Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ của họ
- IPL 2021: Đã làm việc với việc đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Hành tây là một phần không thể thiếu trong công thức nấu ăn của người Ấn Độ. Theo các nhà nghiên cứu, hành trắng chứa nhiều vitamin-c, flavonoid và dinh dưỡng thực vật rất tốt cho sức khỏe. Chất flavonoid có trong hành tây sẽ làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như Parkinson, đột quỵ và các bệnh tim mạch.
Ngoài những thứ này, hành tây còn chứa chất xơ, axit folic, chất chống oxy hóa và các chất chống vi khuẩn [1] . Trong số các loại rau Allium khác, hành tây tốt cho sức khỏe hơn. Ăn hành trắng rất tốt cho sức khỏe ở cả dạng sống và dạng chín.
Người ta nói rằng việc trồng hành đã có từ 5000 năm trước Công nguyên. Ngay cả các bác sĩ của thế kỷ 16 đã kê đơn hành tây cho nhiều bệnh như vô sinh ở phụ nữ. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hành tây có khả năng cân bằng lượng đường trong máu [hai] . Ngoài những đóng góp về mặt y học, hành tây trắng cũng rất ngon và được sử dụng cho nhiều món ăn trên khắp thế giới.
Có ba loại hành, đỏ, trắng và vàng. Ở đây, chúng ta sẽ thảo luận về những lợi ích sức khỏe của hành trắng.
1. Quản lý mức đường trong máu
Các hàm lượng như crom và lưu huỳnh trong hành trắng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm lượng đường trong máu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ hành trắng thường xuyên và có kiểm soát có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường [3] . Ngoài ra, một số hợp chất được tìm thấy trong hành tây, chẳng hạn như quercetin và các hợp chất lưu huỳnh, có tác dụng chống đái tháo đường.
2. Có đặc tính chống ung thư
Các loại rau allium, chẳng hạn như hành trắng có các hợp chất lưu huỳnh và chất chống oxy hóa flavonoid đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư [4] . Hành tây cũng chứa fisetin và quercetin, chất chống oxy hóa flavonoid có thể ngăn chặn sự phát triển của khối u.
3. Có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Hành trắng là một nguồn giàu chất xơ và prebiotics có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn [5] . Hành tây đặc biệt giàu inulin prebiotic và fructooligosaccharides, và nếu ăn thường xuyên, có thể giúp tăng số lượng vi khuẩn thân thiện trong đường ruột của bạn.
4. Có thể tăng cường sức khỏe xương
Một trong những lợi ích sức khỏe của hành trắng là cải thiện mật độ xương ở phụ nữ lớn tuổi. Nó cũng chỉ ra rằng tiêu thụ hành tây trắng có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa, tăng cường mức độ chống oxy hóa và giảm mất xương, do đó có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng cường mật độ xương. [6] .
5. Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Hành trắng chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm, giảm chất béo trung tính và giảm mức cholesterol, tất cả đều có hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn [7] . Tương tự như vậy, các đặc tính chống viêm của hành trắng có thể giúp giảm huyết áp cao và bảo vệ chống lại cục máu đông [số 8] .
6. Có đặc tính làm loãng máu
Lợi ích của hành trắng bao gồm làm loãng máu. Nó có các chất như flavonoid và lưu huỳnh giúp làm loãng máu [9] . Thuốc làm loãng máu hoặc chất làm loãng máu giúp máu lưu thông thuận lợi qua tĩnh mạch và động mạch của bạn.
7. Có đặc tính chống viêm
Lượng lưu huỳnh cao trong hành tây là một chất chống viêm hiệu quả [12] . Ngoài ra, hành trắng rất giàu selen, giúp kích thích chức năng miễn dịch và giúp giảm viêm.
8. Có thể cải thiện khả năng miễn dịch
Như đã đề cập trước đây, sự hiện diện của selen trong hành trắng làm cho loại rau này trở thành một loại rau hiệu quả để quản lý mức độ miễn dịch của bạn [13] . Selenium có thể đóng một vai trò trong việc kiểm soát các tình trạng bệnh do vi rút và dị ứng.
9. Có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ
Một số nghiên cứu cho thấy rằng hành trắng có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn do sự hiện diện của L-tryptophan, một dạng axit amin hoạt động như một loại thuốc an thần tự nhiên. Nó cũng giúp giảm mức độ căng thẳng và cũng hỗ trợ một giấc ngủ ngon [14] .
10. Cải thiện sức khỏe của tóc
Nước ép hành tây trắng là một phương pháp điều trị rụng tóc tại nhà rất nổi tiếng [mười lăm] . Nước ép cũng có lợi cho việc phục hồi độ bóng của tóc và giúp ngăn ngừa gàu và tóc bạc sớm.
Ngoài ra, hành trắng còn có những lợi ích sức khỏe sau:
- Giúp giảm lạnh
- Cải thiện chất lượng da và ngăn ngừa nhiễm trùng liên quan đến da
- Có thể giúp chữa vô sinh
- Có thể giảm nhấn mạnh
Hành tây trắng và hành tây đỏ: Sự khác biệt và giống nhau là gì?
Dinh dưỡng : Thành phần dinh dưỡng của hành trắng và hành tím gần như giống nhau. Cả hai đều chứa gần như cùng một lượng chất xơ và các chất dinh dưỡng khác như flavonoid, Vitamin C, canxi, phốt pho và kali.
Sử dụng ẩm thực : Hành tím cũng như hành trắng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và được ăn sống. Hành tím là một loại thực phẩm chủ yếu ở các nước Đông Nam Á như Ấn Độ, Pakistan và Bangladesh. Hành trắng ngày càng được sử dụng nhiều trong ẩm thực Mexico.
Hương vị : Hành tím có hương vị làm se nhiều hơn so với hành trắng.
Trên một ghi chú cuối cùng…
Hành trắng có đặc tính chống vi khuẩn và tăng cường sức khỏe tiêu hóa, có thể cải thiện chức năng miễn dịch, trong số một số lợi ích sức khỏe khác. Ngoài ra, hành trắng có hương vị nhẹ hơn hành tím nên dễ dàng thêm vào các món ăn.
