Khi bạn sống ở một thành phố mà thực đơn nếm thử trị giá hơn 1.000 đô la không phải là chưa từng được biết đến, việc tìm kiếm một bữa tối cố định giá cả phải chăng gần giống như khẳng định bạn đã nhìn thấy một con kỳ lân ở Công viên Trung tâm. Mặc dù chúng tôi không thể nói về những con ngựa thần kỳ, nhưng chúng tôi có thể đảm bảo với bạn rằng thực đơn nếm thử có giá hợp lý ($ 100 trở xuống cho mỗi người, cho mục đích của chúng tôi) không phải là một huyền thoại. Từ một địa điểm hấp dẫn ở Brooklyn thu hút thế hệ thiên niên kỷ như ong tới lấy mật đến một bữa ăn hoàn toàn từ thịt (và cả một bữa ăn dành riêng cho món tráng miệng), bạn có thể có một đêm đi chơi mà không phải trả toàn bộ tiền lương.
CÓ LIÊN QUAN: 11 điều để ăn và uống ở NYC tháng 4 này
Được sự cho phép của OxalisOxalis ($ 60 mỗi người)
Từ một loạt cửa hàng bật lên đã bán hết vé cho đến một điểm đến trong thực đơn nếm thử thịnh hành, Oxalis từ đầu bếp Nico Russell (một cựu học sinh của Daniel và Mirazur nổi tiếng thế giới) cung cấp một thực đơn gồm 5 món, xoay vòng với giá cả phải chăng mà mọi thứ đều xứng đáng buzz. Thực đơn bắt đầu với những món ăn nhẹ nhỏ như khoai tây, lá nguyệt quế và nori và những người tốt nghiệp có thể ăn vịt với khoai lang, vả và sữa chua. Thực đơn gọi món cũng được phục vụ trong quầy bar, với các món như măng tây xanh, rượu sake kasu, lòng đỏ trứng và sán, hành chua, nigella.
791 Đại lộ Washington, Brooklyn; oxalisnyc.com
Matt Taylor GrossMadame Vo BBQ (59 USD / người)
Nhà hàng thịt nướng Việt Nam đầu tiên của NYC do bộ đôi vợ chồng Yen Madame Vo và đầu bếp Jimmy Ly thực hiện, là một nhà hàng hiện đại trong lĩnh vực nướng thịt tại bàn chung của Việt Nam. Thịt trong thực đơn là Ly và Chef John Nguyen’s hôn tôi đi , một bữa tiệc truyền thống của Việt Nam nổi bật với thịt bò bảy món. Bắt đầu với bo tai chanh Carpaccio và thực hiện theo cách của bạn thông qua sáu món mặn khác. Đảm bảo để dành chỗ cho món cuối cùng (món yêu thích của người hâm mộ): chao duoi bo , cháo đuôi bò với bơ nâu nước mắm mật ong. Thực đơn nếm thử cũng bao gồm các loại rau tươi, rau thơm, củ kiệu ngâm chua, bún và bánh tráng để bạn tự cuốn.
104 Second Ave .; madamevobbq.com
Lịch sự của ContraNgược lại ($ 89 mỗi người)
Điểm nóng của LES này phục vụ thực đơn nếm thử sáu món luôn thay đổi được chế biến từ các nguyên liệu địa phương và theo mùa do các chủ bếp Jeremiah Stone và Fabian von Hauske (cũng của Wildair và Una Pizza Napoletana) chế biến. Hãy nghĩ đến cá tu hài với hành tây và romesco hoang dã, thịt bê với nấm và rau bina, và hạt phỉ caramel, mật ong và sô cô la. Ngoài ra còn có bán rau, vì vậy ngay cả những người không ăn thịt cũng có thể có trải nghiệm thực đơn nếm thử đầy đủ. Xem xét nhà hàng có một sao Michelin và hai sao từ Thời báo New York , thẻ giá dưới 90 đô la thực tế là một hành vi ăn cắp.
138 Đại lộ Orchard; contranyc.com
Diane Kang |Atoboy ($ 46 mỗi người)
Atoboy mang các món ăn Hàn Quốc hiện đại đến Thành phố New York thông qua một banchan - thực đơn nếm thử hấp dẫn của bếp trưởng / chủ sở hữu Junghyun J.P. Park. Với giá 46 đô la một người, bữa ăn bao gồm kim chi tự làm, ba món ăn kiểu banchan và cơm được lựa chọn — tất cả đều được khuyến khích dùng chung cho cả bàn. Và với các món ăn như lòng lợn với hẻm doenjang (món hầm đậu tương), sunchoke và nấm cục đen, và món cà ri vàng với kombucha, bạn sẽ muốn đảm bảo rằng mình sẽ ăn ngon miệng với tất cả mọi thứ trong thực đơn.
43 E. 28th St .; atoboynyc.com
Được phép của The EddyThe Eddy ($ 75 mỗi người)
Làm việc theo cách của bạn qua Đông Âu thông qua một loạt các món ăn sáng tạo. Thực đơn nếm thử năm món giới thiệu ẩm thực toàn cầu theo mùa chịu ảnh hưởng từ di sản Hungary của đầu bếp Jeremy Salamon. Với $ 75 mỗi người, bạn có thể khám phá món schnitzels tiêu Anaheim, bắp cải nhồi với gạo dại và hồ đào, bánh tartare củ cải đường, và bánh bao với cà tím nướng, để kể tên một số món ăn thanh lịch.
342 E. Sixth St.; theeddynyc.com
Teddy WolffQuầy tráng miệng bên dưới Patisserie Chanson (75 USD / người)
Tại sao những người hảo ngọt không nên có thực đơn nếm thử của riêng mình? Thực đơn tráng miệng gồm 6 món ngọt và mặn từ đầu bếp bánh ngọt Rory MacDonald có thể được tìm thấy bên dưới cửa hàng bánh ngọt Flatiron cao cấp trong một quán bar cocktail speakeasy thời Cấm. Đó thực sự là sự kết hợp giữa sân khấu và ẩm thực, mở đầu bằng món đầu tiên như gelato dầu ô liu trang trí với chanh, dầu ô liu và muối biển và dùng với nitơ lỏng, tỏa ra mùi thơm của bạch đàn khi bạn ăn kem. Ngoài ra còn có bánh trứng đường bưởi hồng miso và bánh gấu dẻo. Thực đơn có giá 75 đô la, với các tùy chọn bổ sung như món pho mát 9 đô la.
20 W. Đường 23; patisseriechanson.com
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi INTERSECT BY LEXUS - NYC (@intersectnyc) vào ngày 5 tháng 4 năm 2019 lúc 7:42 sáng theo giờ PDT
INTERSECT BY LEXUS - NYC ($ 40 đến $ 95 mỗi người)
Chúng tôi biết bạn đang nghĩ gì: Lexus? Thích chiếc xe? Nhưng không gian phòng trưng bày và quán cà phê sang trọng này ở Quận Meatpacking (từ, vâng, thương hiệu ô tô) cũng có một nhà hàng có chương trình đầu bếp tại chỗ luân phiên toàn cầu. Hiện tại trong nhà bếp là nơi ở của đầu bếp thứ hai, Sergio Barroso của Restaurante 040 ở Santiago, Chile. Vào tháng 4, Barroso sẽ cung cấp thực đơn nếm thử 12 món với giá 95 USD / người, bao gồm các món ăn như cá hồi với kem tỏi, nigiri cá bơ và bánh sandwich đuôi bò.
412 W. 14 St.; giao nhau-nyc.com
lịch sự của JunoonJunoon ($ 72 đến $ 82 mỗi người)
Đồ ăn Ấn Độ là một trong những món ăn thoải mái yêu thích của chúng tôi và Junoon được trao sao Michelin giới thiệu các món ăn ngon nhất và trang nhã nhất trong thực đơn nếm thử hai hoặc ba món. Đầu bếp điều hành Akshay Bhardwaj thích thú với các món ăn như đậu lăng shorba , sò điệp ngũ tiêu và nấm cục khichdi (khoai tây papadum và tỏi naan với bơ truffle đen). Thực đơn cũng bao gồm daal, cơm, bánh mì và raita. (Nói cách khác, bạn sẽ không để bụng đói.)
27 W. 24th St.; junoonnyc.com
Nitzan KeynanPhòng Musket ($ 75 đến $ 95 mỗi người)
Đầu bếp Matt Lambert giải thích món ăn New Zealand bằng các kỹ thuật của Pháp trong phòng ăn ấm cúng của Musket Room từng được trao sao Michelin. Thực đơn nếm thử ba món trị giá 75 đô la cho khách lựa chọn cho mỗi khóa học, trong khi thực đơn Truyện ngắn trị giá 95 đô la có sáu món được chia thành các chương (còn có thực đơn Câu chuyện dài với giá 160 đô la cho mỗi người). Nguồn cảm hứng ở đây là một câu chuyện sáng tạo của người Maori về biển (hải sản), đất (thịt) và bầu trời (món tráng miệng), với các món ăn lấy từ phong tục của người New Zealand bản địa, chẳng hạn như sorbet quýt và cái mà , một phương pháp truyền thống để nấu thịt bằng cách chôn nó với đá nóng. Danh sách rượu vang được tạo thành gần như hoàn toàn từ các loại rượu vang New Zealand (xuất sắc).
265 Elizabeth St.; musketroom.com
lịch sự của Pig & KhaoHeo & Khao ($ 55 / người)
Tiết kiệm cho mình vé máy bay và thay vào đó thưởng thức các món ăn sáng tạo của các món ăn Đông Nam Á thông qua thực đơn 5 món ăn này bằng cách Đầu bếp hàng đầu phèn Leah Cohen. Bữa ăn bao gồm bốn món mặn và một món tráng miệng. (Đảm bảo yêu cầu các món ngoài menu như bún chả và gà bắp rang bơ kiểu Thái).
68 St. Clinton; pigandkhao.com
Antonio DiazCUT của Wolfgang Puck ($ 115 / người)
Được rồi, cái này có giá vừa hơn ngân sách, nhưng nó có thể là cách duy nhất để ăn ở một địa điểm Wolfgang Puck và không bị phá sản. Tọa lạc tại Four Seasons Downtown, Cut by Wolfgang Puck thực sự có thực đơn bốn món khá hợp túi tiền bao gồm Wagyu Nhật Bản, bánh tortellini cắt tay với nấm cục và hàu với trứng cá muối. Các dịch vụ thay đổi hàng đêm, có nghĩa là đầu bếp sẽ tạo ra một trải nghiệm độc đáo khi bay vào mỗi buổi tối.
99 Nhà thờ St.; Wolfgangpuck.com
CÓ LIÊN QUAN: Hudson Yards Is a Foodie Wonderland: Đây là nơi bạn cần ăn
