Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Nuchinunde là một công thức kiểu Karnataka truyền thống được chế biến chủ yếu như một món ăn sáng hoặc như một món ăn nhẹ. Trong tiếng Kannada, 'nucchu' có nghĩa là dal bị hỏng và 'unde' có nghĩa là quả bóng hoặc bánh bao. Vì vậy, nuchina unde có nghĩa đen là bánh bao dal bị hỏng.
Bánh bao cay dal kiểu Karnataka được làm chính xác với toor dal. Tuy nhiên người ta cũng làm món này bằng sự kết hợp giữa toor và chana dal. Bánh bao được hấp trong nồi hoặc chảo idli. Nuchinunde cực kỳ lành mạnh và ít chất béo và do đó là một món ăn nhẹ không có cảm giác tội lỗi.
Bánh bao đậu lăng hấp rất hợp với món huli hoặc hasi majji, cả hai đều là món ăn phụ làm từ sữa đông. Trong công thức này, chúng tôi đã sử dụng lá pha loãng. Tuy nhiên, lá pha loãng là tùy chọn. Có thể dùng cà rốt và rau mùi để thay thế để tăng hương vị cho món ăn.
Món nuchinunde cực kỳ tốt cho sức khỏe và dễ làm tại nhà. Đây là một công thức dễ dàng và ngon miệng để tạo nên một bữa ăn sáng hoàn hảo. Vì vậy, nếu bạn muốn thử một món gì đó nhẹ nhàng và lành mạnh cho bữa sáng, đây là công thức nấu ăn kèm video theo quy trình từng bước cùng với hình ảnh.
QUAY VIDEO NUCHINUNDE
CÔNG NHẬN NUCHINUNDE | CÁCH LÀM KARNATAKA STYLE SPICY DAL DUMPLINGS | NUCHINA UNDE RECIPE | Công thức Nuchinunde Nuchinunde | Cách làm Bánh bao cay Dal kiểu Karnataka | Nuchina Unde Recipe | Bánh bao hấp đậu lăng Thời gian chuẩn bị 6 giờ Thời gian nấu 45 triệu Tổng thời gian 6 giờ 45 phútCông thức bởi: Suma Jayanth
Loại công thức: Bữa sáng
Phần ăn: 20 miếng
Thành phần-
Toor dal - 1 bát
Nước - ½ lít + 3 cốc
Ớt xanh nguyên trái (cỡ nhỏ) - 10-20 (tùy thuộc vào độ cay của ớt)
Gừng (gọt vỏ) - 4 (miếng một inch)
Dừa nạo - 1 cốc
Dừa miếng (thái nhỏ) - ½ chén
Lá mỏng - 2 cốc
Muối để nếm
Jeera - 2 muỗng cà phê
Dầu - để bôi trơn
Làm thế nào để chuẩn bị-
1. Thêm toor dal vào bát trộn.
2. Ngâm nó với 3 cốc nước trong 5-6 giờ và xả hết nước thừa.
3. Cho toàn bộ ớt xanh vào bình trộn.
4. Thêm các miếng gừng.
5. Thêm một muôi toor dal đã ngâm.
6. Xay thành bột nhão thô.
7. Chuyển nó vào một cái chảo.
8. Thêm một muôi toor dal vào cùng một bình trộn.
9. Xay thô và chuyển vào chảo.
10. Lặp lại quá trình mài và chuyển cho toàn bộ toor dal.
11. Sau khi hoàn thành, thêm dừa nạo.
12. Sau đó, cho những miếng dừa đã cắt nhỏ vào.
13. Thêm lá loãng và muối.
14. Trộn kỹ.
15. Thêm jeera và trộn đều một lần nữa và để nó sang một bên.
16. Thêm nửa lít nước vào chảo idli đã đun nóng.
17. Đặt tấm idli lên trên.
18. Bôi dầu lên tấm idli.
19. Lấy từng phần hỗn hợp và dùng tay vo thành những viên nhỏ hình bầu dục.
20. Thêm các quả bóng hình bầu dục trên đĩa idli.
21. Đậy nắp lại và để lửa vừa trong 15 phút.
22. Mở nắp và cẩn thận lấy các miếng đã hấp ra.
23. Chuyển chúng vào đĩa và phục vụ.
- 1. Thêm lá loãng là tùy chọn.
- 2. Bạn có thể thêm cà rốt nạo và rau mùi thay vì lá loãng.
- Khẩu phần - 1 miếng
- Calo - 70 cal
- Chất béo - 0,9 g
- Chất đạm - 1 g
- Carbohydrate - 10 g
- Đường - 1 g
- Chất xơ - 1,6 g
BƯỚC BƯỚC - CÁCH KIẾM NUCHINUNDE
1. Thêm toor dal vào bát trộn.
2. Ngâm nó với 3 cốc nước trong 5-6 giờ và xả hết nước thừa.
3. Cho toàn bộ ớt xanh vào bình trộn.
4. Thêm các miếng gừng.
5. Thêm một muôi toor dal đã ngâm.
6. Xay thành bột nhão thô.
7. Chuyển nó vào một cái chảo.
8. Thêm một muôi toor dal vào cùng một bình trộn.
9. Xay thô và chuyển vào chảo.
10. Lặp lại quá trình mài và chuyển cho toàn bộ toor dal.
11. Sau khi hoàn thành, thêm dừa nạo.
12. Sau đó, cho những miếng dừa đã cắt nhỏ vào.
13. Thêm lá loãng và muối.
14. Trộn kỹ.
15. Thêm jeera và trộn đều một lần nữa và để nó sang một bên.
16. Thêm nửa lít nước vào chảo idli đã đun nóng.
17. Đặt tấm idli lên trên.
18. Bôi dầu lên tấm idli.
19. Lấy từng phần hỗn hợp và dùng tay vo thành những viên nhỏ hình bầu dục.
20. Thêm các quả bóng hình bầu dục trên đĩa idli.
21. Đậy nắp lại và để lửa vừa trong 15 phút.
22. Mở nắp và cẩn thận lấy các miếng đã hấp ra.
23. Chuyển chúng vào đĩa và phục vụ.
