Pongal 2021: Công thức Pongal cay này là hoàn hảo để kỷ niệm ngày tốt lành này

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

  • 6 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội nàyChaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
  • adg_65_100x83
  • 7 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản! Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
  • 9 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
  • 12 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021 Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Công thức nấu ăn Recipes oi-Lekhaka Đăng bởi: Ajetha| vào ngày 22 tháng 12 năm 2020 Làm thế nào để chuẩn bị cay Pongal. Công thức Khara Pongal | Công thức Ven Pongal | Công thức Pongal | Boldsky

Spicy Pongal, hay kara Pongal, là một món ăn truyền thống của miền Nam Ấn Độ. Còn được gọi là ven Pongal, nó chủ yếu được cung cấp như một naivedyam thức ăn cùng với Pongal ngọt. Năm nay lễ hội sẽ bắt đầu vào ngày 11 tháng Giêng và kéo dài đến ngày 17 tháng Giêng.



Pongal cay là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất được dùng làm món ăn sáng. Có một số biến thể cho món ăn này, trong khi ghee Pongal là món phổ biến nhất. Có Pongal tạo ra một cảm giác nhẹ nhàng và dễ dàng trong bản thân. Nó là một món ăn lý tưởng cho tất cả mọi người, vì nó tan chảy trong miệng ngay khi thưởng thức.



Spicy Pongal được chế biến bằng cách thêm cơm và dal đã nấu chín vào một đống gia vị dày dặn. Hương vị của bơ sữa được cân bằng bởi các loại gia vị cho phép bạn thưởng thức từng miếng bánh Pongal.

Vì vậy, nếu bạn muốn thử phiên bản của chúng tôi về món pongal cay thơm ngon này, hãy xem video và học cách làm món ăn này với quy trình từng bước có hình ảnh.

Công thức pongal cay CÔNG NHẬN BÀI HÁT SPICY | LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHUẨN BỊ PONGAL SPICY | KHARA PONGAL RECIPE | VEN PONGAL RECIPE | PONGAL RECIPE Spicy Pongal Recipe | Làm thế nào để chuẩn bị cay Pongal. Công thức Khara Pongal | Công thức Ven Pongal | Công thức Pongal Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 25 triệu Tổng thời gian 35 phút

Công thức bởi: Kavyashree S



Loại công thức: Món chính

Phần ăn: 2-3

Thành phần
  • Moong dal - cúp thứ ¾



    Gạo - ¾ cốc

    Jeera - 1 muỗng cà phê

    Gừng - 1 inch (bào)

    Lá cà ri - 8-9

    Ớt xanh - 5-6 (khía)

    Lá rau mùi - ½ chén (cắt nhỏ)

    Ớt nghiền - 3/4 muỗng cà phê

    Hạt điều - 8-10 (cắt đôi)

    Bột nghệ - ¾ th thìa cà phê

    Muối - ¾ th muỗng canh

    Ghee - 1 muỗng canh

    Nước - 6 cốc + 1 cốc

Gạo đỏ Kanda Poha Làm thế nào để chuẩn bị
  • 1. Cho gạo vào nồi áp suất.

    2. Thêm moong dal vào nó và chiên nó trong 3 phút trên ngọn lửa trung bình.

    3. Thêm 6 cốc nước vào đó.

    4. Khuấy đều một lần rồi đậy nắp lại.

    5. Áp suất nấu nó cho tối đa 4 đến 5 còi.

    6. Thêm ghee vào một cái chảo đã được làm nóng.

    7. Cho phép nó tan chảy hoàn toàn.

    8. Thêm jeera và lá cà ri vào nó.

    9. Cho gừng đã nạo và ớt xanh đã thái nhỏ vào.

    10. Khuấy một lần.

    11. Thêm tiêu bột và hạt điều.

    12. Sau đó, cho bột nghệ vào trộn đều.

    13. Thêm gạo đã nấu chín và hỗn hợp dal vào nó.

    14. Đổ một cốc nước vào và trộn đều, cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện.

    15. Cho phép nó được nấu trong 5 phút.

    16. Thêm rau mùi đã cắt nhỏ vào trộn đều.

    17. Thêm muối và trộn lần cuối.

    18. Lấy chảo ra và chuyển pongal vào một cái bát.

    19. Phục vụ nóng.

Hướng dẫn
  • Đảm bảo vo gạo một lần
  • Hạt tiêu có thể được thêm nguyên hạt hoặc có thể được nghiền thô
  • Sử dụng bơ sữa trâu để làm gia vị là điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này
  • Nước được thêm vào để tạo độ mịn cho món ăn
  • Món này có thể chấm với tương ớt dừa cũng rất ngon.
Thông tin dinh dưỡng
  • Khẩu phần - 1 tô
  • Lượng calo - 263,6cal
  • Chất béo - 15,9 g
  • Chất đạm - 5,9 g
  • Carbohydrate - 24,3 g
  • Đường - 1,8 g
  • Chất xơ - 0,4 g

BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM BÀI HÁT SPICY

1. Cho gạo vào nồi áp suất.

Công thức pongal cay

2. Thêm moong dal vào nó và chiên nó trong 3 phút trên ngọn lửa trung bình.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

3. Thêm 6 cốc nước vào đó.

Công thức pongal cay

4. Khuấy đều một lần rồi đậy nắp lại.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

5. Áp suất nấu nó cho tối đa 4 đến 5 còi.

Công thức pongal cay

6. Thêm ghee vào một cái chảo đã được làm nóng.

Công thức pongal cay

7. Cho phép nó tan chảy hoàn toàn.

Công thức pongal cay

8. Thêm jeera và lá cà ri vào nó.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

9. Cho gừng đã nạo và ớt xanh đã thái nhỏ vào.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

10. Khuấy một lần.

Công thức pongal cay

11. Thêm tiêu bột và hạt điều.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

12. Sau đó, cho bột nghệ vào trộn đều.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

13. Thêm gạo đã nấu chín và hỗn hợp dal vào nó.

Công thức pongal cay

14. Đổ một cốc nước vào và trộn đều, cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

15. Cho phép nó được nấu trong 5 phút.

Công thức pongal cay

16. Thêm rau mùi đã cắt nhỏ vào trộn đều.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

17. Thêm muối và trộn lần cuối.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

18. Lấy chảo ra và chuyển pongal vào một cái bát.

Công thức pongal cay

19. Phục vụ nóng.

Công thức pongal cay Công thức pongal cay

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai