Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Món tôm xào mà bạn đã ăn từ trước đến nay sẽ không khiến bạn chuẩn bị cho món ăn cay của Royyala Vepudu. Công thức Andhra đặc biệt này được tẩm với các loại gia vị và hương vị sẽ kích thích vị giác của bạn. Royyala Vepudu hơi khác so với các công thức hải sản Ấn Độ khác. Hầu hết các trường hợp, xào tôm có nghĩa là chiên trực tiếp tôm. Tuy nhiên, công thức Andhra này quy định bạn phải luộc tôm trước, sau đó chiên chúng.Tôm xào có thể là một công thức tốt cho sức khỏe nếu bạn không sử dụng quá nhiều dầu. Công thức truyền thống được cho là có tôm nhỏ dầu. Tuy nhiên, bạn có thể thay đổi nó để phù hợp với sự nhạy cảm hiện đại, có ý thức về sức khỏe của bạn.
Thành phần cho Masala:
- Hạt anh túc 2 muỗng canh
- Hạt rau mùi 1 muỗng cà phê
- Hạt thì là 1 thìa cà phê
- Đinh hương 5
- Bắp tiêu 5
- Bạch đậu khấu 2
- Thanh quế 1 inch
Thành phần cho Royyala Vepudu:
- Tôm 15 (bỏ vỏ và rút gân)
- Bột gừng tỏi 2 muỗng canh
- Tinh bột nghệ 1 thìa cà phê
- Bột ớt đỏ 1 thìa cà phê
- Lá cà ri 10
- Dầu dừa 2 muỗng canh
- Muối theo khẩu vị
Thủ tục cho Royyala Vepudu:
1. Ướp tôm với ớt đỏ và bột nghệ trong nửa giờ.
2. Đun sôi nước với muối và cho tôm vào luộc trong 5 phút trên ngọn lửa nhỏ.
3. Lọc bớt nước và để tôm sang một bên.
4. Rang tất cả các thành phần của masala trên chảo khô trong 3-4 phút.
5. Khi nguội bớt, xay thành bột nhão.
6. Bây giờ làm nóng dầu trong chảo. Nếu không muốn dùng dầu dừa, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu thực vật nào khác.
7. Nêm dầu với lá cà ri. Sau đó cho tôm vào chảo.
8. Nấu trên ngọn lửa nhỏ trong 2-3 phút. Cho hỗn hợp gừng tỏi sau khi tôm chín vàng.
9. Nấu tôm với hỗn hợp sệt trong 2 đến 3 phút. Thêm masala khô vào chảo.
10. Bạn cũng có thể thêm một chút bột ớt đỏ và muối vào đó.
11. Nấu masala từ 4 đến 5 phút trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi dầu bắt đầu chảy ra từ nó.
Royyala Vepudu đã sẵn sàng để ăn. Thưởng thức với pappu (dal) và cơm.
