Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble từ tòa án đi ra ngoài do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Tôm kebab là một công thức Malabar chính thống. Người không ăn chay thích ăn tôm và họ muốn đưa thực phẩm này vào một số món ăn. Bạn có thể dùng tôm, hải sản để làm món khai vị ngon. Ở các vùng ven biển, tôm sú được tiêu thụ mạnh bởi những người ăn chay. Làm kebab không khó và nấu tôm càng dễ. Nếu bạn yêu thích thịt nướng, hãy thử công thức thịt nướng tôm.
Tôm kebab, công thức hải sản:
Thành phần
- Tôm- 8-10
- Tỏi gừng - 3-4 muỗng cà phê
- Sữa đông- 2 cốc
- Kem- 2 cốc
- Bột Gram- 3 thìa cà phê
- Nước chanh - 3 thìa cà phê
- Muối
- Bơ- 2 thìa cà phê
- Hạt thì là - 1 thìa cà phê
- Tiêu trắng- 1 thìa cà phê
- Đinh hương, dạng bột- 2
Hướng
- Rửa và làm sạch tôm đúng cách. Đổ chúng trong 15 phút.
- Trong một cái bát, đánh sữa đông và kem để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
- Thêm bột đinh hương, bột mì và tiêu trắng vào hỗn hợp sữa đông. Trộn đều.
- Bây giờ, thêm tôm và muối vào hỗn hợp sệt và trộn nhẹ. Dùng giấy bạc đậy bát lại. Làm lạnh hỗn hợp trong khoảng 2 giờ.
- Lấy nó ra khỏi tủ lạnh và để trong 30 phút để đưa nó về nhiệt độ phòng.
- Trong khi đó, nhiệt tandoor. Nấu tôm trong tandoor trong 30 phút. Khi tôm chuyển sang màu vàng nâu, phủ bơ lên các miếng tôm. Nấu nó trong lò trong 10 phút.
Tôm thịt nướng đã sẵn sàng để ăn. Bạn có thể chấm với tương ớt.
Những điểm cần nhớ:
- Vỏ phải chắc chắn. Không bao giờ mua tôm bị vỡ vỏ. Chúng có thể không hợp vệ sinh.
- Mua những con tôm nguyên liệu có kích thước vừa phải, săn chắc. Tôm nhỏ hơn cũng ngọt và rất dễ nấu!
- Tránh bảo quản tôm trong tủ lạnh quá 2 ngày. Tốt nhất là mua và nấu ngay trong ngày.
- Giữ tôm trong vỏ trừ khi bạn nấu chín. Điều này giúp miếng tôm luôn tươi ngon.
- Nếu bạn đã mua tôm đông lạnh, hãy bảo quản trong ngăn đá cho đến khi sử dụng. Rã đông trước khi nấu để thưởng thức hương vị và hương vị của tôm tươi.