Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ của họ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Sabudana khichdi là một bữa ăn phổ biến của người Maharashtrian được chuẩn bị phổ biến trong mỗi hộ gia đình. Khichdi được chế biến bằng cách nấu sabudana ngâm với khoai tây, đậu phộng và các loại gia vị khác. Vrat-wale sabudana khichdi thường được thực hiện trong thời kỳ upvas hoặc nhanh.
Các loại gia vị được thêm vào trong khoai tây cùng với hiệu ứng béo ngậy của nước cốt chanh và vị ngọt của đường bột sẽ khiến bạn có nước trong miệng và khiến bạn không muốn ăn thêm nữa. Sabudana dai và tương phản với độ giòn của đậu phộng rang, khiến nó trở thành một bữa ăn vrat-wala ngon tuyệt.
Bí quyết quan trọng trong sago khichdi là làm đúng kết cấu của sabudana. Một khi nó đã được crack, thì công thức là một công thức đơn giản. Ở Maharashtra, mọi người có nó trong cả ngày khi họ nhịn ăn. Nó cũng được coi như một bữa ăn sáng hoàn hảo.
Nếu bạn muốn thử công thức này tại nhà, hãy đọc quy trình từng bước cùng với hình ảnh. Ngoài ra, hãy xem công thức video sabudana khichdi.
VIDEO QUAY LẠI SABUDANA KHICHDI
SABUDANA KHICHDI TUYỂN TẬP | CÁCH LÀM SAGO KHICHDI | VRAT-WALA SABUDANA KHICHDI RECIPE Sabudana Khichdi Recipe | Làm thế nào để làm cho Sago Khichdi. Vrat-wala Sabudana Khichdi Recipe Thời gian chuẩn bị 8 giờ Thời gian nấu 20 triệu Tổng thời gian 9 giờCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Món chính
Phần ăn: 2-3
Thành phần-
Sabudana - 1 cốc
Nước - 1 cốc + để rửa
Dầu - 1 muỗng canh
Jeera (hạt thì là) - 1 muỗng cà phê
Ớt xanh (cắt miếng) - 2 muỗng cà phê
Lá cà ri - 6-10
Khoai tây luộc (gọt vỏ và cắt khối vuông) - 2
Đậu phộng rang (nghiền thô) - ¾ chén
Đường bột - 3 muỗng cà phê
Nước chanh - 1 quả chanh
Muối để nếm
Lá ngò (cắt nhỏ) - để trang trí
Đậu phộng rang - để trang trí
Làm thế nào để chuẩn bị-
1. Lấy sabudana trong một cái rây và rửa kỹ cho đến khi loại bỏ hết tinh bột.
2. Chuyển nó vào một cái bát và thêm một cốc nước để ngâm sabudana.
3. Để nó ngâm trong 6-8 giờ và loại bỏ nước thừa, nếu có.
4. Lấy một miếng và ấn nó bằng các ngón tay của bạn. Nếu sabudana bị đập vỡ một cách dễ dàng, thì nó đã hoàn thành.
5. Sau đó, cho đường bột, và đậu phộng rang giã nhỏ vào.
6. Thêm nữa, vắt chanh vào đó và trộn đều.
7. Cho dầu vào chảo đun nóng.
8. Thêm jeera và các viên khoai tây luộc vào và xào trong 2 phút.
9. Thêm ớt xanh và lá cà ri vào xào khoảng 2 phút.
10. Thêm hỗn hợp sabudana vào khoai tây và khuấy đều.
11. Thêm muối và trộn đều.
12. Đậy vung lại và để khoảng 7 - 8 phút.
13. Trang trí với rau mùi và đậu phộng rang khi dùng.
- 1. Nước thêm vào để ngâm sabudana phải vừa đủ để ngâm sabudana. Quá nhiều nước sẽ khiến sabudana trở nên sũng nước và nhão.
- 2. Phần quan trọng nhất là để có được kết cấu của sabudana đúng, và nó phải được ngâm đúng cách.
- 3. Bạn có thể thêm đá muối (sendha namak) trong trường hợp bạn đang chuẩn bị món này cho một vrat.
- Khẩu phần - 1 tô
- Calo - 486 cal
- Chất béo - 20 g
- Chất đạm - 8 g
- Carbohydrate - 71 g
- Đường - 5 g
- Chất xơ - 5 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM SABUDANA KHICHDI
1. Lấy sabudana trong một cái rây và rửa kỹ cho đến khi loại bỏ hết tinh bột.
2. Chuyển nó vào một cái bát và thêm một cốc nước để ngâm sabudana.
3. Để nó ngâm trong 6-8 giờ và loại bỏ nước thừa, nếu có.
4. Lấy một miếng và ấn nó bằng các ngón tay của bạn. Nếu sabudana bị đập vỡ một cách dễ dàng, thì nó đã hoàn thành.
5. Sau đó, cho đường bột, và đậu phộng rang giã nhỏ vào.
6. Thêm nữa, vắt chanh vào đó và trộn đều.
7. Cho dầu vào chảo đun nóng.
8. Thêm jeera và các viên khoai tây luộc vào và xào trong 2 phút.
9. Thêm ớt xanh và lá cà ri vào xào khoảng 2 phút.
10. Thêm hỗn hợp sabudana vào khoai tây và khuấy đều.
11. Thêm muối và trộn đều.
12. Đậy vung lại và để khoảng 7 - 8 phút.
13. Trang trí với rau mùi và đậu phộng rang khi dùng.
