Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Makar Sankranti được tổ chức khác nhau trên khắp Ấn Độ. Đây là một lễ hội tốt lành và ở nhiều vùng của Ấn Độ, lễ hội nông nghiệp ('Nabanna' ở Bengal, 'Bihu' ở Assam) được tổ chức. Năm nay lễ hội sẽ được tổ chức vào ngày 15 tháng 1 năm 2020.
Với lễ kỷ niệm, việc chuẩn bị các món ăn đặc biệt là điều cần thiết. Puran Poli là một trong những món ngon đặc biệt được làm ở Maharashtra nhân dịp lễ Makar Sankranti. Puran Poli cũng được chế biến ở Gujarat và ở một số bang khác, nhưng nó được đặt tên khác.
Công thức đơn giản và ngon này của Puran Puli sẽ chiếm được cảm tình của tất cả mọi người và do đó, bạn phải thử món này một lần tại nhà của mình. Kiểm tra công thức ở đây:
Máy chủ 4
Thời gian chuẩn bị - 10 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần
Đối với việc điền
1. Chana Dal - 1 chén (ngâm và nấu)
2. Bột bạch đậu khấu - & frac12 muỗng cà phê
3. Đường - 1/3 cốc
4. Bột nhục đậu khấu - một nhúm
5. Màu nghệ tây - một vài giọt
Đối với bột
6. Bột mì - 1 cốc
7. Ghee - & frac12 muỗng canh
Thủ tục:
1. Ngâm chana dal trong nước ấm rồi nấu trong nồi áp suất cho đến khi ba khía.
2. Bây giờ, bật bếp. Lấy một cái chảo rộng và cho nấm chana dal đã nấu chín vào và thêm đường. Bây giờ, nấu nó thật kỹ, để bạn có được một hỗn hợp giống như bột.
3. Để nguội hoàn toàn rồi thêm bột bạch đậu khấu, bột nhục đậu khấu và màu nghệ tây vào. Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường bột vào. Trộn tất cả mọi thứ và để nó sang một bên.
4. Bây giờ, bắt đầu làm bột. Sau đó, lấy một cái bát lớn và cho bột mì vào. Thêm bơ sữa trâu và cũng có thể thêm nước để tạo bột. Thêm nước từ từ để chuẩn bị bột hoàn hảo. Lấy một ít bơ sữa trâu vào lòng bàn tay của bạn và một lần nữa làm mềm bột.
5. Bây giờ, bạn tạo những viên bột và cán mỏng để tạo thành bánh roti. Ngoài ra, vo viên nhỏ hỗn hợp chana dal và đặt nó trên roti. Sau đó, đóng các cạnh của roti để che phủ bóng chana.
6. Dùng tay ấn vào quả bóng và cán mỏng để tạo hình phẳng, giống như roti. Sau đó, làm nóng chảo và đặt Puran Poli vào đó. Rang nó trên chảo.
Puran Polis đã sẵn sàng để được phục vụ. Bạn có thể dùng nóng với một ít bơ sữa trâu và nước cốt dừa.
