Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Momos là một trong những món ăn nhẹ lành mạnh nhất. Chúng phổ biến ở Tây Tạng và Nepal và cả ở khu vực đông bắc của Ấn Độ. Cả bánh bao hấp và bánh bao chiên đều là những món yêu thích của các tín đồ ăn uống.
Chúng tốt cho sức khỏe vì chúng được hấp là cách chế biến tốt nhất. Momos có sẵn ở các quầy hàng đường phố, nhà hàng, căng tin trường học và đại học. Momos có thể được nhồi với bất kỳ loại nguyên liệu nào. Có thể thực hiện nhồi các loại momos với súp lơ, thịt gà, paneer, đậu phụ, pho mát, nấm và một số loại.
Bánh bao hấp có thể là một món ăn cho những người yêu thích ẩm thực đường phố, những người có ý thức ăn kiêng. Nếu bạn đang ăn kiêng, bạn phải thích món mẹt hấp chứ không phải món chiên. Một lợi ích khác của việc hấp mẹt là chúng có thể được nấu chín nhanh chóng. Bạn có thể thưởng thức món mẹt hấp thơm ngon để có một bữa sáng đầy đủ và lành mạnh. Hãy xem công thức nấu mẹt hấp nhồi nấm.
Công thức Momos nấm hấp:
CŨNG HÃY THỬ: CÔNG NHẬN CALORIE MOMO THẤP
Phục vụ: 3-4
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút
Thành phần
1. Bột mì đa dụng- 2 cốc
2. Nấm- 6 (thái nhỏ)
3. Súp lơ - 1 chén (thái nhỏ)
4. Cà rốt- 2 (cắt nhỏ)
5. Tỏi- 5-6 quả (đập dập)
6. Nước- 2 cốc
7. Muối theo khẩu vị
Thủ tục
1. Nhào bột bằng cách dùng nước. Bây giờ, phủ một lớp vải bám vào bột đã nhào và để bột nghỉ trong 10-15 phút.
2. Trong khi đó, trộn tất cả các thành phần còn lại như súp lơ, nấm, muối, cà rốt và tỏi trong một cái bát. Để những thứ đó sang một bên.
3. Nhào bột một lần nữa và sau đó chia chúng thành các phần tròn nhỏ. Cuộn từng phần thành một quả bóng nhỏ. Giữ cho phần giữa của quả bóng đã cuộn dày để tạo đế và tránh cho nó bị vỡ. Giữ cho các cạnh của quả bóng mỏng hơn nhiều.
4. Cho nhân vào giữa viên bột đã cuộn. Làm ướt các ngón tay của bạn và đóng hoàn toàn quả bóng.
5. Lặp lại quy trình tương tự với phần bột còn lại và nhồi. Đặt momos vào một nồi hấp lớn và trụng qua nước sôi. Nếu muốn, bạn có thể phết một ít dầu lên đĩa hấp để bánh bao không bị dính.
6. Đảm bảo rằng các momos được đặt cách xa nhau một chút và không dính vào nhau. Hấp momos trong 8-10 phút ở ngọn lửa nhỏ.
Nấm hương hấp chín dùng được. Dùng nóng với tương cà và súp.