Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Thiếu hụt không phải là vấn đề: Bộ Y tế đưa ra tuyên bố về việc 'quản lý sai' vắc xin COVID
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Thời điểm bạn nghe thấy thuật ngữ 'chất béo', bạn nhanh chóng tránh xa - đặc biệt nếu bạn đang thực hiện bất kỳ chế độ giảm cân nào. Quy tắc đơn giản để giảm cân là đốt cháy nhiều calo hơn những gì bạn tiêu thụ. Điều này sẽ buộc cơ thể bạn phá vỡ chất béo được lưu trữ để thu được lượng năng lượng cần thiết.
Nói một cách dễ hiểu, nếu bạn muốn nhắm đến cổ gà tây của mình, thì bạn cần phải kiểm tra thói quen ăn uống của mình. Vì vậy, chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm sự cân bằng của các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để có kết quả tốt hơn.
Tất cả các chất béo không phải là ác quỷ như nhiều người lầm tưởng và cơ thể chúng ta cần chất béo thiết yếu để hoạt động bình thường và hỗ trợ giảm cân. Chất béo có thể được phân loại là chất béo tốt và chất béo xấu. Chất béo tốt giúp tăng cường trao đổi chất và cũng bảo vệ tim của bạn khỏi các bệnh khác nhau [1] [hai] .
Hầu hết mọi người đều nhầm lẫn giữa chất béo tốt và chất béo xấu, vì vậy hãy để chúng tôi thảo luận về một số thực phẩm nên tham gia vào chế độ ăn kiêng của bạn để giảm cân nhanh hơn và thích hợp được biết là có chứa chất béo tốt trong đó.
1. Quả bơ
Chứa 80% chất béo, bơ có chứa một loại axit béo được gọi là axit oleic cực kỳ có lợi cho sức khỏe của một người [3] . Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bơ chứa nhiều kali hơn chuối và giúp chống lại cholesterol [4] .
Nó cũng cho thấy rằng những người bao gồm bơ trong chế độ ăn uống của họ sẽ có ít mỡ bụng hơn do sự hiện diện của chất béo tốt giúp cải thiện sự trao đổi chất của bạn [5] .
2. Quả hạch
Các loại hạt được coi là thực phẩm lành mạnh nhất chứa nhiều chất béo tốt, chất xơ và protein [6] . Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ các loại hạt lành mạnh như óc chó, hạnh nhân và hạt macadamia có xu hướng khỏe mạnh hơn và cũng ít nguy cơ bị béo phì hơn, vì chúng chứa chất béo lành mạnh để giảm cân. [7] .
3. Hạt Chia
28 gam hạt Chia chứa khoảng 9 gam chất béo tốt. Hạt Chia có chứa axit béo omega-3 lành mạnh, là một thành phần rất tốt cho tim mạch và loại hạt này cũng chứa nhiều chất béo tốt để giảm cân [số 8] .
4. Hạt lanh
Loại hạt này chứa nhiều axit béo omega-3 và chất xơ lành mạnh, cũng như 9 g chất béo (trong 2 muỗng canh), gần như hoàn toàn không bão hòa [9] . Hàm lượng chất xơ trong hạt lanh giúp thúc đẩy giảm cân và cũng giúp giảm mức cholesterol cao [10] .
5. Sô cô la đen
Những món ngon này cung cấp một lượng lớn (9 g) chất béo có lợi cho sức khỏe, chiếm tới 65% [mười một] . Sô cô la đen có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất giúp kiểm soát cholesterol và huyết áp.
6. Trứng nguyên quả
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng cholesterol trong một quả trứng hoàn toàn không ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu. Trên thực tế, cả một quả trứng sẽ là thực phẩm duy nhất chứa mọi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta [12] .
Trứng cũng chứa chất chống oxy hóa mạnh rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta, điều này làm cho cả quả trứng trở thành thực phẩm giảm cân thân thiện nhất [13] .
7. Cá béo
Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích và cá hồi có chứa axit béo omega-3 giúp giảm cân [14] . Ngoài ra, ăn cá béo giúp người bệnh khỏe mạnh hơn, tình trạng tim mạch tốt hơn và bảo vệ khỏi các rối loạn như chứng mất trí [mười lăm] .
8. Dầu ô liu nguyên chất
Dầu ô liu nguyên chất được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất, nhưng rất ít người thực sự biết rằng nó rất giàu chất béo lành mạnh. Nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và chứa vitamin E, vitamin K và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp thúc đẩy giảm cân lành mạnh [16] .
9. Dầu dừa
Một trong những nguồn cung cấp chất béo bão hòa tốt nhất hiện nay cho chúng ta, dầu dừa có khoảng 90% axit béo và tất cả đều có lợi cho sức khỏe của mỗi người. [16] .
Chất béo thực sự hoạt động như chất xúc tác để thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể chúng ta và giúp đốt cháy khoảng 120 calo mỗi ngày. Các axit béo này cũng giúp giảm mỡ bụng [17] .
10. Sữa chua béo
Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng thực phẩm chứa chất béo đầy đủ là không tốt cho sức khỏe, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ngay cả thực phẩm chứa chất béo cao cũng thực sự rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Ví dụ như sữa chua béo hoàn toàn, giúp tiêu hóa, chống lại bệnh tim và béo phì [18] .
Trên một ghi chú cuối cùng…
Chất béo cần thiết cho cơ thể và sức khỏe tổng thể của chúng ta. Một chế độ ăn uống cân bằng nên bao gồm các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa lành mạnh. Hãy lưu ý về số lượng bạn tiêu thụ vì điều độ là chìa khóa.
Các câu hỏi thường gặp
Q. Chất béo lành mạnh có giúp bạn giảm cân không?
ĐẾN. Chất béo không bão hòa đơn là chất béo lành mạnh được tìm thấy nhiều nhất trong dầu ô liu, các loại hạt, hạt và một số thực phẩm có nguồn gốc động vật. Chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa đơn có thể giúp giảm cân và có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, miễn là chúng không thêm calo vào chế độ ăn của bạn.
Q. Chất béo lành mạnh có làm bạn tăng cân không?
ĐẾN. Mặc dù chất béo có nhiều calo hơn mỗi gam so với protein hoặc carbohydrate, nhưng chế độ ăn giàu chất béo không làm cho người ta béo lên. Điều này hoàn toàn phụ thuộc vào ngữ cảnh. Chế độ ăn nhiều carbs và chất béo sẽ khiến bạn béo, nhưng không phải vì béo.
Q. Bơ đậu phộng có phải là chất béo lành mạnh không?
ĐẾN. Đúng.