích tái tạo cơ, ngăn ngừa mất cơ và giảm sự suy giảm cơ do tuổi tác. Cà phê nghệ có thể là thức uống tốt nhất để hỗ trợ cơ bắp và duy trì sức mạnh và độ bền của chúng. [4]
7. Có thể làm giảm cholesterol
Nghệ và cà phê đều có đặc tính giảm cholesterol và có thể giúp giảm mức LDL và chất béo trung tính trong cơ thể. Tiêu thụ cà phê nghệ có thể giúp giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ béo phì và đột quỵ.
8. Có thể cải thiện chức năng phổi
Curcumin đóng một vai trò bảo vệ trong việc ngăn ngừa phổi chống lại các bệnh như bệnh phổi tắc nghẽn và tổn thương phổi cấp tính do hoạt động chống viêm của nó. Cà phê cũng có tác động tích cực đến các chức năng của phổi. Kết hợp với nhau, chúng có thể có lợi cho phổi.
9. Có thể ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe tâm thần
Uống cà phê có liên quan đến ít các triệu chứng trầm cảm hơn và giảm nguy cơ tự tử. Curcumin cũng là một loại gia vị tiềm năng trong việc đẩy lùi chứng lo âu và trầm cảm ở con người. Vì vậy, cà phê nghệ có thể là một loại nước giải khát hiệu quả để ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe tâm thần. Nó cũng có thể giúp làm dịu tâm trí bằng cách tăng mức dopamine và serotonin. [5]
10. Có thể ngăn ngừa hội chứng tiền kinh nguyệt
Hội chứng tiền kinh nguyệt là một vấn đề phổ biến ở phụ nữ dẫn đến sự kết hợp của các rối loạn về thể chất, cảm xúc và tâm lý. Các hợp chất hoạt tính sinh học trong nghệ và cà phê có thể giúp giảm bớt các triệu chứng này do tác dụng chống viêm và điều hòa thần kinh của chúng.
11. Có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Curcumin làm giảm mảng beta-amyloid, trì hoãn sự suy thoái của tế bào thần kinh và giảm sự hình thành microglia, tất cả những nguyên nhân dẫn đến bệnh Alzheimer. Mặt khác, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng 3-4 tách cà phê mỗi ngày ở tuổi trung niên có thể làm giảm 65% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer trong cuộc sống sau này. Vì vậy, cà phê nghệ có thể là một thức uống tiềm năng để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
12. Có thể tăng cường khả năng miễn dịch
Cả nghệ và cà phê đều là một chất điều hòa miễn dịch có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ các hợp chất phenolic có tác dụng chống viêm của chúng. Uống cà phê nghệ với một lượng vừa phải vì tiêu thụ nhiều caffein có thể gây ra tác dụng phụ do hoạt động ức chế miễn dịch của nó. [6]
Làm thế nào để chuẩn bị cà phê nghệ?
Thành phần
- Nửa thìa cà phê bột nghệ
- Các loại cà phê như cà phê espresso pha sẵn hoặc cà phê bột
- Một phần tư thìa cà phê bột gừng hoặc gừng đập dập
- 1/4 thìa cà phê bột quế
- Một nhúm hạt tiêu đen
- Chiết xuất vani (tùy chọn)
- Một cốc nước cốt dừa hoặc sữa
Phương pháp 1
- Đổ tất cả các nguyên liệu, trừ cà phê espresso, vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
- Thêm cà phê espresso đã pha và lại pha trong vài giây.
- Đổ các nguyên liệu vào chảo đun trên ngọn lửa.
- Khuấy trong vài phút để tạo thành một hỗn hợp sủi bọt.
- Đổ vào cốc cà phê và dùng nóng.
Phương pháp 2
- Trộn tất cả các thành phần trong một cái bát, ngoại trừ cà phê espresso và chuyển vào hộp thủy tinh.
- Chuẩn bị một ly cà phê và thêm nửa thìa cà phê hỗn hợp và dùng nóng.
